榨菜肉丝面卤的做法
@欧熊4966：榨菜肉丝面(卤)怎么做 -
刘榕18639626354…… 榨菜肉丝面(卤) 用料 乌江榨菜丝 3包 里脊肉 一小块 葱花 适量 姜丝 适量 盐料酒糖老抽生抽鸡精淀粉 榨菜肉丝面(卤)的做法 1、猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 2、热锅凉油,油和炒菜差不多就行.葱姜爆香,葱要炒到变色发黑,但是不要糊了,放肉丝.肉丝炒到变色放3袋榨菜丝,炒均匀. 3、放生抽、鸡精、略放糖提味,加水烧开.水开后放盐,少许一点水淀粉,让卤汤不那么稀,容易挂在面条上,但是不能多放,不能变成打卤面.调好味就可以出锅了.
@欧熊4966：榨菜肉丝打卤面怎么做 -
刘榕18639626354…… 用料: 小葱两颗、大蒜几瓣、干辣椒两三个、榨菜两包、瘦肉一小块、淀粉、盐、鸡精、酱油、老抽、十三香、香油几滴 榨菜肉丝打卤面的做法: 1、小葱的葱白和葱叶分开切,切好分开放,大蒜拍好,两个干辣椒剪成丝. 2、榨菜洗一下,我...
@欧熊4966：榨菜肉丝打卤面的做法 -
刘榕18639626354…… 榨菜肉丝打卤面做法一,材料肉丝,榨菜,黄花,木耳,香菇,鸡蛋两个做法1.肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟,香菇温水泡好,切丝.水留着最后倒入汤内2.木耳洗干净,黄花摘好洗净.3.鸡蛋两个最后下锅4.锅中放油,放入葱丝、姜...
@欧熊4966：榨菜肉丝面的做法? -
刘榕18639626354…… 1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色 2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒 3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻,可加适量盐和鸡精,撒葱花,起锅.
@欧熊4966：榨菜肉丝面要怎么做好吃?榨菜肉丝面要哪些材料?如何做榨菜肉丝面 -
刘榕18639626354…… 1 猪肉切丝,加生抽、淀粉腌制10分钟. 2 榨菜洗净切丝放清水中泡20分钟去除咸味,葱切葱花. 3 锅烧热下油,下腌好的肉丝煸炒,肉丝断生后,下入榨菜丝继续煸炒,并调入鸡精、盐、胡椒粉、香油、少许水,制成榨菜肉丝卤. 4 另一锅中坐水,水开后煮面,面熟后捞入碗中,倒入入炒好的榨菜肉丝卤,撒上葱花即可. 美食背后的故事 最普通的食材往往会让我们感到无比地熟悉和亲切.一颗被腌制得筋筋道道的榨菜头,做出的4款美食,无一不让我们感叹:榨菜虽小,滋味十足!
@欧熊4966：如何做出好吃的榨菜肉丝面呢?
刘榕18639626354…… 材料: 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 做法: 1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味.葱切葱花. 2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出. 3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟. 4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成. 小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸.
@欧熊4966：如何做榨菜肉丝面,榨菜肉丝面最正宗的做法 -
刘榕18639626354…… 食材 主料 猪肉 350g 榨菜 150g 干面 200g 辅料 葱 2根 老抽 少量 老酒 少许 干红辣椒 1个 鸡精 少许 步骤 1.干面条备用 2.猪肉切成丝备用 3.葱切段,葱叶切末,干红辣椒切开备用 4.榨菜切丝备用 5.锅入油,放入葱段和干红辣椒爆出香味 6.把肉丝放进去煸炒 7.待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒 8.然后放入榨菜煸炒下 9.加放清水煮开,加入鸡精调味即可 10.煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用 11.锅入清水,烧开 12.水开后放入干面条煮到面条熟 13.煮好的面条夹起来装入大碗 14.把刚才煮好的榨菜肉丝汤淋一些在面条上,再在上面放上榨菜肉丝,撒上些葱花即可
@欧熊4966：做面条的时候放些什么能好吃点? -
刘榕18639626354…… 一种好吃又好做的榨菜肉丝面. 原料:榨菜,肉丝,青菜,面条 榨菜在超市就能买到的,一小包很经济的,买回用水浸泡一下,喜欢咸的可以不泡. 肉丝会切吧?不怕麻烦的用盐腌一下 把面条煮到断生起锅过清水留用 大蒜爆锅,下榨菜,肉丝煸炒一会,放清水煮开后下面条,鸡精,酱油,青菜.下一步,开吃. 还有一种很简单的做法: 西红柿,肉末,一点青椒丝,一起煸炒后加水煮开放入先前煮断生的面条,加盐,鸡精酱油,调好味道,一样好吃.
@欧熊4966：榨菜肉丝面怎么做?
刘榕18639626354…… 原材料*拉面250克,瘦肉40克,榨菜30克 调味料盐2克,味精1克,香菜、葱、姜各少许, 牛骨汤200克 制作方法 1.香菜、葱、姜均洗净切末;痩肉、榨菜均洗净切丝. 2. 炒锅置火上,将肉丝下锅滑炒,调入盐、味精,再 倒入榨菜,一起炒至熟. 3. 右手提起拉面,下入开水锅中煮至浮起,用筷子捞 出,装入盛有牛骨汤的碗中,再将炒好的榨菜肉丝和 香菜、葱、姜加入拉面中即可.
@欧熊4966：面条怎么搞好吃
刘榕18639626354…… 放电黄豆酱或辣椒,最好再放一根香肠或红肠
刘榕18639626354…… 榨菜肉丝面(卤) 用料 乌江榨菜丝 3包 里脊肉 一小块 葱花 适量 姜丝 适量 盐料酒糖老抽生抽鸡精淀粉 榨菜肉丝面(卤)的做法 1、猪里脊切细丝用料酒老抽腌制15分钟以上 2、热锅凉油,油和炒菜差不多就行.葱姜爆香,葱要炒到变色发黑,但是不要糊了,放肉丝.肉丝炒到变色放3袋榨菜丝,炒均匀. 3、放生抽、鸡精、略放糖提味,加水烧开.水开后放盐,少许一点水淀粉,让卤汤不那么稀,容易挂在面条上,但是不能多放,不能变成打卤面.调好味就可以出锅了.
@欧熊4966：榨菜肉丝打卤面怎么做 -
刘榕18639626354…… 用料: 小葱两颗、大蒜几瓣、干辣椒两三个、榨菜两包、瘦肉一小块、淀粉、盐、鸡精、酱油、老抽、十三香、香油几滴 榨菜肉丝打卤面的做法: 1、小葱的葱白和葱叶分开切,切好分开放,大蒜拍好,两个干辣椒剪成丝. 2、榨菜洗一下,我...
@欧熊4966：榨菜肉丝打卤面的做法 -
刘榕18639626354…… 榨菜肉丝打卤面做法一,材料肉丝,榨菜,黄花,木耳,香菇,鸡蛋两个做法1.肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉淹5分钟,香菇温水泡好,切丝.水留着最后倒入汤内2.木耳洗干净,黄花摘好洗净.3.鸡蛋两个最后下锅4.锅中放油,放入葱丝、姜...
@欧熊4966：榨菜肉丝面的做法? -
刘榕18639626354…… 1、锅中下油,将蒜片煸香,下入肉丝,翻炒至变色 2、下入榨菜和肉丝加生抽一起翻炒 3、倒入开水,下面条,再次烧开,稍焖片刻,可加适量盐和鸡精,撒葱花,起锅.
@欧熊4966：榨菜肉丝面要怎么做好吃?榨菜肉丝面要哪些材料?如何做榨菜肉丝面 -
刘榕18639626354…… 1 猪肉切丝,加生抽、淀粉腌制10分钟. 2 榨菜洗净切丝放清水中泡20分钟去除咸味,葱切葱花. 3 锅烧热下油,下腌好的肉丝煸炒,肉丝断生后,下入榨菜丝继续煸炒,并调入鸡精、盐、胡椒粉、香油、少许水,制成榨菜肉丝卤. 4 另一锅中坐水,水开后煮面,面熟后捞入碗中,倒入入炒好的榨菜肉丝卤,撒上葱花即可. 美食背后的故事 最普通的食材往往会让我们感到无比地熟悉和亲切.一颗被腌制得筋筋道道的榨菜头,做出的4款美食,无一不让我们感叹:榨菜虽小,滋味十足!
@欧熊4966：如何做出好吃的榨菜肉丝面呢?
刘榕18639626354…… 材料: 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 做法: 1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味.葱切葱花. 2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出. 3、另用半锅水烧开,放入面条煮熟. 4、将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成. 小秘诀: 榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜较咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直接放入同炒即可,但都不宜再调味,以免太咸.
@欧熊4966：如何做榨菜肉丝面,榨菜肉丝面最正宗的做法 -
刘榕18639626354…… 食材 主料 猪肉 350g 榨菜 150g 干面 200g 辅料 葱 2根 老抽 少量 老酒 少许 干红辣椒 1个 鸡精 少许 步骤 1.干面条备用 2.猪肉切成丝备用 3.葱切段,葱叶切末,干红辣椒切开备用 4.榨菜切丝备用 5.锅入油,放入葱段和干红辣椒爆出香味 6.把肉丝放进去煸炒 7.待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒 8.然后放入榨菜煸炒下 9.加放清水煮开,加入鸡精调味即可 10.煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用 11.锅入清水,烧开 12.水开后放入干面条煮到面条熟 13.煮好的面条夹起来装入大碗 14.把刚才煮好的榨菜肉丝汤淋一些在面条上,再在上面放上榨菜肉丝,撒上些葱花即可
@欧熊4966：做面条的时候放些什么能好吃点? -
刘榕18639626354…… 一种好吃又好做的榨菜肉丝面. 原料:榨菜,肉丝,青菜,面条 榨菜在超市就能买到的,一小包很经济的,买回用水浸泡一下,喜欢咸的可以不泡. 肉丝会切吧?不怕麻烦的用盐腌一下 把面条煮到断生起锅过清水留用 大蒜爆锅,下榨菜,肉丝煸炒一会,放清水煮开后下面条,鸡精,酱油,青菜.下一步,开吃. 还有一种很简单的做法: 西红柿,肉末,一点青椒丝,一起煸炒后加水煮开放入先前煮断生的面条,加盐,鸡精酱油,调好味道,一样好吃.
@欧熊4966：榨菜肉丝面怎么做?
刘榕18639626354…… 原材料*拉面250克,瘦肉40克,榨菜30克 调味料盐2克,味精1克,香菜、葱、姜各少许, 牛骨汤200克 制作方法 1.香菜、葱、姜均洗净切末;痩肉、榨菜均洗净切丝. 2. 炒锅置火上,将肉丝下锅滑炒,调入盐、味精,再 倒入榨菜,一起炒至熟. 3. 右手提起拉面,下入开水锅中煮至浮起,用筷子捞 出,装入盛有牛骨汤的碗中,再将炒好的榨菜肉丝和 香菜、葱、姜加入拉面中即可.
@欧熊4966：面条怎么搞好吃
刘榕18639626354…… 放电黄豆酱或辣椒,最好再放一根香肠或红肠
