商用木桶蒸饭的步骤
@晁颜714：用木桶蒸米饭详细方法谁会? -
缑田13892114687…… 需要提前准备好的材料包括:大米3-5人 、木桶一个、清水适量.具体做法如下: 1、将大米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟. 2、锅里放入适量清水,放上木桶.(水位不能超过木桶隔板.)3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松,放回到锅里开始蒸饭. 4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟. 5、将半熟的米饭提出来用开水泡5-8分钟,把米饭从下往上翻一下提出待水滴干再放回锅里继续蒸20-30分钟即可. 6、香喷喷的米饭出炉了,一粒粒的非常饱满.
@晁颜714：请问木桶饭店饭是怎么蒸的 -
缑田13892114687…… 1、大木桶饭:一般木桶材料用专门的木料或竹料,木桶一般不密封防水,因为密封用的胶高温会产生毒素.做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样蒸出来的饭,就具有天然木香味...
@晁颜714：木桶蒸饭怎么蒸 -
缑田13892114687…… 要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤 1、米先泡四五个小时,洗净弄干;2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可.要点:1、木桶,用之前要先用水浸湿,浸透,炊的时候才不会裂开! 泡好的米再次淘洗,用面粉筛舀起,将淘米水滤净,放入木桶中,记住:要轻放,让米有呼吸的空间!并且,不能往米桶里加水了!2、饭在回汤的时候,一是把桶上的米清干净,二是锅里(不是桶里)要添些水,继续烧.
@晁颜714：怎么用木桶蒸饭 -
缑田13892114687…… 用料:大米:适量、水:适量. 1、把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行. 2、烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中. 3、八分钟左右,打开盖子,用筷子把米粒再搅拌几下,让上下面的米粒更均匀受热. 4、准备好一壶开水,15分钟后,把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水再盖上盖子浸泡5分钟.开水的量只要盖过米粒就够了. 5、盖上盖子用热水把米粒闷到半熟的状态. 6、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中,用筷子在米粒中插一些小洞,盖上盖子,大火转中火蒸20分钟. 7、蒸20分钟后,木香浓郁的木桶饭就做好了,开盖的时候要注意,小心烫手.
@晁颜714：木桶饭的制作方法和流程? -
缑田13892114687…… 准备材料: 大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量 做法: 1、大米提前2小时浸泡,木桶提前泡水,排骨浸泡去掉血水,香菇、胡萝卜洗净切丁,玉米取玉米粒,葱切葱花. 2、用...
@晁颜714：如何用木桶蒸饭 -
缑田13892114687…… 先在锅里放上水,在木桶底部放上一个带细孔的竹编,竹编上放一块纱布,上面放米,蒸一下即可
@晁颜714：请问用大木桶蒸米饭做法 -
缑田13892114687…… 木桶蒸米饭的做法 选择东北大米,或泰国香米.用水浸泡三小时以上.最好能泡过夜. 水烧开后放上木桶,分几次把浸过水的米装进桶里(见昌气后放第二层).大火蒸10分钟. 倒出米饭放入盆中,加适量开水搅拌均匀加盖焖十五分钟,让米饭涨开. 把米倒回木桶戳几个洞通气.盖上盖子猛火蒸十分钟.
@晁颜714：简单木桶蒸饭的做法 -
缑田13892114687…… 木桶蒸饭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时. 2、然后把木桶清洗干净,晾干. 3、木桶内放块纱布,倒入糯米. 4、盖上盖子,大火蒸半小时. 5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟. 6、时间到后就好了,盛出即可食用.
@晁颜714：木桶蒸饭怎么做 -
缑田13892114687…… 最后,要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤 1、水烧开上木桶,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火蒸几分钟,等木盖冒
@晁颜714：木桶蒸饭的程序 -
缑田13892114687…… 1、米先泡四五个小时,洗净弄干; 2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子; 3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水; 4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可.
缑田13892114687…… 需要提前准备好的材料包括:大米3-5人 、木桶一个、清水适量.具体做法如下: 1、将大米洗洁浸泡1小时,用开水只需30分钟. 2、锅里放入适量清水,放上木桶.(水位不能超过木桶隔板.)3、将泡好的米放进木桶里,注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好,然后用筷子抛松,放回到锅里开始蒸饭. 4、等蒸气上来后盖上盖子,蒸20-30分钟. 5、将半熟的米饭提出来用开水泡5-8分钟,把米饭从下往上翻一下提出待水滴干再放回锅里继续蒸20-30分钟即可. 6、香喷喷的米饭出炉了,一粒粒的非常饱满.
@晁颜714：请问木桶饭店饭是怎么蒸的 -
缑田13892114687…… 1、大木桶饭:一般木桶材料用专门的木料或竹料,木桶一般不密封防水,因为密封用的胶高温会产生毒素.做法1:蒸饭的时候,可以把煮的半熟的米捞起来,然后放在木桶里,然后放入大蒸笼,蒸熟即可,这样蒸出来的饭,就具有天然木香味...
@晁颜714：木桶蒸饭怎么蒸 -
缑田13892114687…… 要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤 1、米先泡四五个小时,洗净弄干;2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子;3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水;4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可.要点:1、木桶,用之前要先用水浸湿,浸透,炊的时候才不会裂开! 泡好的米再次淘洗,用面粉筛舀起,将淘米水滤净,放入木桶中,记住:要轻放,让米有呼吸的空间!并且,不能往米桶里加水了!2、饭在回汤的时候,一是把桶上的米清干净,二是锅里(不是桶里)要添些水,继续烧.
@晁颜714：怎么用木桶蒸饭 -
缑田13892114687…… 用料:大米:适量、水:适量. 1、把大米放入大容器中浸泡半小时,让大米吸水膨胀,水不用太多,盖过米粒再高一点就行. 2、烧开一锅水,把木桶放在水里,把泡好的米倒入木桶中. 3、八分钟左右,打开盖子,用筷子把米粒再搅拌几下,让上下面的米粒更均匀受热. 4、准备好一壶开水,15分钟后,把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水再盖上盖子浸泡5分钟.开水的量只要盖过米粒就够了. 5、盖上盖子用热水把米粒闷到半熟的状态. 6、把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中,用筷子在米粒中插一些小洞,盖上盖子,大火转中火蒸20分钟. 7、蒸20分钟后,木香浓郁的木桶饭就做好了,开盖的时候要注意,小心烫手.
@晁颜714：木桶饭的制作方法和流程? -
缑田13892114687…… 准备材料: 大米1500克、肋排500克、香菇5朵、玉米半根、胡萝卜四分之一根、虾米少许、葱2根、调味料适量 做法: 1、大米提前2小时浸泡,木桶提前泡水,排骨浸泡去掉血水,香菇、胡萝卜洗净切丁,玉米取玉米粒,葱切葱花. 2、用...
@晁颜714：如何用木桶蒸饭 -
缑田13892114687…… 先在锅里放上水,在木桶底部放上一个带细孔的竹编,竹编上放一块纱布,上面放米,蒸一下即可
@晁颜714：请问用大木桶蒸米饭做法 -
缑田13892114687…… 木桶蒸米饭的做法 选择东北大米,或泰国香米.用水浸泡三小时以上.最好能泡过夜. 水烧开后放上木桶,分几次把浸过水的米装进桶里(见昌气后放第二层).大火蒸10分钟. 倒出米饭放入盆中,加适量开水搅拌均匀加盖焖十五分钟,让米饭涨开. 把米倒回木桶戳几个洞通气.盖上盖子猛火蒸十分钟.
@晁颜714：简单木桶蒸饭的做法 -
缑田13892114687…… 木桶蒸饭具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:糯米 400g、清水 适量、木桶 一个 1、首先把准备好的糯米放入水中浸泡8小时. 2、然后把木桶清洗干净,晾干. 3、木桶内放块纱布,倒入糯米. 4、盖上盖子,大火蒸半小时. 5、等待糯米饭半熟状态,倒入热水,盖上盖子,继续蒸20分钟. 6、时间到后就好了,盛出即可食用.
@晁颜714：木桶蒸饭怎么做 -
缑田13892114687…… 最后,要做出好的蒸饭,还必须经过蒸—闷—蒸三个步骤 1、水烧开上木桶,用勺子把浸过的大米舀进木桶,在木桶底部铺一层,加盖大火蒸几分钟,等木盖冒
@晁颜714：木桶蒸饭的程序 -
缑田13892114687…… 1、米先泡四五个小时,洗净弄干; 2、米倒入木桶,先不盖盖子,用沸水蒸至孔隙都打通,冒出大量白汽后再盖上盖子; 3、蒸5分钟让米热起来,然后倒入用于回汤的盆或锅中(最好保温),倒开水至浸没过米,盖上盖子让米充分吸水; 4、把米重新倒入木桶中,大火蒸二十分钟即可.
