麦当劳双面煎炉摆放顺序
@韩筠6663：麦当劳炸区的炸炉从第一个到最后一个是什么? -
暴君19336621084…… 这个不是固定的 每家店的 位置 都不同 可以自己随意调的
@韩筠6663：如何清洁抹布 -
暴君19336621084…… 去油:洗涤灵(清洗) 灭菌:微波炉大火加热2分钟,其次需用水打湿,否则不但很危险而且只有水分吸收微波. 应该拧掉水,不能太湿. 其次: 95℃水清洗:灭菌60% 洗涤灵:灭菌20% 100℃沸水煮:灭菌90+ 微波灭菌:100%
@韩筠6663：开一个西式快餐店成本要多少 大约需要哪些设备? -
暴君19336621084…… 要看开什么店了 KFC 华莱士 必胜客 麦当劳这些店的价格都不一样 首先要加盟费 加盟费里一般都包含了生产设备的费用 加盟费一般也要看你店面的大小 你店面大了 要用的设备自然就多了 首先你开店要房子吧 租房子要钞票 然后就是原材料的的...
@韩筠6663：麦当劳的煎炉怎么样清洁干净 -
暴君19336621084…… 煎炉换成干净模式后是在降温的状况到必定温度会提示你然落后入OFF状况.在这个过程中可以干净铁氟龙和煎炉周边然后应用高温干净剂干净煎炉.用热水再清洗一遍炉面不是24小时餐厅用起酥油在炉面涂上一层.具体办法在CDP的打烊流程里有.可以问你的经理要来看.可以在改换到干净模式前先用热水干净你的炉面合营网状抹布应用.
@韩筠6663：那位“大明白”知道麦当劳汉堡中的煎蛋是怎么做的? -
暴君19336621084…… 呵呵,这个啊.麦当劳里的鸡蛋呢,是这样的.通常被放在汉堡里的鸡蛋是通过“蒸蛋器”制作的.蒸蛋器像一个小型的平面煎炉,上面有6个圆圆的圈,要制作鸡蛋之前,先在圈内刷上黄油,然后将生鸡蛋打入每个圈内,也就是说,只有一面是直接接触到加热板的.然后,在鸡蛋的蛋黄上划一个十字口,让蛋黄不是整个的,然后盖上盖子,在盖子上有一个小凹槽,是倒入热水用的.到入大概2汤匙的热水后,水会渗入盖子下面,其实,鸡蛋几乎是被蒸熟的.然后按一下加热钮,大概4分钟左右,就可以打开盖子了.这个时候,你说的漂亮的,整齐的,只有一面煎的鸡蛋就做好了.
暴君19336621084…… 这个不是固定的 每家店的 位置 都不同 可以自己随意调的
@韩筠6663：如何清洁抹布 -
暴君19336621084…… 去油:洗涤灵(清洗) 灭菌:微波炉大火加热2分钟,其次需用水打湿,否则不但很危险而且只有水分吸收微波. 应该拧掉水,不能太湿. 其次: 95℃水清洗:灭菌60% 洗涤灵:灭菌20% 100℃沸水煮:灭菌90+ 微波灭菌:100%
@韩筠6663：开一个西式快餐店成本要多少 大约需要哪些设备? -
暴君19336621084…… 要看开什么店了 KFC 华莱士 必胜客 麦当劳这些店的价格都不一样 首先要加盟费 加盟费里一般都包含了生产设备的费用 加盟费一般也要看你店面的大小 你店面大了 要用的设备自然就多了 首先你开店要房子吧 租房子要钞票 然后就是原材料的的...
@韩筠6663：麦当劳的煎炉怎么样清洁干净 -
暴君19336621084…… 煎炉换成干净模式后是在降温的状况到必定温度会提示你然落后入OFF状况.在这个过程中可以干净铁氟龙和煎炉周边然后应用高温干净剂干净煎炉.用热水再清洗一遍炉面不是24小时餐厅用起酥油在炉面涂上一层.具体办法在CDP的打烊流程里有.可以问你的经理要来看.可以在改换到干净模式前先用热水干净你的炉面合营网状抹布应用.
@韩筠6663：那位“大明白”知道麦当劳汉堡中的煎蛋是怎么做的? -
暴君19336621084…… 呵呵,这个啊.麦当劳里的鸡蛋呢,是这样的.通常被放在汉堡里的鸡蛋是通过“蒸蛋器”制作的.蒸蛋器像一个小型的平面煎炉,上面有6个圆圆的圈,要制作鸡蛋之前,先在圈内刷上黄油,然后将生鸡蛋打入每个圈内,也就是说,只有一面是直接接触到加热板的.然后,在鸡蛋的蛋黄上划一个十字口,让蛋黄不是整个的,然后盖上盖子,在盖子上有一个小凹槽,是倒入热水用的.到入大概2汤匙的热水后,水会渗入盖子下面,其实,鸡蛋几乎是被蒸熟的.然后按一下加热钮,大概4分钟左右,就可以打开盖子了.这个时候,你说的漂亮的,整齐的,只有一面煎的鸡蛋就做好了.
