吃皮蛋对人体有害吗
@奚空1416：经常吃皮蛋,对身体有害吗 -
巢士17246559375…… 皮蛋含铅量很高,多吃了会沉积在身体内,对身体产生以下不良影响: 1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调.2,引起贫血 ,3、抑制免疫力 4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌 5、影响矿物质与维生素的吸收利用.导致缺钙、缺锌、缺铁等
@奚空1416：皮蛋吃多对身体有害吗 -
巢士17246559375…… 皮蛋是一种具有特殊风味的食品,但是皮蛋不可多吃.其原因是(1)皮蛋属凉性,多吃可能会引起胃肠不适;(2)有的皮蛋加工时再辅料中加了微量的密陀僧(氧化铅),使皮蛋含铅,铅是一种有害的金属元素,主要是神经毒,因此皮蛋不能多吃.特别是小孩子最好不吃皮蛋.
@奚空1416：吃皮蛋有害吗? -
巢士17246559375…… 1.营养价值 禽蛋是营养价值很高的食品,加工成皮蛋以后,营养价值基本不受损失,而且由于加工皮蛋过程中,水份减少,使蛋内的营养价值相对提高,尤其使蛋白中蛋白质的含量和糖的含量相对增多.禽蛋加工成皮蛋后,大幅度改善了色、香...
@奚空1416：皮蛋吃多了对人体有害吗? -
巢士17246559375…… 皮蛋少吃无妨,多吃不好. 因为皮蛋腌制当中含有铅,如果经常食用,会引起铅中毒这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状.此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙.
@奚空1416：吃皮蛋对身体有没有害处 -
巢士17246559375…… 一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中 毒.同时,还会造成身体内钙质的流失. 腌制皮蛋的原料中含有氧化铅或盐铅.因此,皮蛋中也含有少许的铅.从铅对人体的作用来看,它是对人体有害的一种金属.在人体内,铅可以对神经系统、造血系统和消化系统造成明显的危害.而儿童身体对铅的吸收率比成人高,且对铅毒更加的敏感.孩子的脑部神经系统处于发育阶段,因此,铅毒更易危害孩子.减少孩子接触铅的机会,可以很好地预防铅中毒的发生.
@奚空1416：吃皮蛋有害处吗 -
巢士17246559375…… 皮蛋是中国独特的蛋加工品,是一种碱性食品.因为在制作过程中被生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等强碱物质发生反应,形成特别的气味和颜色,所以也常被叫做松花蛋.皮蛋的特殊做法使蛋白质分解,变得较容易消化吸收,胆固朜也会...
@奚空1416：吃皮蛋会对身体有害吗? -
巢士17246559375…… 是有害的``传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固.按照卫生署规定,皮蛋含铅量不得超过2ppm、含铜量不得超过8ppm,且农政单位也辅导业者生产优良皮蛋,使含铅量不得超过0.3ppm、含铜量不得超过5ppm,所以合格厂商的浸渍液多不添加重金属,或是含量很少.虽然是合格``但皮蛋里面还是含有金属物质``如果吃太多`金属摄如过多对身体都是不好的`` 记得采纳啊
@奚空1416：皮蛋有害健康吗? -
巢士17246559375…… 传统的皮蛋在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康.“无铅皮蛋”的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅.但“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多.微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也应少吃或不吃为好
巢士17246559375…… 皮蛋含铅量很高,多吃了会沉积在身体内,对身体产生以下不良影响: 1、极强的神经毒性:铅可损伤大脑和神经,使人智能低下,反映迟钝,多动,注意力不集中,听力下降,学习困难,运动失调.2,引起贫血 ,3、抑制免疫力 4、食欲下降,不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌 5、影响矿物质与维生素的吸收利用.导致缺钙、缺锌、缺铁等
@奚空1416：皮蛋吃多对身体有害吗 -
巢士17246559375…… 皮蛋是一种具有特殊风味的食品,但是皮蛋不可多吃.其原因是(1)皮蛋属凉性,多吃可能会引起胃肠不适;(2)有的皮蛋加工时再辅料中加了微量的密陀僧(氧化铅),使皮蛋含铅,铅是一种有害的金属元素,主要是神经毒,因此皮蛋不能多吃.特别是小孩子最好不吃皮蛋.
@奚空1416：吃皮蛋有害吗? -
巢士17246559375…… 1.营养价值 禽蛋是营养价值很高的食品,加工成皮蛋以后,营养价值基本不受损失,而且由于加工皮蛋过程中,水份减少,使蛋内的营养价值相对提高,尤其使蛋白中蛋白质的含量和糖的含量相对增多.禽蛋加工成皮蛋后,大幅度改善了色、香...
@奚空1416：皮蛋吃多了对人体有害吗? -
巢士17246559375…… 皮蛋少吃无妨,多吃不好. 因为皮蛋腌制当中含有铅,如果经常食用,会引起铅中毒这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状.此外,铅更会取代钙质,影响钙的摄取,可能造成缺钙.
@奚空1416：吃皮蛋对身体有没有害处 -
巢士17246559375…… 一般制造商在制作皮蛋时,常添加定量的铅,我们若经常食用,会引起铅中 毒.同时,还会造成身体内钙质的流失. 腌制皮蛋的原料中含有氧化铅或盐铅.因此,皮蛋中也含有少许的铅.从铅对人体的作用来看,它是对人体有害的一种金属.在人体内,铅可以对神经系统、造血系统和消化系统造成明显的危害.而儿童身体对铅的吸收率比成人高,且对铅毒更加的敏感.孩子的脑部神经系统处于发育阶段,因此,铅毒更易危害孩子.减少孩子接触铅的机会,可以很好地预防铅中毒的发生.
@奚空1416：吃皮蛋有害处吗 -
巢士17246559375…… 皮蛋是中国独特的蛋加工品,是一种碱性食品.因为在制作过程中被生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等强碱物质发生反应,形成特别的气味和颜色,所以也常被叫做松花蛋.皮蛋的特殊做法使蛋白质分解,变得较容易消化吸收,胆固朜也会...
@奚空1416：吃皮蛋会对身体有害吗? -
巢士17246559375…… 是有害的``传统的皮蛋在腌制过程中,常在浸渍液中添加铅或铜等重金属,以使蛋白质凝固.按照卫生署规定,皮蛋含铅量不得超过2ppm、含铜量不得超过8ppm,且农政单位也辅导业者生产优良皮蛋,使含铅量不得超过0.3ppm、含铜量不得超过5ppm,所以合格厂商的浸渍液多不添加重金属,或是含量很少.虽然是合格``但皮蛋里面还是含有金属物质``如果吃太多`金属摄如过多对身体都是不好的`` 记得采纳啊
@奚空1416：皮蛋有害健康吗? -
巢士17246559375…… 传统的皮蛋在腌制过程中要加些氧化铅或铜等重金属,若长期食用,其中的铅或铜会慢性积累而不利健康.“无铅皮蛋”的腌制已改进工艺,用硫酸铜、锌等代替氧化铅.但“无铅皮蛋”并不是一点都不含铅,只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多.微量的铅对成年人的健康影响不大,但对儿童来说,无铅皮蛋也应少吃或不吃为好
