口味虾的家常做法
@范莲3067：正宗的口味虾怎么做才好吃? -
冶急13753264607…… 宇春超爱口味虾的做法如下: 口味虾的做法 因为朋友要我教她怎么做,所以特意贴上来. 土龙虾两斤到三斤,热水器烫死,尾巴中间拔掉肠子. 花椒20粒,八角半个,姜一块,蒜头八粒,白酒两茶勺,糖少许,老抽六茶勺,生抽适量,紫苏,孜...
@范莲3067：口味虾怎么做? -
冶急13753264607…… 辣炒小河虾 材料: 新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法: 1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切...
@范莲3067：口味虾的做法,口味虾怎么做好吃,口味虾的家常 -
冶急13753264607…… 用料主料小龙虾500克调料色拉油适量食盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量干辣椒适量料酒适量生抽适量紫苏适量十三香适量口味虾的做法1.一大盆待洗的虾啊,脏得要命.用牙刷一个个的刷,把身上里面的黄色的东西要抠...
@范莲3067：超详细口味虾做法怎么做 -
冶急13753264607…… 口味虾的做法步骤1. 将龙虾用刷子刷干净,尤其是腹部2. 将洗净的龙虾浸泡半小时,然后去鳃(我是头都没要),然后从尾部抽线,背部剪开,方便入味3. 将清理后的龙虾洗净沥干,将生姜切片用碗装好并倒入没过生姜的料酒4. 将沥干的龙虾用...
@范莲3067：口味虾应该怎么做?详细做法 -
冶急13753264607…… 主料: 龙虾(学名:克氏原螫虾,北方称小龙虾) 调料: 干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末. 制法: 主料:小龙虾辣椒 湘菜中这是主角,不过放多放少要看自己的承受能力 在这可用的是...
@范莲3067：怎样做口味虾 -
冶急13753264607…… 主料: 小龙虾 500克 调料: 辣椒(红、尖、干) 20克 花椒 5克 植物油 50克 大蒜 5克 姜 5克 八角 5克 桂皮 3克 盐 3克 酱油 5克 料酒 5克 各适量 口味虾的做法: 1. 把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;2. 虾一定要洗干净,必要时用刷子刷; 3. 将虾过油,待表面呈红色捞起;4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味;5. 放入蒜和姜用中火炒出香味;6. 把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮;7. 一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下;8. 待桂皮、八角的香味浓郁时,再加适量水;9. 继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了.
@范莲3067：正宗的口味虾怎么做? -
冶急13753264607…… 食材虾 500克香葱 50克生姜 50克猛辣的辣椒 10克花椒 10克腐乳 10克步骤/方法购买虾子回来一定要将其去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要. 先将虾子在+开水锅中走一道,待虾子全变红的时候,起锅. 准备好的葱、姜、蒜、八角、桂...
@范莲3067：湖南口味虾做法? -
冶急13753264607…… 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽. 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏. 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起, 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮. 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下.待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水. 6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了.
@范莲3067：口味虾是怎么做的? -
冶急13753264607…… 土龙虾两斤到三斤,热水器烫死,尾巴中间拔掉肠子. 花椒20粒,八角半个,姜一块,蒜头八粒,白酒两茶勺,糖少许,老抽六茶勺,生抽适量,紫苏,孜然粉.麻油.干红辣椒(大量,最好能切一刀,这样更入味) 锅里放食用油烧热(要多),然后放入姜,花椒,八角和辣椒,虾干炒,虾变色后喷酒,让酒蒸发掉腥气.然后放辣椒,老抽,生抽,紫苏,稍微炒炒上色,放冷水(没过虾子),蒜头,鸡精,味精,糖少许,开始煮,大火著开,换小火十五分钟收收汁,最后倒如麻油和孜然粉就OK. PS:酱油和辣椒要多放,能放点新鲜辣椒也很不错
@范莲3067：正宗口味虾怎么做? -
冶急13753264607…… 一、口味虾概况据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流.二、虾虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的...
冶急13753264607…… 宇春超爱口味虾的做法如下: 口味虾的做法 因为朋友要我教她怎么做,所以特意贴上来. 土龙虾两斤到三斤,热水器烫死,尾巴中间拔掉肠子. 花椒20粒,八角半个,姜一块,蒜头八粒,白酒两茶勺,糖少许,老抽六茶勺,生抽适量,紫苏,孜...
@范莲3067：口味虾怎么做? -
冶急13753264607…… 辣炒小河虾 材料: 新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精 做法: 1.个头大点的河虾去头部的壳,太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处,以及虾须,然后用清水反复冲洗干净,确保没有泥沙,之后沥干备用,青椒切片、葱、姜切...
@范莲3067：口味虾的做法,口味虾怎么做好吃,口味虾的家常 -
冶急13753264607…… 用料主料小龙虾500克调料色拉油适量食盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量干辣椒适量料酒适量生抽适量紫苏适量十三香适量口味虾的做法1.一大盆待洗的虾啊,脏得要命.用牙刷一个个的刷,把身上里面的黄色的东西要抠...
@范莲3067：超详细口味虾做法怎么做 -
冶急13753264607…… 口味虾的做法步骤1. 将龙虾用刷子刷干净,尤其是腹部2. 将洗净的龙虾浸泡半小时,然后去鳃(我是头都没要),然后从尾部抽线,背部剪开,方便入味3. 将清理后的龙虾洗净沥干,将生姜切片用碗装好并倒入没过生姜的料酒4. 将沥干的龙虾用...
@范莲3067：口味虾应该怎么做?详细做法 -
冶急13753264607…… 主料: 龙虾(学名:克氏原螫虾,北方称小龙虾) 调料: 干红辣椒,植物油,精盐,味精,酱油,白醋,料酒,生姜,大蒜,葱花,香菜末. 制法: 主料:小龙虾辣椒 湘菜中这是主角,不过放多放少要看自己的承受能力 在这可用的是...
@范莲3067：怎样做口味虾 -
冶急13753264607…… 主料: 小龙虾 500克 调料: 辣椒(红、尖、干) 20克 花椒 5克 植物油 50克 大蒜 5克 姜 5克 八角 5克 桂皮 3克 盐 3克 酱油 5克 料酒 5克 各适量 口味虾的做法: 1. 把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽;2. 虾一定要洗干净,必要时用刷子刷; 3. 将虾过油,待表面呈红色捞起;4. 将辣椒、花椒放入油中炸出香味;5. 放入蒜和姜用中火炒出香味;6. 把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮;7. 一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下;8. 待桂皮、八角的香味浓郁时,再加适量水;9. 继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了.
@范莲3067：正宗的口味虾怎么做? -
冶急13753264607…… 食材虾 500克香葱 50克生姜 50克猛辣的辣椒 10克花椒 10克腐乳 10克步骤/方法购买虾子回来一定要将其去头破背,用小刷仔细清洗!死虾一律不要. 先将虾子在+开水锅中走一道,待虾子全变红的时候,起锅. 准备好的葱、姜、蒜、八角、桂...
@范莲3067：湖南口味虾做法? -
冶急13753264607…… 做法: 1、把活虾买回来先养两天,让虾把身体里的淤泥吐尽. 2、虾一定要洗干净,尤其是头部与身体连接处,很脏. 3、先将虾过油,不要放盐,待表面呈红色捞起, 4、将蒜和姜放如油锅里用中火炒出香味,把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮. 5、一分钟后放入盐、酱油和料酒闷一下.待桂皮、八角的香味浓郁时,加入豆豉,打匀,再加适量水. 6、继续煮半个小时左右,待水熬成浓汁时,便可出锅了.
@范莲3067：口味虾是怎么做的? -
冶急13753264607…… 土龙虾两斤到三斤,热水器烫死,尾巴中间拔掉肠子. 花椒20粒,八角半个,姜一块,蒜头八粒,白酒两茶勺,糖少许,老抽六茶勺,生抽适量,紫苏,孜然粉.麻油.干红辣椒(大量,最好能切一刀,这样更入味) 锅里放食用油烧热(要多),然后放入姜,花椒,八角和辣椒,虾干炒,虾变色后喷酒,让酒蒸发掉腥气.然后放辣椒,老抽,生抽,紫苏,稍微炒炒上色,放冷水(没过虾子),蒜头,鸡精,味精,糖少许,开始煮,大火著开,换小火十五分钟收收汁,最后倒如麻油和孜然粉就OK. PS:酱油和辣椒要多放,能放点新鲜辣椒也很不错
@范莲3067：正宗口味虾怎么做? -
冶急13753264607…… 一、口味虾概况据考,口味虾自90年出现在长沙南门口,为一孔姓家庭首推,后流派众多,又出现教育街派和南门口派,做法也分几种,发展到今天,现在以辣味为主流.二、虾虾,长沙人喜欢叫它为龙虾,其实,不是,哪里有这么多的...
