街头卖的菜刀剁骨头都没事
@薄蒋3966：砍铁的刀 - 市面上卖的菜刀能砍铁是真的?市面上卖的菜刀能砍铁是真的吗
湛蚀18283153859…… 朋友,别上当啊,那是假的,卖菜刀的会功夫,你买回来的骨头都砍不了!
@薄蒋3966：王麻子特制65#锰钢菜刀可以剁骨头吗 -
湛蚀18283153859…… 不能,这个钢材硬度很高,但是韧性不行,做切片刀是很好的材料,但是砍骨头要选择既要有硬度有要由韧性的钢材,砍骨头建议你去看看“邓家刀”的砍骨刀,砍骨头很轻松,随便砍、砍坏了厂家还包换,我上次就在某猫上入了一把,用刀现在感觉很好用,推荐给你忘采纳..
@薄蒋3966：砍柴刀剁骨头可不可以? -
湛蚀18283153859…… 在我的老家,农村的砍菜刀通常可以用来剁骨头.
@薄蒋3966：斩骨刀可以开刃吗?可以和普通切菜的刀一样用吗? -
湛蚀18283153859…… 可以开啊,不过用来剁骨头的刀一般都比较重也比较厚,用它来做普通的切菜刀应该没那么顺手吧,不过如果你只剩那一把了,凑合用用也无妨,呵呵
@薄蒋3966：铬钢刀为什么买回来砍不了骨头? -
湛蚀18283153859…… 一般说铬钢刀,就是不生锈,含碳低硬度不行.所以砍不了骨头.
@薄蒋3966：有没有专门切骨头的工具 -
湛蚀18283153859…… 人人吃饭,家家切食物,但是,日常生活中经常遇到冰肉、冰鱼等冷冻食物,逢年过节切鸡鸭鱼等体大带有骨头的鱼肉类,用菜刀用力过大,且容易损伤刀刃.用砍刀、斧头剁切,对手很不安全,噪音很大,特别城市楼房传音很大,很不文明. ...
@薄蒋3966：双立人刀具好不好用?斩骨头斩得动吗? -
湛蚀18283153859…… 双立人的刀很好用,我的一套刀具用了快五年了. 剁骨头有专门的剁骨刀,千万不要拿切菜刀去剁骨头,尚方宝剑都能剁坏了.
@薄蒋3966：如何选购菜刀 -
湛蚀18283153859…… 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉比较适用.选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的刀,磨、切用都方便.未开刃的菜刀可用锉锉磨刃口,如果感觉发滑,说明菜刀有钢,也有硬度.也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说...
@薄蒋3966：销售厨房刀具违法吗 -
湛蚀18283153859…… 厨房刀具 、厨房菜刀属于生活百货用品啊,家家户户 中国十几亿人口吃饭 多靠菜刀切菜啊,卖厨房菜刀还犯法那还得了,不是十几亿人要饿死啊. 你好,厨房刀具主要分为 切片刀、斩切刀、斩骨刀、剔骨刀、、屠宰刀、水果刀 切片刀主管切...
@薄蒋3966：切片刀 斩骨刀和斩切刀哪个好用 -
湛蚀18283153859…… 从使用方面来说,菜刀大概分为三大类:以十八子菜刀为例,分为切片刀、斩切刀、砍骨刀.三大类厨刀,因为使用范围不同,外型各不相同.其中切片刀和斩切刀的刀背是直的,而砍骨刀的刀背多是有弧度的,就是说刀背的前端是翘起来的....
湛蚀18283153859…… 朋友,别上当啊,那是假的,卖菜刀的会功夫,你买回来的骨头都砍不了!
@薄蒋3966：王麻子特制65#锰钢菜刀可以剁骨头吗 -
湛蚀18283153859…… 不能,这个钢材硬度很高,但是韧性不行,做切片刀是很好的材料,但是砍骨头要选择既要有硬度有要由韧性的钢材,砍骨头建议你去看看“邓家刀”的砍骨刀,砍骨头很轻松,随便砍、砍坏了厂家还包换,我上次就在某猫上入了一把,用刀现在感觉很好用,推荐给你忘采纳..
@薄蒋3966：砍柴刀剁骨头可不可以? -
湛蚀18283153859…… 在我的老家,农村的砍菜刀通常可以用来剁骨头.
@薄蒋3966：斩骨刀可以开刃吗?可以和普通切菜的刀一样用吗? -
湛蚀18283153859…… 可以开啊,不过用来剁骨头的刀一般都比较重也比较厚,用它来做普通的切菜刀应该没那么顺手吧,不过如果你只剩那一把了,凑合用用也无妨,呵呵
@薄蒋3966：铬钢刀为什么买回来砍不了骨头? -
湛蚀18283153859…… 一般说铬钢刀,就是不生锈,含碳低硬度不行.所以砍不了骨头.
@薄蒋3966：有没有专门切骨头的工具 -
湛蚀18283153859…… 人人吃饭,家家切食物,但是,日常生活中经常遇到冰肉、冰鱼等冷冻食物,逢年过节切鸡鸭鱼等体大带有骨头的鱼肉类,用菜刀用力过大,且容易损伤刀刃.用砍刀、斧头剁切,对手很不安全,噪音很大,特别城市楼房传音很大,很不文明. ...
@薄蒋3966：双立人刀具好不好用?斩骨头斩得动吗? -
湛蚀18283153859…… 双立人的刀很好用,我的一套刀具用了快五年了. 剁骨头有专门的剁骨刀,千万不要拿切菜刀去剁骨头,尚方宝剑都能剁坏了.
@薄蒋3966：如何选购菜刀 -
湛蚀18283153859…… 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉比较适用.选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃口平直的刀,磨、切用都方便.未开刃的菜刀可用锉锉磨刃口,如果感觉发滑,说明菜刀有钢,也有硬度.也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说...
@薄蒋3966：销售厨房刀具违法吗 -
湛蚀18283153859…… 厨房刀具 、厨房菜刀属于生活百货用品啊,家家户户 中国十几亿人口吃饭 多靠菜刀切菜啊,卖厨房菜刀还犯法那还得了,不是十几亿人要饿死啊. 你好,厨房刀具主要分为 切片刀、斩切刀、斩骨刀、剔骨刀、、屠宰刀、水果刀 切片刀主管切...
@薄蒋3966：切片刀 斩骨刀和斩切刀哪个好用 -
湛蚀18283153859…… 从使用方面来说,菜刀大概分为三大类:以十八子菜刀为例,分为切片刀、斩切刀、砍骨刀.三大类厨刀,因为使用范围不同,外型各不相同.其中切片刀和斩切刀的刀背是直的,而砍骨刀的刀背多是有弧度的,就是说刀背的前端是翘起来的....
