南瓜干为啥三蒸三晒
@松淑1484：红薯干为什么三蒸三晒(红薯干为什么要蒸三次)
计阀19673631518…… 红薯干含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多.下面一起来看看红薯干为什么三蒸三晒?1、因为“三蒸三晒”能让红薯干...
@松淑1484：红薯干为什么三蒸三晒 -
计阀19673631518…… 因为“三蒸三晒”能让红薯干又软又甜又有嚼劲. 古法三蒸三晒的地瓜干由于工序太过于繁琐(是普通地瓜干的3倍),占用时间太大,在农村一般各家都做很少,多数也就做些用来招待亲戚朋友,这种地瓜干必须用红心地瓜干,蒸出晒干后“...
@松淑1484：可以晒南瓜放起来吗 -
计阀19673631518…… 南瓜干,在我的记忆里是很小的时候吃过,而且非常好吃,香里面带着甜甜的味道,只是很久没吃到过了.这里也就简单介绍一下制作方法吧. 首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒...
@松淑1484：怎么自制江西南瓜干 -
计阀19673631518…… 用料:老南瓜 自制江西南瓜干的做法:1、取一整只南瓜,直接用剥皮刀去皮后. 2、把南瓜切成一片片. 3、切好的南瓜,拿到室外晾晒4天半 . 4、电饭锅烧水,水开后,将南瓜干放入蒸锅,合上锅盖,蒸6分钟左右即可 .5、 把蒸好的南瓜干晾晒起来. 成品图:
@松淑1484：南瓜干制作过程 -
计阀19673631518…… 1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤.2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟.3.晾晒:将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感...
@松淑1484：怎样晒南瓜干 -
计阀19673631518…… 方法:1.准备好新鲜老南瓜.2.老南瓜切开,掏净南瓜籽.3.南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆).4.用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒.5.准备好花椒粉和食盐.6.南瓜晾晒至疲软.一部分加入白糖和食盐,腌制出水分.7.剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分.8.挤净水分,重新拿到太阳下晾晒.9.晒制完全无水分.10.锅中水开,隔水将晒干的南瓜蒸至透明.11.蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干.12.晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头.小贴士:1、南瓜腌制挤净出水分,一定要经过大太阳晾晒.2、反复三次太阳下暴晒至干透.3、最好能在阳光充足的天气里一气呵成.4、口味可以随个人喜好来调配.
@松淑1484：南瓜干怎么晒不会发霉? -
计阀19673631518…… 天晴太阳底下暴晒,以后拿到阴凉通风处放着,直至成南瓜干. 禁放到湿热处,容易发霉
@松淑1484：如何做南瓜干呢 -
计阀19673631518…… 做南瓜干的步骤如下 材料:南瓜适量(可以根据南瓜干需要来选择多少) 南瓜,去皮去瓤.洗净切片,改刀成小条,厚约1-2mm;摆放在烤网上,烤箱160℃.中间注意观察,烤至水分明显变少;干燥柔韧,放入微波炉,P80、2min;充分熟制,能闻到香味;烤箱170℃、5min干燥表面.吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现.
@松淑1484：窝瓜切片晒干能好吃吗 -
计阀19673631518…… 南瓜片干: 皮挖瓤、切片、切丝、切条,晒干烘干均可.大量南瓜干详细制作方法:南瓜具有很高的营养价值,每100 g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 g、胡萝卜素0.57~2.4 mg,还有其他维生素(VC、VB、VE等)、氨...
@松淑1484：特色小吃香辣南瓜干做法,有谁会 -
计阀19673631518…… 准备材料:南瓜:一个、糯米粉:200g、盐:20g、辣椒粉:50g、酱油:10g、蚝油:10p、芝麻:适量. 1、南瓜用清水清洗干净,然后去皮切片备用. 2、把切好的南瓜片放入搅拌机内,然后启动程序打成南瓜泥. 3、糯米粉、盐、辣椒粉、酱油、蚝油倒入容器里,然后加适量的清水搅拌成浓浆. 4、把打好的南瓜泥倒入干净无水的容器里,然后倒入调好的浓浆拌匀. 6、搅拌好后把南瓜泥倒入平底的容器里,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后表撒上芝麻. 7、南瓜泥蒸好后用筷子一点一点夹出,摊在竹筛上暴晒1天即可.
计阀19673631518…… 红薯干含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤其多.下面一起来看看红薯干为什么三蒸三晒?1、因为“三蒸三晒”能让红薯干...
@松淑1484：红薯干为什么三蒸三晒 -
计阀19673631518…… 因为“三蒸三晒”能让红薯干又软又甜又有嚼劲. 古法三蒸三晒的地瓜干由于工序太过于繁琐(是普通地瓜干的3倍),占用时间太大,在农村一般各家都做很少,多数也就做些用来招待亲戚朋友,这种地瓜干必须用红心地瓜干,蒸出晒干后“...
@松淑1484：可以晒南瓜放起来吗 -
计阀19673631518…… 南瓜干,在我的记忆里是很小的时候吃过,而且非常好吃,香里面带着甜甜的味道,只是很久没吃到过了.这里也就简单介绍一下制作方法吧. 首先我们要把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒...
@松淑1484：怎么自制江西南瓜干 -
计阀19673631518…… 用料:老南瓜 自制江西南瓜干的做法:1、取一整只南瓜,直接用剥皮刀去皮后. 2、把南瓜切成一片片. 3、切好的南瓜,拿到室外晾晒4天半 . 4、电饭锅烧水,水开后,将南瓜干放入蒸锅,合上锅盖,蒸6分钟左右即可 .5、 把蒸好的南瓜干晾晒起来. 成品图:
@松淑1484：南瓜干制作过程 -
计阀19673631518…… 1.处理:选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤.2.切片:南瓜经处理后,切成约5毫米厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟.3.晾晒:将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感...
@松淑1484：怎样晒南瓜干 -
计阀19673631518…… 方法:1.准备好新鲜老南瓜.2.老南瓜切开,掏净南瓜籽.3.南瓜去皮、洗净,切成0.5cm厚的片状(共两盆).4.用棉线一一穿好,挂在太阳下晾晒.5.准备好花椒粉和食盐.6.南瓜晾晒至疲软.一部分加入白糖和食盐,腌制出水分.7.剩余一部分加入适量盐,倒入花椒粉,腌制出水分.8.挤净水分,重新拿到太阳下晾晒.9.晒制完全无水分.10.锅中水开,隔水将晒干的南瓜蒸至透明.11.蒸好的南瓜再次挂到阳光下晾晒至干.12.晒制好的南瓜干口感柔韧有嚼头.小贴士:1、南瓜腌制挤净出水分,一定要经过大太阳晾晒.2、反复三次太阳下暴晒至干透.3、最好能在阳光充足的天气里一气呵成.4、口味可以随个人喜好来调配.
@松淑1484：南瓜干怎么晒不会发霉? -
计阀19673631518…… 天晴太阳底下暴晒,以后拿到阴凉通风处放着,直至成南瓜干. 禁放到湿热处,容易发霉
@松淑1484：如何做南瓜干呢 -
计阀19673631518…… 做南瓜干的步骤如下 材料:南瓜适量(可以根据南瓜干需要来选择多少) 南瓜,去皮去瓤.洗净切片,改刀成小条,厚约1-2mm;摆放在烤网上,烤箱160℃.中间注意观察,烤至水分明显变少;干燥柔韧,放入微波炉,P80、2min;充分熟制,能闻到香味;烤箱170℃、5min干燥表面.吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现.
@松淑1484：窝瓜切片晒干能好吃吗 -
计阀19673631518…… 南瓜片干: 皮挖瓤、切片、切丝、切条,晒干烘干均可.大量南瓜干详细制作方法:南瓜具有很高的营养价值,每100 g南瓜鲜果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 g、胡萝卜素0.57~2.4 mg,还有其他维生素(VC、VB、VE等)、氨...
@松淑1484：特色小吃香辣南瓜干做法,有谁会 -
计阀19673631518…… 准备材料:南瓜:一个、糯米粉:200g、盐:20g、辣椒粉:50g、酱油:10g、蚝油:10p、芝麻:适量. 1、南瓜用清水清洗干净,然后去皮切片备用. 2、把切好的南瓜片放入搅拌机内,然后启动程序打成南瓜泥. 3、糯米粉、盐、辣椒粉、酱油、蚝油倒入容器里,然后加适量的清水搅拌成浓浆. 4、把打好的南瓜泥倒入干净无水的容器里,然后倒入调好的浓浆拌匀. 6、搅拌好后把南瓜泥倒入平底的容器里,然后放入蒸锅蒸熟,蒸熟后表撒上芝麻. 7、南瓜泥蒸好后用筷子一点一点夹出,摊在竹筛上暴晒1天即可.
