吃大田螺视频大全
@邰荀458：田螺肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 材料 田螺肉,剁椒 做法1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下.2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用.3.锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒.4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐)!
@邰荀458：田螺酿肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 1.准备原材料.2.将吐沙洗净的田螺去尾,取一锅清水放入有葱白和姜烧开,将田螺倒入汆熟.3.将汆熟的螺肉取出,去除身体留螺头,用小刷子刷洗干净.螺壳也再次清洗.4.将梅花肉用清水略微浸泡2~3次,出血水,洗净后剁肉糜.荸荠洗净去皮剁碎.螺头剁碎.5.取料理盆,将剁碎的梅花肉、荸荠和螺肉混合,加入鸡蛋、黄酒、蚝油用电动搅拌棒搅拌上劲.6.将调味后的肉馅塞回螺壳,码放在砂锅中.7.锅中注入清水,加生抽、老抽、冰糖调味,开大火烧开,小火炖煮.期间需上下翻动,使田螺均匀入味.8.待汤计基本收干,散上葱花,即可装盆桌了.
@邰荀458：田螺塞肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 田螺塞肉的做法 1. 田螺剪去尾部,清水里加几滴食用油养一天,反复洗净 2. 锅里水烧开,放入田螺焯烫一分钟捞出 3. 捞出的田螺放入冷水内降温 4. 把螺肉用牙签挑出,放进盆里加1勺盐反复抓洗,洗出黑色的黏液,然后用水冲干净 5. 把洗净...
@邰荀458：带壳的大田螺要怎么做才好吃?
洪差18958467248…… 多放白酒 一定要大火爆炒,那东西细菌比较多 ,还有做之前要泡几天 让他们吐吐泥,死的一定要挑出来! 另外要把田螺尖拿钳子夹掉!
@邰荀458：田螺怎么个吃法儿? -
洪差18958467248…… 1.炒田螺的做法 买回来的田螺一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出螺肉,还利于让味渗进烹调时.田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口.具有清热、明目的作用. ...
@邰荀458：大田螺要怎么做才好吃. -
洪差18958467248…… 大田螺买回家要先用清水养上几天,让田螺吐干净泥沙,中间记得多换几次水,在做菜之前还可以在水中滴一些白酒,田螺吐泥沙的速度会加快. 一般做田螺都是大火爆炒 ,先将葱姜蒜末辣椒下油锅扁出香味,再下田螺,下田螺后不要炒时间过长,否则肉老了嚼不动.如果是带壳爆炒的话就要用小锤子敲破田螺的尾巴部分.
@邰荀458：大田螺怎么做才好吃
洪差18958467248…… -首先准备食材,田螺1000克,火锅底料少量,姜片少量,干辣椒适量,调料准备了姜,蚝油,料酒,食用盐,白糖.第一步清洗田螺, 做田螺最复杂的一步就是清洗田螺,如果有时间的话田螺需要用水泡上2天,期间还要换几次水,然后反复搓洗田螺,让上面光滑的那个东西搓掉.为了炒的时候更入味,将田螺尾部夹掉,夹掉之后再次搓洗田螺,控下水分,准备开始煮了.锅中加入适量植物油,油热之后倒入姜片,火锅底料,干辣椒,炒出香味之后倒入1大腕水.水烧开之后将田螺倒入锅中,倒入适量料酒,煮开之后,转为小火煮20分钟.20分钟之后倒入少许盐,蚝油,白糖提鲜,大火开始收汁,大火炒2分钟就可以了,味道非常好吃.
@邰荀458：大田螺怎么吃 -
洪差18958467248…… 建议不要吃田螺,它里面含有吸血虫,而且在几百度高温中都杀不死的,吃到肚子里会寄生下来,对人体各项相能产生很大的危害!
@邰荀458：红烧大田螺的做法步骤图,红烧大田螺怎么做 -
洪差18958467248…… 用料 田螺 1斤(2人份) 葱姜蒜、八角花椒干辣椒 若干 油盐酱糖料酒黑胡椒粉 红烧大田螺的做法 洗.这步很关键,否则你会吃到满口泥沙.我是在盐水养了一个晚上,早上洗刷一遍,清水中滴一滴香油继续浸泡一上午(有木有发现一只懒腰...
@邰荀458：爆炒田螺的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 炒田螺的做法1.买回的田螺用清水养2天,使其吐净污泥,中途要多次换水,顺便捡出没有探出头的死螺弃用2.把田螺剪去尾部后再反复搓洗3.备好所需要的配料4.把配料改刀处理小块5.起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味6.把田螺控干水份加入锅中翻炒7.淋入白酒去腥提味8.调入适量蚝油提鲜9.加入小半勺白糖,大火翻炒6分钟,中途锅干时淋入清水10.最后调入适量生抽和盐11.把青红椒加入大火翻炒至断生即可
洪差18958467248…… 材料 田螺肉,剁椒 做法1.吃之前用水泡一天或者用水煮一下.2.将煮好的田螺肉倒入锅内把水炒干盛出备用.3.锅里放油再放田螺肉爆香,加入姜、蒜、剁椒一起使劲翻炒.4.快出锅时放入葱花、鸡精就可以了(剁椒很咸可以不放盐)!
@邰荀458：田螺酿肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 1.准备原材料.2.将吐沙洗净的田螺去尾,取一锅清水放入有葱白和姜烧开,将田螺倒入汆熟.3.将汆熟的螺肉取出,去除身体留螺头,用小刷子刷洗干净.螺壳也再次清洗.4.将梅花肉用清水略微浸泡2~3次,出血水,洗净后剁肉糜.荸荠洗净去皮剁碎.螺头剁碎.5.取料理盆,将剁碎的梅花肉、荸荠和螺肉混合,加入鸡蛋、黄酒、蚝油用电动搅拌棒搅拌上劲.6.将调味后的肉馅塞回螺壳,码放在砂锅中.7.锅中注入清水,加生抽、老抽、冰糖调味,开大火烧开,小火炖煮.期间需上下翻动,使田螺均匀入味.8.待汤计基本收干,散上葱花,即可装盆桌了.
@邰荀458：田螺塞肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 田螺塞肉的做法 1. 田螺剪去尾部,清水里加几滴食用油养一天,反复洗净 2. 锅里水烧开,放入田螺焯烫一分钟捞出 3. 捞出的田螺放入冷水内降温 4. 把螺肉用牙签挑出,放进盆里加1勺盐反复抓洗,洗出黑色的黏液,然后用水冲干净 5. 把洗净...
@邰荀458：带壳的大田螺要怎么做才好吃?
洪差18958467248…… 多放白酒 一定要大火爆炒,那东西细菌比较多 ,还有做之前要泡几天 让他们吐吐泥,死的一定要挑出来! 另外要把田螺尖拿钳子夹掉!
@邰荀458：田螺怎么个吃法儿? -
洪差18958467248…… 1.炒田螺的做法 买回来的田螺一定要用盆清水养两天,在盆内滴上几滴豆油,将田螺壳尖尾端剪去或去掉螺盖,这样,不但利于食时容易啜出螺肉,还利于让味渗进烹调时.田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口.具有清热、明目的作用. ...
@邰荀458：大田螺要怎么做才好吃. -
洪差18958467248…… 大田螺买回家要先用清水养上几天,让田螺吐干净泥沙,中间记得多换几次水,在做菜之前还可以在水中滴一些白酒,田螺吐泥沙的速度会加快. 一般做田螺都是大火爆炒 ,先将葱姜蒜末辣椒下油锅扁出香味,再下田螺,下田螺后不要炒时间过长,否则肉老了嚼不动.如果是带壳爆炒的话就要用小锤子敲破田螺的尾巴部分.
@邰荀458：大田螺怎么做才好吃
洪差18958467248…… -首先准备食材,田螺1000克,火锅底料少量,姜片少量,干辣椒适量,调料准备了姜,蚝油,料酒,食用盐,白糖.第一步清洗田螺, 做田螺最复杂的一步就是清洗田螺,如果有时间的话田螺需要用水泡上2天,期间还要换几次水,然后反复搓洗田螺,让上面光滑的那个东西搓掉.为了炒的时候更入味,将田螺尾部夹掉,夹掉之后再次搓洗田螺,控下水分,准备开始煮了.锅中加入适量植物油,油热之后倒入姜片,火锅底料,干辣椒,炒出香味之后倒入1大腕水.水烧开之后将田螺倒入锅中,倒入适量料酒,煮开之后,转为小火煮20分钟.20分钟之后倒入少许盐,蚝油,白糖提鲜,大火开始收汁,大火炒2分钟就可以了,味道非常好吃.
@邰荀458：大田螺怎么吃 -
洪差18958467248…… 建议不要吃田螺,它里面含有吸血虫,而且在几百度高温中都杀不死的,吃到肚子里会寄生下来,对人体各项相能产生很大的危害!
@邰荀458：红烧大田螺的做法步骤图,红烧大田螺怎么做 -
洪差18958467248…… 用料 田螺 1斤(2人份) 葱姜蒜、八角花椒干辣椒 若干 油盐酱糖料酒黑胡椒粉 红烧大田螺的做法 洗.这步很关键,否则你会吃到满口泥沙.我是在盐水养了一个晚上,早上洗刷一遍,清水中滴一滴香油继续浸泡一上午(有木有发现一只懒腰...
@邰荀458：爆炒田螺的家常做法大全怎么做好吃视频 -
洪差18958467248…… 炒田螺的做法1.买回的田螺用清水养2天,使其吐净污泥,中途要多次换水,顺便捡出没有探出头的死螺弃用2.把田螺剪去尾部后再反复搓洗3.备好所需要的配料4.把配料改刀处理小块5.起油锅把姜葱蒜下锅爆出香味6.把田螺控干水份加入锅中翻炒7.淋入白酒去腥提味8.调入适量蚝油提鲜9.加入小半勺白糖,大火翻炒6分钟,中途锅干时淋入清水10.最后调入适量生抽和盐11.把青红椒加入大火翻炒至断生即可
