咸菜肉丝面的做法家常做法
@亢颜2542：酸菜肉丝面怎么做 -
姜睿13012922434…… 1、酸菜片薄,切丝.小米辣切段,泡姜切片待用; 2、里脊肉切细丝,加少量盐、味精码味; 3、锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好; 4、锅里放高汤或清水,大火烧开后,调小火熬十五分钟; 5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开.于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了; 6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮面条.十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你吃得爽性痛快.
@亢颜2542：求咸菜肉丝面的做法? -
姜睿13012922434…… 满意答案 好评率:0% 原料: 面条,肉丝100克,雪菜50克,鸡粉、胡椒粉、盐、香油、小白菜,葱花各适量. 制作:1、将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;将小白菜摘洗干净.2、炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用.3、面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可.注意: 如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;鲜嫩蔬菜都代替小白菜;用袋装雪菜制作更加方便迅速.
@亢颜2542：酸菜肉丝面怎么做
姜睿13012922434…… 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌量、盐各少许. 面的做法: 1.酸菜心切丝,用净水浸泡,以往除咸味,瘦肉切丝,拌进料酒...
@亢颜2542：酸菜肉丝面怎么做如何做好吃 -
姜睿13012922434…… 酸菜肉丝面食材明细面适量酸菜适量猪瘦肉适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量小米椒适量料酒适量味极鲜酱油适量淀粉适量白胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量小葱适量酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度酸菜肉丝面的做法步骤1猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿.2酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;花椒备用;小葱切葱花备用.3热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味,入酸菜丝翻炒断生.4入适量水烧开,小火保持沸腾5-6分钟煮出酸菜的味道.5煮酸菜的时候另起一锅水烧开,入面条煮熟,捞出入冷开水去除碱水味.
@亢颜2542：酸菜肉丝面怎么做
姜睿13012922434…… 酸菜肉丝面的做法 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌...
@亢颜2542：咸菜肉丝面怎么做面比较有嚼劲
姜睿13012922434…… 是面条的问题,水开放面,再开放一碗水,再开再放,再开等一会捞了就Q了.肉丝咸菜炒下烧碗水开三分钟后盛碗,再和面就行.祝你喜欢!
@亢颜2542：咸菜肉丝烩面怎么做 -
姜睿13012922434…… 咸菜肉丝烩面的做法 咸菜肉丝:肉丝入盐、水,淀粉,用手搅拌至均匀放冰箱冷藏5分钟.锅热后倒入油,将之前酱的肉丝煸炒至变白,关火,滤油备用.锅里的底油可以继续煸炒咸菜和笋丝,加入水和糖炒调整口味.倒入肉丝,加入鸡精,炒匀出锅备用.锅里放入水,放入面条,加入1/3的雪菜肉丝,待面条煮熟.碗里加入之前煮熟的面条和炒制好的咸菜肉丝,撒上葱花即可.
@亢颜2542：酸菜肉丝面的做法,怎么做酸菜肉丝面 -
姜睿13012922434…… 虽然教你的是酸菜牛肉面,和猪肉是一个原理的,把牛肉换成猪肉再切成丝,就可以了 酸菜牛肉面 主料牛肉400克 酸菜1棵 面条(生)200克 调料葱3小段 姜5片 蒜3瓣 干辣椒3个 老抽1/2汤匙 黄酒1汤匙 干山楂1把 炖肉调味料1包 黄酱2汤匙 酸...
@亢颜2542：咸菜肉丝面怎么做好吃 -
姜睿13012922434…… 主料手擀面适量 雅玛屋各式咸菜适量 猪里脊适量 土豆适量 大酱适量 辅料盐适量 糖适量 鸡精适量 生抽适量 老抽 淀粉 麻油 料酒 葱末 蒜末 姜汁 咸菜肉丝面的做法步骤1. 里脊切小块,加入少量生抽 老抽 麻油 糖 淀粉,腌制十分钟.咸菜切丝(lz...
@亢颜2542：酸菜肉丝面的做法步骤图,酸菜肉丝面怎么做好吃 -
姜睿13012922434…… 用料 玉米油 面条 酸菜 里脊肉 酱油 盐 葱花 面条汤 淀粉 酸菜肉丝面的做法 把里脊肉洗净切成丝,放入一勺淀粉勾芡.酸菜切丝备用烧一锅水煮面条.炒锅内放少量油,油热后放入葱花和切好的肉丝,肉丝变色后放入酸菜翻炒.加酱油和盐,面汤,滚锅后关火.把煮熟的面条放到碗里加入做好的汤就好啦.
姜睿13012922434…… 1、酸菜片薄,切丝.小米辣切段,泡姜切片待用; 2、里脊肉切细丝,加少量盐、味精码味; 3、锅里多放点油,热至九分时,下酸菜、酸萝卜、姜片、辣椒段炒香,一定要炒到能闻到酸溜溜的味儿才好; 4、锅里放高汤或清水,大火烧开后,调小火熬十五分钟; 5、等熬到满屋香气四溢时,放肉丝下锅、拨散,同时在汤里加入鸡精,盐烧一两分钟至沸开.于是,一锅酸中带辣、既鲜又香、色泽金黄的酸菜肉丝汤就熬好了; 6、早起,一边把酸菜汤烧开(时间不够可在前一晚做好汤),一边用锅子盛水煮面条.十分钟之内,盛面、加汤,面上铺上酸菜与肉丝,准保让你吃得爽性痛快.
@亢颜2542：求咸菜肉丝面的做法? -
姜睿13012922434…… 满意答案 好评率:0% 原料: 面条,肉丝100克,雪菜50克,鸡粉、胡椒粉、盐、香油、小白菜,葱花各适量. 制作:1、将雪菜用清水浸泡去除咸味后,切成粗颗粒待用;将小白菜摘洗干净.2、炒锅下油烧热,放入肉丝炒熟,盛出待用;炒锅再放油烧热,下雪菜炒出香味,再倒入肉丝,加入适量清水,放入鸡粉、胡椒粉,调好咸淡烧开后,下葱花,滴香油,分盛碗内待用.3、面条煮好,烫好小白菜,捞出盛入调料碗中即可.注意: 如果采用酸青菜(可用酸菜鱼调料中的),就是酸菜肉丝面;鲜嫩蔬菜都代替小白菜;用袋装雪菜制作更加方便迅速.
@亢颜2542：酸菜肉丝面怎么做
姜睿13012922434…… 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌量、盐各少许. 面的做法: 1.酸菜心切丝,用净水浸泡,以往除咸味,瘦肉切丝,拌进料酒...
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姜睿13012922434…… 酸菜肉丝面食材明细面适量酸菜适量猪瘦肉适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量小米椒适量料酒适量味极鲜酱油适量淀粉适量白胡椒粉适量盐适量糖适量鸡精适量小葱适量酸辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度酸菜肉丝面的做法步骤1猪肉切丝,一调羹料酒,一调羹味极鲜酱油,适量淀粉、白胡椒粉、盐拌匀入味儿.2酸菜冲洗一遍去除酸涩,切丝;葱姜蒜改刀;小米椒切圈;花椒备用;小葱切葱花备用.3热锅冷油,油热后入葱姜蒜花椒小米椒炒出香味,入酸菜丝翻炒断生.4入适量水烧开,小火保持沸腾5-6分钟煮出酸菜的味道.5煮酸菜的时候另起一锅水烧开,入面条煮熟,捞出入冷开水去除碱水味.
@亢颜2542：酸菜肉丝面怎么做
姜睿13012922434…… 酸菜肉丝面的做法 做面材料: 酸菜心5片,瘦肉150克,香菇4朵,辣椒2支,葱2根,拉面酌量,料酒1茶匙、酱油1.5大匙、糖1.5茶匙、淀粉1茶匙,胡椒粉少许,高汤酌...
@亢颜2542：咸菜肉丝面怎么做面比较有嚼劲
姜睿13012922434…… 是面条的问题,水开放面,再开放一碗水,再开再放,再开等一会捞了就Q了.肉丝咸菜炒下烧碗水开三分钟后盛碗,再和面就行.祝你喜欢!
@亢颜2542：咸菜肉丝烩面怎么做 -
姜睿13012922434…… 咸菜肉丝烩面的做法 咸菜肉丝:肉丝入盐、水,淀粉,用手搅拌至均匀放冰箱冷藏5分钟.锅热后倒入油,将之前酱的肉丝煸炒至变白,关火,滤油备用.锅里的底油可以继续煸炒咸菜和笋丝,加入水和糖炒调整口味.倒入肉丝,加入鸡精,炒匀出锅备用.锅里放入水,放入面条,加入1/3的雪菜肉丝,待面条煮熟.碗里加入之前煮熟的面条和炒制好的咸菜肉丝,撒上葱花即可.
@亢颜2542：酸菜肉丝面的做法,怎么做酸菜肉丝面 -
姜睿13012922434…… 虽然教你的是酸菜牛肉面,和猪肉是一个原理的,把牛肉换成猪肉再切成丝,就可以了 酸菜牛肉面 主料牛肉400克 酸菜1棵 面条(生)200克 调料葱3小段 姜5片 蒜3瓣 干辣椒3个 老抽1/2汤匙 黄酒1汤匙 干山楂1把 炖肉调味料1包 黄酱2汤匙 酸...
@亢颜2542：咸菜肉丝面怎么做好吃 -
姜睿13012922434…… 主料手擀面适量 雅玛屋各式咸菜适量 猪里脊适量 土豆适量 大酱适量 辅料盐适量 糖适量 鸡精适量 生抽适量 老抽 淀粉 麻油 料酒 葱末 蒜末 姜汁 咸菜肉丝面的做法步骤1. 里脊切小块,加入少量生抽 老抽 麻油 糖 淀粉,腌制十分钟.咸菜切丝(lz...
@亢颜2542：酸菜肉丝面的做法步骤图,酸菜肉丝面怎么做好吃 -
姜睿13012922434…… 用料 玉米油 面条 酸菜 里脊肉 酱油 盐 葱花 面条汤 淀粉 酸菜肉丝面的做法 把里脊肉洗净切成丝,放入一勺淀粉勾芡.酸菜切丝备用烧一锅水煮面条.炒锅内放少量油,油热后放入葱花和切好的肉丝,肉丝变色后放入酸菜翻炒.加酱油和盐,面汤,滚锅后关火.把煮熟的面条放到碗里加入做好的汤就好啦.
