各种添加剂名称和用途
@羊炭1187：简单列出5种饲料添加剂名称、成份、用途. -
储华15534662389…… ( l )维生素添加剂:主要是维持机体的正常代谢.其中维生素A 主要调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有保护皮肤和黏膜等作用;维生素D 主要调节钙、磷代谢;维生素E 具有促进性腺发育和生殖功能;维生素K 可促进凝血酶原的形成,...
@羊炭1187：请告诉我几种食品添加剂的名称,以及其作用 - 作业帮
储华15534662389…… [答案] 甜味剂:甜菊糖 节约成本 甜度是普通蔗糖的200-500倍、热量是1/300、延长食品保质期、改善风味、不龋齿、是健康的糖
@羊炭1187：举两例食品中的化学添加剂名称及其作用 快 - 作业帮
储华15534662389…… [答案] 我们都知道面包制作过程中,难免会要添加一些添加剂,这些添加剂有的是为了增加成品的口感,像是泡打粉、面包改善剂.有的是为了增加成品的风味,像可可粉、绿茶粉等等.当然,在家中制作西点,大可不必像是西点蛋糕坊那样加...
@羊炭1187：常用化学剂(名称)及作用 - 作业帮
储华15534662389…… [答案] .蒸馏水 2.酸有HCl,HNO3,H2SO4;碱有NaOH,Ca(OH)2,氨水 3.常用的盐:Na2CO3,NaHCO3,NaCl,Na2SO4,氯化铝,氯化铁,氯化亚铁,硫酸铁和硫酸亚铁,硝酸银,硫酸铜,氯化铵,碘化钾 4.有机物:乙醇,乙酸,乙醛,苯酚,淀粉 5.固体单...
@羊炭1187：两种食品添加剂的名称以及作用非常非常急用,希望8月12日至14日内有答案. - 作业帮
储华15534662389…… [答案] 食品添加剂可多啦,你要说明做什么用呀?比如做蛋糕用蛋糕油,泡打粉.做面包用酵母,改良剂.
@羊炭1187：举两例食品中的化学添加剂名称及其作用 快快快快快 -
储华15534662389…… 可帮助油,使蛋糕组织有弹性,可放出二氧化碳.面包改良剂:是采用幼嫩茶叶经脱水干燥后:呈细白粉末状:作用是使产品膨大,像是泡打粉.干燥酵母粉.小苏打粉:酸性盐,可增强蛋白的韧性、慕斯蛋糕类的胶冻之用、水在搅拌过程...
@羊炭1187：食品添加剂的作用 -
储华15534662389…… 各类食品在加工过程中,为确保产品的质量,必须依据加工产品特点选用合适的食品添加剂.因此,食品添加剂用于食品工业以后,发挥着以下重要作用: (1)改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标. 食品的色、香、味、形态和口感...
@羊炭1187：哪些食品添加剂有害健康? -
储华15534662389…… 两类食品添加剂危害健康 1. 危害人体健康的食品添加剂:转化脂肪、精制谷物制品、食盐、高果糖浆四种成分是在加工食品中最多见. 2.有些若过量也有危害,如: 柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、...
@羊炭1187：电镀添加剂是如何分类的? -
储华15534662389…… 电镀添加剂分类:1. 镀镍中间体:* Rhodopon BOS/W是专门用于镀镍的低泡润湿剂,目前被广泛的应用于镀镍 .* Geropon MLS/A 用于镀镍走位剂和辅光剂,比ALS多一个甲基,其甲基的给电子效应决定其效果要比ALS好很多,更好的深...
@羊炭1187：食品添加剂的使用标准?
储华15534662389…… 所谓食品添加剂,就是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质.如今,食品添加剂无处不在,没有食品添加剂就...
储华15534662389…… ( l )维生素添加剂:主要是维持机体的正常代谢.其中维生素A 主要调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢,具有保护皮肤和黏膜等作用;维生素D 主要调节钙、磷代谢;维生素E 具有促进性腺发育和生殖功能;维生素K 可促进凝血酶原的形成,...
@羊炭1187：请告诉我几种食品添加剂的名称,以及其作用 - 作业帮
储华15534662389…… [答案] 甜味剂:甜菊糖 节约成本 甜度是普通蔗糖的200-500倍、热量是1/300、延长食品保质期、改善风味、不龋齿、是健康的糖
@羊炭1187：举两例食品中的化学添加剂名称及其作用 快 - 作业帮
储华15534662389…… [答案] 我们都知道面包制作过程中,难免会要添加一些添加剂,这些添加剂有的是为了增加成品的口感,像是泡打粉、面包改善剂.有的是为了增加成品的风味,像可可粉、绿茶粉等等.当然,在家中制作西点,大可不必像是西点蛋糕坊那样加...
@羊炭1187：常用化学剂(名称)及作用 - 作业帮
储华15534662389…… [答案] .蒸馏水 2.酸有HCl,HNO3,H2SO4;碱有NaOH,Ca(OH)2,氨水 3.常用的盐:Na2CO3,NaHCO3,NaCl,Na2SO4,氯化铝,氯化铁,氯化亚铁,硫酸铁和硫酸亚铁,硝酸银,硫酸铜,氯化铵,碘化钾 4.有机物:乙醇,乙酸,乙醛,苯酚,淀粉 5.固体单...
@羊炭1187：两种食品添加剂的名称以及作用非常非常急用,希望8月12日至14日内有答案. - 作业帮
储华15534662389…… [答案] 食品添加剂可多啦,你要说明做什么用呀?比如做蛋糕用蛋糕油,泡打粉.做面包用酵母,改良剂.
@羊炭1187：举两例食品中的化学添加剂名称及其作用 快快快快快 -
储华15534662389…… 可帮助油,使蛋糕组织有弹性,可放出二氧化碳.面包改良剂:是采用幼嫩茶叶经脱水干燥后:呈细白粉末状:作用是使产品膨大,像是泡打粉.干燥酵母粉.小苏打粉:酸性盐,可增强蛋白的韧性、慕斯蛋糕类的胶冻之用、水在搅拌过程...
@羊炭1187：食品添加剂的作用 -
储华15534662389…… 各类食品在加工过程中,为确保产品的质量,必须依据加工产品特点选用合适的食品添加剂.因此,食品添加剂用于食品工业以后,发挥着以下重要作用: (1)改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标. 食品的色、香、味、形态和口感...
@羊炭1187：哪些食品添加剂有害健康? -
储华15534662389…… 两类食品添加剂危害健康 1. 危害人体健康的食品添加剂:转化脂肪、精制谷物制品、食盐、高果糖浆四种成分是在加工食品中最多见. 2.有些若过量也有危害,如: 柠檬酸、甜菊糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬兰白色素、香兰素、乙基麦芽酚、...
@羊炭1187：电镀添加剂是如何分类的? -
储华15534662389…… 电镀添加剂分类:1. 镀镍中间体:* Rhodopon BOS/W是专门用于镀镍的低泡润湿剂,目前被广泛的应用于镀镍 .* Geropon MLS/A 用于镀镍走位剂和辅光剂,比ALS多一个甲基,其甲基的给电子效应决定其效果要比ALS好很多,更好的深...
@羊炭1187：食品添加剂的使用标准?
储华15534662389…… 所谓食品添加剂,就是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质.如今,食品添加剂无处不在,没有食品添加剂就...
