卤菜价目表
@正畅4266：卤菜价格请问各位大侠,具体卤菜售卖价格是多少<br/>要详细比
季心13761541301…… 坐标长沙,一般素的都是8元一斤,还有12元一斤贵一点的.猪脚、牛肉、牛肚这些都48左右我这边有一个生意特别好的卤菜店,素的都是12,鸡爪、鸭脚、鸭架都卖28.8,卤牛肉、牛肚、牛筋、鸡胗、猪脚都卖48.8,白切鸡、卤鸭、卤鸡都是38.8
@正畅4266：2016卤菜价格表 -
季心13761541301…… 卤菜的价格制定,一般论斤来计算,在制定具体的价格时,首先要考虑的就是原材料成本的价格,也就是说从原材料采购到制作出来成品,大概要多少钱一斤,这是制定价格的基础,一般会在这个基础上加50%的利润,这里需要注意的事,有些...
@正畅4266：寻一套卤菜价格表越详细的越好 急急急 -
季心13761541301…… 卤菜价格表
@正畅4266：九九鸭卤菜多少钱一斤 -
季心13761541301…… 原料:袋装冰鲜鸭脖子5000克,干辣椒400克,姜块100克,葱节120克,八角20克,三奈10克,桂皮8克,小茴香10克,草果10克,花椒10克,丁香5克,砂仁8克,豆蔻12克,排草5克,香叶3克,精盐200克,味精15克,红曲米50克,料酒...
@正畅4266：求卤菜(卤猪耳朵,猪肚猪心猪大肠猪口条鸡胗等)熟食的价格 -
季心13761541301…… 可以说是你批发来·然后加上30-40%利润就是卖的价格了!! 全国各地也不一样哈··
@正畅4266：正宗成都卤菜价格多少 -
季心13761541301…… 不同产品有不同价格,有的高些有的就要便宜些,不过一般都是十元至三十元左右的价格.
@正畅4266：开个卤菜店不知道价格怎么办? -
季心13761541301…… 按你的进价和卤制品的消耗来算 比如一只鸡3斤 买来8元每斤 成本为24 消耗3/1 重约2斤 参考最底价卖16元/斤 卖得32元 加气和料2元 32-24-2=6 这个价底 看您在那卖了 市区可卖20 左右 如牛肉就还要加大比例 应以最小1/3的比 买10卖30 或35 这个你懂的
@正畅4266：卤菜怎么计算价格? -
季心13761541301…… 开一家卤菜店,卤菜在售卖时的定价有标准.卤菜的利润和进货渠道,卤制方法(不当的卤制方式会让卤菜脱水过多,降低重量),人工水电,房租息息相关.定价太低,利润薄弱;定价太高购买的人相对较少.想要知道卤菜定价,必须清楚食...
@正畅4266：现在熟食价格表 -
季心13761541301…… 我有朋友也做这个,有的熟食缩水很厉害,比如牛羊肉,要掌握技术保持水分要不然利润很低,定价把每种原材料成本记好,再把原材料制作成半成品后过称定价,价格减去成本后,利润在百分之四十左右就可以了,希望被采纳
@正畅4266：石首万师傅卤菜馆的价格怎么样 -
季心13761541301…… 价格应该叫适中吧 一般3-5个人喝啤酒的话 300块左右吧 前提是不要点太多菜哦
季心13761541301…… 坐标长沙,一般素的都是8元一斤,还有12元一斤贵一点的.猪脚、牛肉、牛肚这些都48左右我这边有一个生意特别好的卤菜店,素的都是12,鸡爪、鸭脚、鸭架都卖28.8,卤牛肉、牛肚、牛筋、鸡胗、猪脚都卖48.8,白切鸡、卤鸭、卤鸡都是38.8
@正畅4266：2016卤菜价格表 -
季心13761541301…… 卤菜的价格制定,一般论斤来计算,在制定具体的价格时,首先要考虑的就是原材料成本的价格,也就是说从原材料采购到制作出来成品,大概要多少钱一斤,这是制定价格的基础,一般会在这个基础上加50%的利润,这里需要注意的事,有些...
@正畅4266：寻一套卤菜价格表越详细的越好 急急急 -
季心13761541301…… 卤菜价格表
@正畅4266：九九鸭卤菜多少钱一斤 -
季心13761541301…… 原料:袋装冰鲜鸭脖子5000克,干辣椒400克,姜块100克,葱节120克,八角20克,三奈10克,桂皮8克,小茴香10克,草果10克,花椒10克,丁香5克,砂仁8克,豆蔻12克,排草5克,香叶3克,精盐200克,味精15克,红曲米50克,料酒...
@正畅4266：求卤菜(卤猪耳朵,猪肚猪心猪大肠猪口条鸡胗等)熟食的价格 -
季心13761541301…… 可以说是你批发来·然后加上30-40%利润就是卖的价格了!! 全国各地也不一样哈··
@正畅4266：正宗成都卤菜价格多少 -
季心13761541301…… 不同产品有不同价格,有的高些有的就要便宜些,不过一般都是十元至三十元左右的价格.
@正畅4266：开个卤菜店不知道价格怎么办? -
季心13761541301…… 按你的进价和卤制品的消耗来算 比如一只鸡3斤 买来8元每斤 成本为24 消耗3/1 重约2斤 参考最底价卖16元/斤 卖得32元 加气和料2元 32-24-2=6 这个价底 看您在那卖了 市区可卖20 左右 如牛肉就还要加大比例 应以最小1/3的比 买10卖30 或35 这个你懂的
@正畅4266：卤菜怎么计算价格? -
季心13761541301…… 开一家卤菜店,卤菜在售卖时的定价有标准.卤菜的利润和进货渠道,卤制方法(不当的卤制方式会让卤菜脱水过多,降低重量),人工水电,房租息息相关.定价太低,利润薄弱;定价太高购买的人相对较少.想要知道卤菜定价,必须清楚食...
@正畅4266：现在熟食价格表 -
季心13761541301…… 我有朋友也做这个,有的熟食缩水很厉害,比如牛羊肉,要掌握技术保持水分要不然利润很低,定价把每种原材料成本记好,再把原材料制作成半成品后过称定价,价格减去成本后,利润在百分之四十左右就可以了,希望被采纳
@正畅4266：石首万师傅卤菜馆的价格怎么样 -
季心13761541301…… 价格应该叫适中吧 一般3-5个人喝啤酒的话 300块左右吧 前提是不要点太多菜哦
