广东南雄十大特色菜
@林缪810：南雄有什么好吃的 -
南蒋17056358679…… 客家菜与潮菜、粤菜并称为广东三大菜.在不少客家人聚居的南雄珠玑巷,我们尝到了特色的南雄客家菜. 南雄的菜咸、辣、香、酸四大味,多用炒、焖使肉入味,善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味,味感丰富,满桌的菜色香俱佳,用来下饭下酒...
@林缪810：南雄有什么当地特色菜?
南蒋17056358679…… 除了这些极具南雄风味的菜式,还有极具南雄的酸辣口味的酸菜酸笋炒肉丝,送饭一流.或者可以点一味干炒小鱼干,鱼干小小的,只有小拇指长,炒起来很入味,加上豆豉辣椒爆炒,很是香口,送饭也是不错的.
@林缪810：韶关有哪些特色美食? -
南蒋17056358679…… 韶关是多民族聚居的地区,因而这里的菜肴也风味各异.用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,南雄和翁源的菜是非常有名的. 一、...
@林缪810：广东省南雄市有什么好吃的小吃或者玩的?? -
南蒋17056358679…… 南雄比较有名的地方就是珠玑古巷和梅关古道,另外还有恐龙化石遗址,秋冬时节可以欣赏银杏落叶...至于小吃方面就很多了,尤其是冬天,特色的南雄风味,比如板鸭、腊肠、腊牛肉等,还有梅岭的鹅王,是必吃的,其他的油炸、煎蒸食品就更多了
@林缪810：韶关最好吃的菜是什么? -
南蒋17056358679…… 广东韶关地区名菜,酸味拌着辣味,还有鸭肉本身的肉香,太好吃了
@林缪810：南雄有什么好吃的特a -
南蒋17056358679…… 你既然在南雄不如去下韶关市区 那里有特产一条街呢 香菇 茶叶等等都是那边的特产
@林缪810：南雄行行行饭店的特色菜是什么?
南蒋17056358679…… 当然是乡村鱼啦 他那里的鱼肉最鲜嫩,所以虽然地方很偏僻但还是很多人去
@林缪810：南雄都有哪些饮食风俗?
南蒋17056358679…… 客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,另一为客家小吃.客家菜与潮菜、粤菜相... 都是很有客家特色的菜式. 而随着经济的发展,南雄有更多的小吃被请上了餐桌,...
@林缪810：南雄有什么特别的习俗吗 -
南蒋17056358679…… 一方土养一方人.千百年来,南雄人在这块土地上生息繁衍,逐步形成独特、富于生命气息民情民俗.南雄民情民俗是中原与岭南文化融合,粤赣之间民情交汇. 服饰穿戴南雄男女穿着比较朴素,与周边县区没有多大的区别,其中只有女子...
@林缪810：想去南雄旅游,南雄有什么景点和特色小吃呢? -
南蒋17056358679…… 先回答小吃:1:“南雄板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”.它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼.与之相比,“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名.腊巷是珠玑巷中的行业作坊...
南蒋17056358679…… 客家菜与潮菜、粤菜并称为广东三大菜.在不少客家人聚居的南雄珠玑巷,我们尝到了特色的南雄客家菜. 南雄的菜咸、辣、香、酸四大味,多用炒、焖使肉入味,善用辣椒、酸笋、蒜叶来调味,味感丰富,满桌的菜色香俱佳,用来下饭下酒...
@林缪810：南雄有什么当地特色菜?
南蒋17056358679…… 除了这些极具南雄风味的菜式,还有极具南雄的酸辣口味的酸菜酸笋炒肉丝,送饭一流.或者可以点一味干炒小鱼干,鱼干小小的,只有小拇指长,炒起来很入味,加上豆豉辣椒爆炒,很是香口,送饭也是不错的.
@林缪810：韶关有哪些特色美食? -
南蒋17056358679…… 韶关是多民族聚居的地区,因而这里的菜肴也风味各异.用料庞杂,选料精细,技艺精良, 善于变化,风味讲究,清而不淡, 鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻.夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,南雄和翁源的菜是非常有名的. 一、...
@林缪810：广东省南雄市有什么好吃的小吃或者玩的?? -
南蒋17056358679…… 南雄比较有名的地方就是珠玑古巷和梅关古道,另外还有恐龙化石遗址,秋冬时节可以欣赏银杏落叶...至于小吃方面就很多了,尤其是冬天,特色的南雄风味,比如板鸭、腊肠、腊牛肉等,还有梅岭的鹅王,是必吃的,其他的油炸、煎蒸食品就更多了
@林缪810：韶关最好吃的菜是什么? -
南蒋17056358679…… 广东韶关地区名菜,酸味拌着辣味,还有鸭肉本身的肉香,太好吃了
@林缪810：南雄有什么好吃的特a -
南蒋17056358679…… 你既然在南雄不如去下韶关市区 那里有特产一条街呢 香菇 茶叶等等都是那边的特产
@林缪810：南雄行行行饭店的特色菜是什么?
南蒋17056358679…… 当然是乡村鱼啦 他那里的鱼肉最鲜嫩,所以虽然地方很偏僻但还是很多人去
@林缪810：南雄都有哪些饮食风俗?
南蒋17056358679…… 客家饮食可以分为两大类:一为客家菜肴,另一为客家小吃.客家菜与潮菜、粤菜相... 都是很有客家特色的菜式. 而随着经济的发展,南雄有更多的小吃被请上了餐桌,...
@林缪810：南雄有什么特别的习俗吗 -
南蒋17056358679…… 一方土养一方人.千百年来,南雄人在这块土地上生息繁衍,逐步形成独特、富于生命气息民情民俗.南雄民情民俗是中原与岭南文化融合,粤赣之间民情交汇. 服饰穿戴南雄男女穿着比较朴素,与周边县区没有多大的区别,其中只有女子...
@林缪810：想去南雄旅游,南雄有什么景点和特色小吃呢? -
南蒋17056358679…… 先回答小吃:1:“南雄板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”.它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼.与之相比,“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名.腊巷是珠玑巷中的行业作坊...
