哪个品种竹笋好吃
@湛琛3931：什么样的竹笋最好 -
徒储18273144325…… 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种 1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生...
@湛琛3931：什么样的笋最好吃. -
徒储18273144325…… 竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜.未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋.其在营养上富含优质蛋白质(2.8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性...
@湛琛3931：什么品种的竹笋比较好吃 -
徒储18273144325…… 我很负责任的告诉你,如果是买冬笋就大一点的好,是春笋就要看是笋尖是不是白色,如果是就表示是还没有出土的嫩笋,好吃,如果笋尖都变青了,说明是老笋.
@湛琛3931：哪种竹笋好吃,朋友们推荐一下吧 -
徒储18273144325…… 我吃着金佛山方竹笋非常好吃,肉质丰厚,而且质脆味美,化渣,你尝尝就知道了
@湛琛3931：竹笋有哪些品种?
徒储18273144325…… 竹笋品种较多,有圆笋、毛笋、冬笋、春笋、青笋、鞭笋等.毛笋在浙江、福建山区较多,青笋出自云贵山区,在竹笋中,冬笋最好,被称为“笋中之王”,笋体肥大,肉质细嫩,色白似玉,松脆爽口,滋味鲜美.春笋次于冬笋,鞭笋为最次的一种.冬笋多为毛竹所生,春笋多为斑竹、百家竹所产,鞭笋多为慈竹、麻竹、绿竹长出.宴席上用的“玉兰片”是用嫩笋切成片,经煮熟干制而成的.
@湛琛3931：请问毛笋和竹笋有什么区别?哪种比较好吃? -
徒储18273144325…… 毛笋是指毛竹的笋,虽然也属于竹笋的一种,但与平常所说的竹笋还是有点区别的.一般来说,竹笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁;毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓,而且横切面比较大,所以如果想切丝炒菜的话,毛笋更方便.所以还是毛笋比较好吃. 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广.全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区.中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长.
@湛琛3931：什么样的竹笋好吃又不贵 -
徒储18273144325…… 竹竹笋食味品质受到种植地地理、环境、气候等多方面的影响,相同的品种在不同地区种植,食味品质不尽相同.现在最好吃的是金佛山方竹笋,味道特别的鲜美,你可以尝尝
@湛琛3931：食用竹笋的种类都有哪些 -
徒储18273144325…… 竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片).它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸.此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.
@湛琛3931：竹笋的四季叫法
徒储18273144325…… 竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋.1、春笋的种类非常多,一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋.立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口...
@湛琛3931：如何挑选春笋 -
徒储18273144325…… ?春笋是春季上佳的时令菜,用春笋料理的饭菜好吃与否,手艺是其次,最最重要的还是春笋的挑选,但是很多朋友不知道.今天吃网小编就教您. 春天破土而出的笋叫春笋,春笋属于百搭菜,可荤可素,可做凉菜可做汤,不论做主菜还是做配...
徒储18273144325…… 笋尖 (较嫩),宜凉拌:后吃笋窍门种种 1、竹笋的分类: 竹笋分春笋、冬笋、鞭笋等. 春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,色白、质嫩、味鲜; 冬笋为毛竹冬季生于地下的肥大嫩茎,色泽洁白,质地细嫩,味道清鲜; 鞭笋为毛竹夏季生...
@湛琛3931：什么样的笋最好吃. -
徒储18273144325…… 竹笋是竹的短缩肥大芽,是一种多年生蔬菜.未出土即采收的叫做冬笋,刚出土面便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫做鞭笋.其在营养上富含优质蛋白质(2.8%),能清洁肠道的粗纤维和具抗癌作用的多糖类物质,是我市消费量大的季节性...
@湛琛3931：什么品种的竹笋比较好吃 -
徒储18273144325…… 我很负责任的告诉你,如果是买冬笋就大一点的好,是春笋就要看是笋尖是不是白色,如果是就表示是还没有出土的嫩笋,好吃,如果笋尖都变青了,说明是老笋.
@湛琛3931：哪种竹笋好吃,朋友们推荐一下吧 -
徒储18273144325…… 我吃着金佛山方竹笋非常好吃,肉质丰厚,而且质脆味美,化渣,你尝尝就知道了
@湛琛3931：竹笋有哪些品种?
徒储18273144325…… 竹笋品种较多,有圆笋、毛笋、冬笋、春笋、青笋、鞭笋等.毛笋在浙江、福建山区较多,青笋出自云贵山区,在竹笋中,冬笋最好,被称为“笋中之王”,笋体肥大,肉质细嫩,色白似玉,松脆爽口,滋味鲜美.春笋次于冬笋,鞭笋为最次的一种.冬笋多为毛竹所生,春笋多为斑竹、百家竹所产,鞭笋多为慈竹、麻竹、绿竹长出.宴席上用的“玉兰片”是用嫩笋切成片,经煮熟干制而成的.
@湛琛3931：请问毛笋和竹笋有什么区别?哪种比较好吃? -
徒储18273144325…… 毛笋是指毛竹的笋,虽然也属于竹笋的一种,但与平常所说的竹笋还是有点区别的.一般来说,竹笋更嫩,纤维少,笋味不是很浓郁;毛笋没有竹笋嫩,纤维多,但是笋味很浓,而且横切面比较大,所以如果想切丝炒菜的话,毛笋更方便.所以还是毛笋比较好吃. 竹笋,是竹的幼芽,也称为笋.竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭.竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广.全世界共计有30个属550种,盛产于热带、亚热带和温带地区.中国是世界上产竹最多的国家之一,共有22个属、200多种,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长.
@湛琛3931：什么样的竹笋好吃又不贵 -
徒储18273144325…… 竹竹笋食味品质受到种植地地理、环境、气候等多方面的影响,相同的品种在不同地区种植,食味品质不尽相同.现在最好吃的是金佛山方竹笋,味道特别的鲜美,你可以尝尝
@湛琛3931：食用竹笋的种类都有哪些 -
徒储18273144325…… 竹笋的种类有八九十种,一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋(玉兰片).它是一种营养丰富的食品,具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点,含有16种氨基酸.此外,竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质.
@湛琛3931：竹笋的四季叫法
徒储18273144325…… 竹笋可以分为春笋、冬笋、鞭笋.1、春笋的种类非常多,一般来说2月-6月份上市的竹笋都可称为春笋.立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口...
@湛琛3931：如何挑选春笋 -
徒储18273144325…… ?春笋是春季上佳的时令菜,用春笋料理的饭菜好吃与否,手艺是其次,最最重要的还是春笋的挑选,但是很多朋友不知道.今天吃网小编就教您. 春天破土而出的笋叫春笋,春笋属于百搭菜,可荤可素,可做凉菜可做汤,不论做主菜还是做配...
