咸肉腌好不晒可以吗
@闾申3063：腌咸肉要晒太阳吗
丁畅18027557036…… 腌咸肉不要晒太阳,在太阳下干化速度太快,来不及发生必要的生物化学反应.可以放在通风良好,干燥,但没有阳光的地方风干.推荐地方是放在屋檐、窗户等自然通风良好,但没有阳光直射的地方.屋子里通风条件不是太好,风干的时间会长一些,而且,屋子里的温度也高些,可能在没有风干前就会有变质的可能.在下雨的时候一定要收进屋子里.最好在冬季的时候做,气温太高咸肉容易变质.
@闾申3063：超市买回来的腌肉还需要晒太阳吗? -
丁畅18027557036…… 1. 超市买回来的腌肉不需要晒太阳的. 2. 腊肉不能在太阳底下晒的,要在空气流通好,并且尽量避免太阳直晒的环境下,没有一定挂多久的规定,一般多挂段时间,挂到开始滴很多油下来,就开始可以收了,具体挂到什么程度,看个人喜好,最迟端午前要收,不然肉吃的时候就开始不舒服的感觉了,那感觉我不知道怎么形容,如果你实在掌握不了,那就清明前后收吧.腌肉一般是冬至后开始做,个人觉得,至少需要挂两个月以上,清明前后,最晚端午前需要收,腌肉一般一个半月以后可以吃,口感差点,腊肉因为经过熏制,水气已经差不多没了,,熏制后个把星期就可以开始吃,要口感好,还是得个把月以后,总之,不管是腌肉还是腊肉,要口感好,怎么都需要把肉挂到滴油后个把星期才可以.
@闾申3063：自制的咸肉要放在太阳底下晒吗 -
丁畅18027557036…… 自制的咸肉要放在太阳底下晒,咸肉具体做法如下: 主料:五花肉4350g、泡菜盐232g. 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量. 工具:砧板、菜刀、腌料盆、电子秤、包扎绳. 第一步:选择好五花肉,切成大条. 第二步...
@闾申3063：腌肉需要晾晒吗 -
丁畅18027557036…… 腌好后 用绳子穿着晾下,有太阳晒下,(储存的更久些)吃的时候放电饭煲饭蒸上蒸下 (切片,放点豆腐干啊什么的都可以的)吃起来可香了!望对你有用!
@闾申3063：腌好的咸肉是太阳底下晒还是阴干 -
丁畅18027557036…… 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
@闾申3063：咸肉没晒干能吃吗 -
丁畅18027557036…… 咸肉没晒干可以吃,并没有什么影响,只不过口味没有晒干的好吃而已.咸肉就是用盐腌制成的牛肉或者猪肉,它的外表干净整洁,肉质紧密而结实有光泽,吃起来具有咸肉固有的风味且无异味.很多人都喜欢吃咸肉,而且咸肉吃起来不是全无...
@闾申3063：咸肉几天拿出来晒? -
丁畅18027557036…… 腌的咸肉不必要每天都去晒,第一次晒好之后就挂好在阴凉处.如果觉得第一次没有再好,那么可以隔三天到五天,再拿出去晒一天.
@闾申3063：家庭腌制咸肉要晒吗 -
丁畅18027557036…… 不要的无缝管发发呆的放噶大法官
@闾申3063：腌制的咸肉因下雨没太阳晒怎么办? -
丁畅18027557036…… 腊肉在制作的过程中如果碰到雨天没太阳晒该怎么办,其实也不用担心,晒腊肉的时间一般为7天,期间晚上也没有太阳,没太阳的时候我们都是要收进屋里的,预防打了露水或是下雨,所以下雨的时候我们可以把腌制好的咸肉放在干燥通风的...
@闾申3063：腌肉几天可以拿出去晒干?还是阴干? -
丁畅18027557036…… 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
丁畅18027557036…… 腌咸肉不要晒太阳,在太阳下干化速度太快,来不及发生必要的生物化学反应.可以放在通风良好,干燥,但没有阳光的地方风干.推荐地方是放在屋檐、窗户等自然通风良好,但没有阳光直射的地方.屋子里通风条件不是太好,风干的时间会长一些,而且,屋子里的温度也高些,可能在没有风干前就会有变质的可能.在下雨的时候一定要收进屋子里.最好在冬季的时候做,气温太高咸肉容易变质.
@闾申3063：超市买回来的腌肉还需要晒太阳吗? -
丁畅18027557036…… 1. 超市买回来的腌肉不需要晒太阳的. 2. 腊肉不能在太阳底下晒的,要在空气流通好,并且尽量避免太阳直晒的环境下,没有一定挂多久的规定,一般多挂段时间,挂到开始滴很多油下来,就开始可以收了,具体挂到什么程度,看个人喜好,最迟端午前要收,不然肉吃的时候就开始不舒服的感觉了,那感觉我不知道怎么形容,如果你实在掌握不了,那就清明前后收吧.腌肉一般是冬至后开始做,个人觉得,至少需要挂两个月以上,清明前后,最晚端午前需要收,腌肉一般一个半月以后可以吃,口感差点,腊肉因为经过熏制,水气已经差不多没了,,熏制后个把星期就可以开始吃,要口感好,还是得个把月以后,总之,不管是腌肉还是腊肉,要口感好,怎么都需要把肉挂到滴油后个把星期才可以.
@闾申3063：自制的咸肉要放在太阳底下晒吗 -
丁畅18027557036…… 自制的咸肉要放在太阳底下晒,咸肉具体做法如下: 主料:五花肉4350g、泡菜盐232g. 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量. 工具:砧板、菜刀、腌料盆、电子秤、包扎绳. 第一步:选择好五花肉,切成大条. 第二步...
@闾申3063：腌肉需要晾晒吗 -
丁畅18027557036…… 腌好后 用绳子穿着晾下,有太阳晒下,(储存的更久些)吃的时候放电饭煲饭蒸上蒸下 (切片,放点豆腐干啊什么的都可以的)吃起来可香了!望对你有用!
@闾申3063：腌好的咸肉是太阳底下晒还是阴干 -
丁畅18027557036…… 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
@闾申3063：咸肉没晒干能吃吗 -
丁畅18027557036…… 咸肉没晒干可以吃,并没有什么影响,只不过口味没有晒干的好吃而已.咸肉就是用盐腌制成的牛肉或者猪肉,它的外表干净整洁,肉质紧密而结实有光泽,吃起来具有咸肉固有的风味且无异味.很多人都喜欢吃咸肉,而且咸肉吃起来不是全无...
@闾申3063：咸肉几天拿出来晒? -
丁畅18027557036…… 腌的咸肉不必要每天都去晒,第一次晒好之后就挂好在阴凉处.如果觉得第一次没有再好,那么可以隔三天到五天,再拿出去晒一天.
@闾申3063：家庭腌制咸肉要晒吗 -
丁畅18027557036…… 不要的无缝管发发呆的放噶大法官
@闾申3063：腌制的咸肉因下雨没太阳晒怎么办? -
丁畅18027557036…… 腊肉在制作的过程中如果碰到雨天没太阳晒该怎么办,其实也不用担心,晒腊肉的时间一般为7天,期间晚上也没有太阳,没太阳的时候我们都是要收进屋里的,预防打了露水或是下雨,所以下雨的时候我们可以把腌制好的咸肉放在干燥通风的...
@闾申3063：腌肉几天可以拿出去晒干?还是阴干? -
丁畅18027557036…… 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
