南雄特色菜图片

@闻顺5469:韶关有哪些特色美食? -
强云18465264880…… 韶关是多民族聚居的地区,因而这里的菜肴也风味各异.用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,南雄和翁源的菜是非常有名的. 一、...

@闻顺5469:南雄有什么好吃的 -
强云18465264880…… 客家菜与潮菜、粤菜并称为广东三大菜.在不少客家人聚居的南雄珠玑巷,我们尝到了特色的南雄客家菜. 南雄的菜咸、辣、香、酸四大味,多用炒、焖使肉入味,善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味,味感丰富,满桌的菜色香俱佳,用来下饭下酒...

@闻顺5469:南雄有什么当地特色菜?
强云18465264880…… 除了这些极具南雄风味的菜式,还有极具南雄的酸辣口味的酸菜酸笋炒肉丝,送饭一流.或者可以点一味干炒小鱼干,鱼干小小的,只有小拇指长,炒起来很入味,加上豆豉辣椒爆炒,很是香口,送饭也是不错的.

@闻顺5469:想去南雄旅游,南雄有什么景点和特色小吃呢? -
强云18465264880…… 先回答小吃:1:“南雄板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”.它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼.与之相比,“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名.腊巷是珠玑巷中的行业作坊...

@闻顺5469:南雄有什么好吃的特产 -
强云18465264880…… 南雄的特色小吃有好多,有梅岭的水豆腐,水口的鱼,古市的酸笋鹅,还有黎口的板鸭,晚上有好吃的小吃,有田螺还有牛肉干等等!让你吃完还会到南雄来!

@闻顺5469:南雄特色美食作文500字 -
强云18465264880…… 客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜.对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴. 客家人的豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享...

@闻顺5469:广东南雄泡菜怎么做 -
强云18465264880…… 这个我最拿手了.南雄泡菜当地叫“腌切菜”,入冬时,选用当地产的大大棵芥菜(确实很大,一棵大约有4-5斤重),先洗干净,挂在室外晾干(不能暴晒,风干最好),待水干后,将芥菜一层层码好放入一个大的当地土制的水缸里,每一层洒一层盐,装上大半缸后倒入净水,将菜完全浸没,用木板将菜压住,上面再放几块大石头把菜压实(一定不能让菜露出水面,否则会烂掉),放上一两个礼拜,等菜变黄了,有酸味了,就可以吃了.这个菜拿来炒或做当地小吃,很开胃,而且可以一直吃到来年开春.

@闻顺5469:广东省南雄市有什么好吃的小吃或者玩的?? -
强云18465264880…… 南雄比较有名的地方就是珠玑古巷和梅关古道,另外还有恐龙化石遗址,秋冬时节可以欣赏银杏落叶...至于小吃方面就很多了,尤其是冬天,特色的南雄风味,比如板鸭、腊肠、腊牛肉等,还有梅岭的鹅王,是必吃的,其他的油炸、煎蒸食品就更多了

@闻顺5469:南雄都有什么美食 -
强云18465264880…… 南雄板鸭,南雄酸菜饺

@闻顺5469:楚雄当地的特色美食有哪些 -
强云18465264880…… 1全羊汤锅 楚雄传统美食,甘甜细嫩、汤鲜味浓. NO.2:凉鸡 楚雄特色美食,酸甜麻辣、回味无穷. NO.3:野生菌 楚雄特产美食,味道鲜美、营养丰富. NO.4:凉拌树花 楚雄特色美食,味道清凉、干香耐嚼. NO.5:风干鸡 楚雄特色美食,鲜香可口、别有风味. NO.6:沙桥三绝 楚雄传统美食,酥软可口、回味无穷. NO.7:套肠 楚雄特色美食,香酥味美、风味独特. NO.8:烤乳猪 楚雄传统美食,肉嫩皮脆、肥而不腻. NO.9:稀豆粉 楚雄特色小吃,豆香浓郁、味道香美. NO.10:油腐乳 楚雄传统小吃,细腻柔糯、齿颊留香.

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