和面机和面的方法视频
@荣信1662：如何用和面机和面 -
臧生19278807700…… 先将面粉倒入和面机中,开动机器,逐渐加水.在干面粉剩余三分之一的时候停止加水.继续搅动直至和好面为止.面条、馄饨用可以和得硬一些,饺子软一些比较好.
@荣信1662：搅拌机和面方法 -
臧生19278807700…… 水和面的比例要掌握好,和面时间也要掌握好,和面机内的搅拌器也是很重要的.银鹰的和面机根据一次和面的多少,使用不同型号的搅拌器,可使面粉与水搅拌均匀,只需和面7-10分钟,效果就比较好,面也比较有劲. 注意事项: 1、搅拌...
@荣信1662：做饼丝用的烙饼用和面机怎么和面
臧生19278807700…… 温水 加减
@荣信1662：我想请教做馒头的做法,怎样使用和面机加水,加多少水 -
臧生19278807700…… 你按下面的做法做下: 原料:面粉10000g、温水5000ml、!酵母2O0-250g、泡打粉100g. 发面过程:1、将酵母倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右; 2、面粉放入和面机中,逐渐的加入泡打粉和酵母水并开机搅拌面粉至絮状; ...
@荣信1662：和面机水和面比例技巧 -
臧生19278807700…… 和面机和面时的面水比例(体积比): 做面条,面粉和水比例为copy3.5 :1. 做饺子,面粉和水比例为3 :1. 做包子、面包,面粉和水比例为2.5 :1. 做烙饼、油条,面粉和水比例为2 :1 . 和面机做馒头的做法: 用料:中筋面粉300克、鸡蛋2...
@荣信1662：机器是怎样做面和饺子皮的?
臧生19278807700…… 首先得用冷水和面(30℃以下),这样做出的饺子色泽白,爽口筋道.面粉里加点盐不仅能增加面筋,还不沾皮.机器和面,加水的量得根据面粉质量来,分次加水,待搅拌呈雪花状,就算是雏形了,当面团揉和到光滑不沾手就好啦,记得将面...
@荣信1662：线阵CCD传输过程中 - 步骤不能在光信号积分时间内实现 - 上学吧普...
臧生19278807700…… . 一、和面机安全操作规程 和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用. 和面机反转时间不能过长,翻斗倾斜到位后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗. 和面机操作人员在机器运转过程中,不能将手放...
@荣信1662：和面机如何能和出做面包用的面团?
臧生19278807700…… 先要明确你用的是电脑控制的面包机还是机械的和面机,面包机和面程序是电脑定好的,而机械的和面机是自己调节时间和力度的.我用的是健伍760厨师机,和面时用三档三分钟,然后取出用力摔打面团几十下(面团可能有点沾手),然后放...
@荣信1662：和面机和牛肉馅饼的面怎样和
臧生19278807700…… 将面粉倒入和面机桶,启动电源,定时和面10分钟,1边搅拌,1边注入60度左右热水
臧生19278807700…… 先将面粉倒入和面机中,开动机器,逐渐加水.在干面粉剩余三分之一的时候停止加水.继续搅动直至和好面为止.面条、馄饨用可以和得硬一些,饺子软一些比较好.
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@荣信1662：做饼丝用的烙饼用和面机怎么和面
臧生19278807700…… 温水 加减
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@荣信1662：和面机水和面比例技巧 -
臧生19278807700…… 和面机和面时的面水比例(体积比): 做面条,面粉和水比例为copy3.5 :1. 做饺子,面粉和水比例为3 :1. 做包子、面包,面粉和水比例为2.5 :1. 做烙饼、油条,面粉和水比例为2 :1 . 和面机做馒头的做法: 用料:中筋面粉300克、鸡蛋2...
@荣信1662：机器是怎样做面和饺子皮的?
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臧生19278807700…… 将面粉倒入和面机桶,启动电源,定时和面10分钟,1边搅拌,1边注入60度左右热水
