双面煎炉下肉顺序
@喻急6420：怎样学做家常菜? -
宰娇17662436502…… 58道家常菜 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用...
@喻急6420：我想在大学城里开一家西式快餐厅? -
宰娇17662436502…… 西式快餐店设备 1,温控炸炉 2,双层汉堡机 3,陈列保温柜 4,裹粉工作台 5,薯条工作站 6,可乐机 7,制冰机(用于生产冷饮用冰块)8,全自动开水机 9,冷柜(分保鲜冷柜和冷冻柜,俩种都要哦!最少各一台) 10,双面煎炉(用于铁板...
@喻急6420：鲅鱼干怎么做好吃 -
宰娇17662436502…… 一、鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟,葱姜蒜切段备用.二、锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜.三、将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄.四、出锅装盘.拓展资料1.鲅鱼,学名马鲛鱼,春季以大鱼为主,其肉质紧密,刺少肉且多,煎炸炖,做了鲅鱼饺子鲅鱼丸子,各种吃法繁多.2.煎鲅鱼干是一道以鲅鱼等为原料,精心煎制而成的家常美食,一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群.3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
@喻急6420：美味的猪扒包的家常做法大全怎么做好吃视频 -
宰娇17662436502…… 主料 猪里脊一片 面包片 两片 辅料:橄榄油少许 黑胡椒少许 盐 少许 鸡精 少许 柠檬汁少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 糖 少许 洋葱 少许 鸡蛋 一个 面包糠少许 美味猪扒包的做法 11)将猪里脊片成5毫米厚的大片.用刀在肉片的两侧,轻轻的...
@喻急6420：用双面煎锅如何做牛扒?
宰娇17662436502…… 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,再加适量的油...
@喻急6420：莲鱼怎么做好吃 -
宰娇17662436502…… 鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜 做法 1、鱼清洗干净后,切块;2、把鱼身上的水分擦干;3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4、双面煎黄后取出;5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖;7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖;8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可.小诀窍 1、煎鱼时,一定要等油热后再下鱼;煎时不要急于翻面,待香味飘出,周边变黄再翻面,否则容易粘锅;2、炖时一定加开水,否则鱼肉发紧且腥味重,影响口感和味道;3、因为鱼经过双面煎制,所以不用加太多的水.
宰娇17662436502…… 58道家常菜 啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意 做法: 1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用...
@喻急6420：我想在大学城里开一家西式快餐厅? -
宰娇17662436502…… 西式快餐店设备 1,温控炸炉 2,双层汉堡机 3,陈列保温柜 4,裹粉工作台 5,薯条工作站 6,可乐机 7,制冰机(用于生产冷饮用冰块)8,全自动开水机 9,冷柜(分保鲜冷柜和冷冻柜,俩种都要哦!最少各一台) 10,双面煎炉(用于铁板...
@喻急6420：鲅鱼干怎么做好吃 -
宰娇17662436502…… 一、鲅鱼干洗净切段,放入适量的盐、鸡精、淀粉腌制30——50分钟,葱姜蒜切段备用.二、锅内热油放入葱姜蒜爆香,再捞出这些葱姜蒜.三、将鲅鱼段放入锅内,煎到两面金黄.四、出锅装盘.拓展资料1.鲅鱼,学名马鲛鱼,春季以大鱼为主,其肉质紧密,刺少肉且多,煎炸炖,做了鲅鱼饺子鲅鱼丸子,各种吃法繁多.2.煎鲅鱼干是一道以鲅鱼等为原料,精心煎制而成的家常美食,一般人都可食用,尤适宜体弱咳喘、贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症人群.3.鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效.
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宰娇17662436502…… 主料 猪里脊一片 面包片 两片 辅料:橄榄油少许 黑胡椒少许 盐 少许 鸡精 少许 柠檬汁少许 生抽 少许 老抽 少许 蚝油 少许 糖 少许 洋葱 少许 鸡蛋 一个 面包糠少许 美味猪扒包的做法 11)将猪里脊片成5毫米厚的大片.用刀在肉片的两侧,轻轻的...
@喻急6420：用双面煎锅如何做牛扒?
宰娇17662436502…… 牛肉(肉块厚者为佳)1000克 猪油 100克 精盐 适量 作法: 1、将牛肉切成6块厚约2厘米的牛扒,用刀稍拍平,在有筋络处略划几刀(以免熟时变形). 2、煎锅置旺火上烧熟,下少量油,放入牛扒,迅速将两面爆干,即改小火,再加适量的油...
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宰娇17662436502…… 鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜 做法 1、鱼清洗干净后,切块;2、把鱼身上的水分擦干;3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制;4、双面煎黄后取出;5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅;6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖;7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖;8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可.小诀窍 1、煎鱼时,一定要等油热后再下鱼;煎时不要急于翻面,待香味飘出,周边变黄再翻面,否则容易粘锅;2、炖时一定加开水,否则鱼肉发紧且腥味重,影响口感和味道;3、因为鱼经过双面煎制,所以不用加太多的水.
