哪种酱油最好最实用
@梁注372：什么牌子的酱油性价比高? -
仲胡19491303855…… 中国酱油品牌排行榜前十位1.李锦记2.海天3.千禾4.欣和5.味事达6.吉香居7.恒顺8.味好美9.好人家10.展艺 一、李锦记推荐产品:锦珍生抽推荐理由:不管是炒菜还是凉拌都美味可口,性价比很高,不仅色泽纯正,而且味道...
@梁注372：炒菜什么酱油好用 -
仲胡19491303855…… 什么酱油都好....重要是买到真的,质量过关的. 烹饪中,酱油的品牌不是最大的关系,每个人,所处的出发点不同,会选择不同的商品,没有特定.....就象,餐厅,只会选择,价优,味鲜的. 现在酱油,分得太细了,加的东西也太多了,都很细化了,蒸鱼有专用的,凉拌有专用的,吃面有专用的,等等....视自己的口味,自己选择. 炒菜,你炒红烧肉,一般人都会用老抽.炒一般的菜,又多用生抽...做菜要灵活运用,自己的环境和自己的条件.把菜做好就是成功.没有说,你用那个品牌的酱油,就能把菜做好.
@梁注372：炒菜最好用的酱油有哪几种? -
仲胡19491303855…… 首先酱油分酿制和勾兑的.现在市场上的酱油都说是酿制的,其实很大一部分是勾兑的.因为酿制酱油少则几个月,多则几年才能有好品质.在颜色上分老抽和生抽,老抽颜色重,一般用于红烧上色;生抽颜色较浅,用于一般炒菜或海鲜.比较...
@梁注372：你们觉得买酱油应该买什么样的好? -
仲胡19491303855…… 如何购买酱油 春节渐近,一些大型超市的酱油销售区域,摆满了海天、李锦记、淘大、味事达等多种品牌的酱油,每个品牌又有好几个品种.看到这么多的品种,有的消费者习惯用某种酱油,购买时直奔该品牌而来;有的根据不同的用途,会同...
@梁注372：酱油选生抽还是老抽啊?买哪个牌子比较好? -
仲胡19491303855…… 一个朋友在酱油酿造车间.其实酱油不属于生抽也不属于老抽.这里就说来话长了,酱油主要分酿造酱油和配制酱油两大类,生抽和老抽都是配制酱油的一种.配制酱油是用酿造酱油为原料和其他添加剂制成的,而酿造酱油是用豆子为原料,纯天然加工而成,所以色香味特别正宗,特别是酱香酱油.所以你知道买哪种酱油了吧.比较建议鲁花的酱香酱油,凉拌烹炒都适合,而且酱香浓郁,口感醇厚.
@梁注372：炒菜最好用的酱油有哪几种?
仲胡19491303855…… 海天酱油,佳佳酱油,
@梁注372：酱油哪个牌子比较好 -
仲胡19491303855…… 质量上一般大点的牌子都可以,厨邦、李锦记、海天,加加都可以.至于口味就看个人喜好了,毕竟每个人口味不同,不能一概而论.
@梁注372：酱油哪种牌子好 十大 -
仲胡19491303855…… 1海天酱油 2厨邦酱油 3加加酱油 4万字酱油 5李锦记酱油 6淘大酱油 7味事达酱油 8金狮酱油 9致美斋酱油
@梁注372：现在什么酱油比较好 最好是详细点的. -
仲胡19491303855…… 酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料,普遍使用大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵,再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体.制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风味也不同,比较...
@梁注372：店里的酱油不好,想要重新买一个,推荐一下哪个牌子好? -
仲胡19491303855…… 加加、厨邦,这两种酱油酱香味浓,颜色(老抽枣红色)较好,细比较,颜色加加更好些,味道差不多;海天酱油,比前两种颜色、酱香味稍淡,口味比较鲜. 这三种酱油都是名牌,我家常用,首选的是加加牌.因为做红烧肉可以不用炒糖色,炒菜颜色也好看.至于鲜味,可用鸡精、味精调整.所以海天酱油在我家排第三,厨邦酱油第二(凉拌菜用生抽,海天好些).
仲胡19491303855…… 中国酱油品牌排行榜前十位1.李锦记2.海天3.千禾4.欣和5.味事达6.吉香居7.恒顺8.味好美9.好人家10.展艺 一、李锦记推荐产品:锦珍生抽推荐理由:不管是炒菜还是凉拌都美味可口,性价比很高,不仅色泽纯正,而且味道...
@梁注372：炒菜什么酱油好用 -
仲胡19491303855…… 什么酱油都好....重要是买到真的,质量过关的. 烹饪中,酱油的品牌不是最大的关系,每个人,所处的出发点不同,会选择不同的商品,没有特定.....就象,餐厅,只会选择,价优,味鲜的. 现在酱油,分得太细了,加的东西也太多了,都很细化了,蒸鱼有专用的,凉拌有专用的,吃面有专用的,等等....视自己的口味,自己选择. 炒菜,你炒红烧肉,一般人都会用老抽.炒一般的菜,又多用生抽...做菜要灵活运用,自己的环境和自己的条件.把菜做好就是成功.没有说,你用那个品牌的酱油,就能把菜做好.
@梁注372：炒菜最好用的酱油有哪几种? -
仲胡19491303855…… 首先酱油分酿制和勾兑的.现在市场上的酱油都说是酿制的,其实很大一部分是勾兑的.因为酿制酱油少则几个月,多则几年才能有好品质.在颜色上分老抽和生抽,老抽颜色重,一般用于红烧上色;生抽颜色较浅,用于一般炒菜或海鲜.比较...
@梁注372：你们觉得买酱油应该买什么样的好? -
仲胡19491303855…… 如何购买酱油 春节渐近,一些大型超市的酱油销售区域,摆满了海天、李锦记、淘大、味事达等多种品牌的酱油,每个品牌又有好几个品种.看到这么多的品种,有的消费者习惯用某种酱油,购买时直奔该品牌而来;有的根据不同的用途,会同...
@梁注372：酱油选生抽还是老抽啊?买哪个牌子比较好? -
仲胡19491303855…… 一个朋友在酱油酿造车间.其实酱油不属于生抽也不属于老抽.这里就说来话长了,酱油主要分酿造酱油和配制酱油两大类,生抽和老抽都是配制酱油的一种.配制酱油是用酿造酱油为原料和其他添加剂制成的,而酿造酱油是用豆子为原料,纯天然加工而成,所以色香味特别正宗,特别是酱香酱油.所以你知道买哪种酱油了吧.比较建议鲁花的酱香酱油,凉拌烹炒都适合,而且酱香浓郁,口感醇厚.
@梁注372：炒菜最好用的酱油有哪几种?
仲胡19491303855…… 海天酱油,佳佳酱油,
@梁注372：酱油哪个牌子比较好 -
仲胡19491303855…… 质量上一般大点的牌子都可以,厨邦、李锦记、海天,加加都可以.至于口味就看个人喜好了,毕竟每个人口味不同,不能一概而论.
@梁注372：酱油哪种牌子好 十大 -
仲胡19491303855…… 1海天酱油 2厨邦酱油 3加加酱油 4万字酱油 5李锦记酱油 6淘大酱油 7味事达酱油 8金狮酱油 9致美斋酱油
@梁注372：现在什么酱油比较好 最好是详细点的. -
仲胡19491303855…… 酱油是烹饪中的一种亚洲特色的调味料,普遍使用大豆为主要原料,加入水,食盐经过制曲和发酵,再在各种微生物繁殖分泌的各种酶的作用下,酿造出来的一种液体.制作酱油的原料因国家、地区的不同,使用的配料不同,风味也不同,比较...
@梁注372：店里的酱油不好,想要重新买一个,推荐一下哪个牌子好? -
仲胡19491303855…… 加加、厨邦,这两种酱油酱香味浓,颜色(老抽枣红色)较好,细比较,颜色加加更好些,味道差不多;海天酱油,比前两种颜色、酱香味稍淡,口味比较鲜. 这三种酱油都是名牌,我家常用,首选的是加加牌.因为做红烧肉可以不用炒糖色,炒菜颜色也好看.至于鲜味,可用鸡精、味精调整.所以海天酱油在我家排第三,厨邦酱油第二(凉拌菜用生抽,海天好些).
