哪里的羊杂汤最好吃
@空匡6229：哪里的羊杂汤最出名,最好吃??? -
缪习17669881394…… 山海关的白记羊汤
@空匡6229：羊杂可哪家最好喝? -
缪习17669881394…… 羊杂可是鲁山当地的一种特色美食,有点像北京的卤煮,河南的羊杂汤,但制作工艺和口感又不完全一样.每一家都有自己的特色,目前最具代表的是:闫涛羊杂可,全国有近百家店.但有趣的是:闫涛不是鲁山人,而是河南漯河人,几代人都做羊杂可,羊杂可虽源于鲁山,但却在漯河被发扬光大.
@空匡6229：羊杂汤哪里卖的好,做的比较纯正? -
缪习17669881394…… 羊杂汤处理不好总是膻味道很重,所以味道正不正宗和用料,熬制方法都有关系 ,有时间你一定要去武圣羊汤那里尝一下,他们店里的食材新鲜、优价、安全.
@空匡6229：哪有好喝了羊杂汤
缪习17669881394…… 老区二中对面胡同里 老店了 比较不错正宗回民.扣完也可以
@空匡6229：哪里的羊肉汤最出名 -
缪习17669881394…… 洛阳的韩城羊肉汤,绝对的地方特色,从洛阳出去的人,不管到了北京上海,还是美国非洲,他都怀念当初在家里喝的羊肉汤,几块钱吃的又饱又暖和,我高中同学现在遍布各地,大家聊天的话题就是过年回家了一起喝羊肉汤,当初喝汤泡馍不舍得吃肉,当初的日子····
@空匡6229：羊杂汤哪家做的好吃? -
缪习17669881394…… 1.蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳,放入水可多可少完全根据个人口味) 2.葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用 麻酱料制作 1.取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可 2.放入韭菜花(这个完全根据个人加多加少)拌匀 3.再放入腐乳碾碎拌匀 羊杂汤制作过程 1.锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸 2.加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火 3.盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料,放入香菜末 4.倒入1勺蒜汁,加入盐调味,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可
@空匡6229：如果问吃货界,哪里的羊汤最正宗 -
缪习17669881394…… 前言“丈地羊肉汤”驰名全国.其做法不同于一般羊肉汤.“丈地羊肉汤”又称为“炝锅羊肉汤”.在丈地村,几乎所有的饭店都是卖羊肉汤的. “丈地羊肉汤”汤浓、黄白、肉香不柴.而且没有羊膻味!配上死面大饼或者火烧,真是一种享受啊!如果是冬天,一大早来一大碗这样的羊汤,保证能让你一天都浑身热乎! 我们许昌人和周边的很多居民都特别喜欢丈地羊肉汤,每天从早上直到晚上丈地的各家饭店门口都会停非常多的来自全国各地的大车小车,就为了品尝一碗让人无法拒绝的“丈地羊肉汤”.
@空匡6229：哪里的羊肉汤最正宗最好喝? -
缪习17669881394…… 西北地区的都不错.因为那里有吃羊肉、喝羊肉汤的习惯,制作工艺也在实践中不断提高,味道自然地道.新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西的都算正宗.
@空匡6229：西安那家羊杂汤好吃? -
缪习17669881394…… 推荐纬二街十字南边那家新疆风味,被我领去过的人没有不爱上的. 然后补充个:兴善寺东路(好又多北边)有一家陕北风味餐厅,里面的炸年糕和羊杂汤超赞!(然后小寨东路有家兰州牛肉面店,位置的缘故生意一般,但味道很怀旧并且正宗)哦!!!
@空匡6229：大家说说那里的羊汤好吃! -
缪习17669881394…… 二纬路羊汤300斤牛杂碎一起煮味道就好,并没有大烟壳,就是吃一碗扔半碗,天穆,穆瘸子的羊汤真材实料味道还行就是嚼不烂,想吃好的羊汤,西北角南大寺门前,小韩羊肉铺,每天新宰的羊,买一颗大梁骨,一套羊杂碎,葱两颗,姜一两,蒜两头,大料两瓣,花椒五粒,都不用撇沫,因为纯鲜的没沫,炖的越烂越好,吃时加点盐,香菜,味精两可,天津市没有一家卖过这样的羊汤,包括70年代南市的围锅转也不及,我们回民做事的时候,宰完羊就这么做. 查看原帖>>
缪习17669881394…… 山海关的白记羊汤
@空匡6229：羊杂可哪家最好喝? -
缪习17669881394…… 羊杂可是鲁山当地的一种特色美食,有点像北京的卤煮,河南的羊杂汤,但制作工艺和口感又不完全一样.每一家都有自己的特色,目前最具代表的是:闫涛羊杂可,全国有近百家店.但有趣的是:闫涛不是鲁山人,而是河南漯河人,几代人都做羊杂可,羊杂可虽源于鲁山,但却在漯河被发扬光大.
@空匡6229：羊杂汤哪里卖的好,做的比较纯正? -
缪习17669881394…… 羊杂汤处理不好总是膻味道很重,所以味道正不正宗和用料,熬制方法都有关系 ,有时间你一定要去武圣羊汤那里尝一下,他们店里的食材新鲜、优价、安全.
@空匡6229：哪有好喝了羊杂汤
缪习17669881394…… 老区二中对面胡同里 老店了 比较不错正宗回民.扣完也可以
@空匡6229：哪里的羊肉汤最出名 -
缪习17669881394…… 洛阳的韩城羊肉汤,绝对的地方特色,从洛阳出去的人,不管到了北京上海,还是美国非洲,他都怀念当初在家里喝的羊肉汤,几块钱吃的又饱又暖和,我高中同学现在遍布各地,大家聊天的话题就是过年回家了一起喝羊肉汤,当初喝汤泡馍不舍得吃肉,当初的日子····
@空匡6229：羊杂汤哪家做的好吃? -
缪习17669881394…… 1.蒜切成末,放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳,放入水可多可少完全根据个人口味) 2.葱洗净切段、姜切片、香菜切3—5厘米的段,芝麻酱、韭菜花和腐乳和成麻酱料备用 麻酱料制作 1.取出3勺麻酱逐次滴入少量清水搅拌直至将芝麻酱搅拌无凝稠稀释状即可 2.放入韭菜花(这个完全根据个人加多加少)拌匀 3.再放入腐乳碾碎拌匀 羊杂汤制作过程 1.锅中加入半锅水,大火烧开放入葱段和姜片煮沸 2.加入羊杂大火烧2分钟转小火煮2—3分钟关火 3.盛出一碗羊杂汤加入2—3勺麻酱料,放入香菜末 4.倒入1勺蒜汁,加入盐调味,根据个人口味加入辣椒油拌匀即可
@空匡6229：如果问吃货界,哪里的羊汤最正宗 -
缪习17669881394…… 前言“丈地羊肉汤”驰名全国.其做法不同于一般羊肉汤.“丈地羊肉汤”又称为“炝锅羊肉汤”.在丈地村,几乎所有的饭店都是卖羊肉汤的. “丈地羊肉汤”汤浓、黄白、肉香不柴.而且没有羊膻味!配上死面大饼或者火烧,真是一种享受啊!如果是冬天,一大早来一大碗这样的羊汤,保证能让你一天都浑身热乎! 我们许昌人和周边的很多居民都特别喜欢丈地羊肉汤,每天从早上直到晚上丈地的各家饭店门口都会停非常多的来自全国各地的大车小车,就为了品尝一碗让人无法拒绝的“丈地羊肉汤”.
@空匡6229：哪里的羊肉汤最正宗最好喝? -
缪习17669881394…… 西北地区的都不错.因为那里有吃羊肉、喝羊肉汤的习惯,制作工艺也在实践中不断提高,味道自然地道.新疆、青海、甘肃、宁夏、陕西的都算正宗.
@空匡6229：西安那家羊杂汤好吃? -
缪习17669881394…… 推荐纬二街十字南边那家新疆风味,被我领去过的人没有不爱上的. 然后补充个:兴善寺东路(好又多北边)有一家陕北风味餐厅,里面的炸年糕和羊杂汤超赞!(然后小寨东路有家兰州牛肉面店,位置的缘故生意一般,但味道很怀旧并且正宗)哦!!!
@空匡6229：大家说说那里的羊汤好吃! -
缪习17669881394…… 二纬路羊汤300斤牛杂碎一起煮味道就好,并没有大烟壳,就是吃一碗扔半碗,天穆,穆瘸子的羊汤真材实料味道还行就是嚼不烂,想吃好的羊汤,西北角南大寺门前,小韩羊肉铺,每天新宰的羊,买一颗大梁骨,一套羊杂碎,葱两颗,姜一两,蒜两头,大料两瓣,花椒五粒,都不用撇沫,因为纯鲜的没沫,炖的越烂越好,吃时加点盐,香菜,味精两可,天津市没有一家卖过这样的羊汤,包括70年代南市的围锅转也不及,我们回民做事的时候,宰完羊就这么做. 查看原帖>>
