啤酒焖鸭家庭版
@能贫5278：做法,啤酒焖鸭子怎么做好吃,啤酒焖鸭子的家常做法 -
牛股18366688419…… 1.新鲜的半边鸭子.2.材料,姜片.陈皮.八角.小茴.香叶.3.还有金威啤酒一瓶.4.先把鸭子洗干净.剁成一块块的.5.把锅烧热放一些油.把姜片倒下爆炒一下.6.把陈皮.八角.小茴.鸭肉倒进锅中炒三五分钟.7.再把啤酒一瓶倒进锅里不用加水.8.然后把锅盖.盖上用小火炆上十一二分钟就可以了 其实也可以加一点点水哦,这样多汁一点!
@能贫5278：最简单的做啤酒鸭的做法 -
牛股18366688419…… 鸭(半只),啤酒(600ml),青椒,红椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,盐,八角 方法/步骤 1 1.准备材料. Tips:啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒. 2 2.鸭洗净切块,辣椒切块. 3 3.炒锅热油,放干辣椒...
@能贫5278：怎样做家常啤酒鸭窍门 -
牛股18366688419…… 简介 1、鸭皮油挻多的,步骤2的时候,尽可能的少放点油.另外,也可以把脂肪较多的鸭皮给剔掉. 2、步骤3的时候炒的时间越长,后面焖的时间就要的越短,而且炒得久的话,会更香. 3、香料别放太多,抢了鸭子的鲜味就不好了. 材料 鸭块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉. 做法 1、鸭子洗净剁块后焯水备用. 2、锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香. 3、倒入鸭块翻炒.调入生抽,老抽,少许白糖炒匀.(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止) 4、加入能没过全部鸭块的啤酒,放盐调味,大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右. 5、再大火收汁,撒少许胡椒粉即可.
@能贫5278：啤酒鸭怎么做.家庭式的最简单的那种 -
牛股18366688419…… 啤酒鸭是一道烧菜,鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的.此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香... 主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半. 辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待...
@能贫5278：怎么做啤酒鸭简单做法 -
牛股18366688419…… 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
@能贫5278：啤酒鸭的做法 -
牛股18366688419…… 主料:啤酒 鸭子 配料:土豆 红辣椒 姜 蒜 调料:盐 糖 花椒 大茴 香油 酱油 鸡精 制作方法: 1.半片鸭 2.红辣椒 3.姜 蒜 4.土豆 5.啤酒 6.先将鸭斩块. 7.放开水里煮一下,出血水,捞出沥水. 8.蒜拍扁. 9.辣椒剁岁末.姜切细丝. 10.土豆切四方小块. 11.下油炸香花椒大茴. 12.爆香姜、蒜和辣椒. 13.放入去除血水的鸭块 14.倒入啤酒一瓶开始焖煮鸭块. 15.鸭块煮烂之后,放入土豆块,也可以不放,我家喜欢,就放入配菜了. 16.土豆煮面之后,加入鸡精淋明油出锅. 完成,上桌开吃罗!
@能贫5278：如何做啤酒鸭最简单 啤酒鸭的简单做法3种 -
牛股18366688419…… 如何做啤酒鸭 材料 主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克 做法 1.将土豆去皮洗净切片; 2.青椒去蒂、籽洗净切块; 3.洋葱去皮洗净切块; 4.姜切块,蒜切片; 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块; 6.炒锅注油烧热,下入青椒块、土豆片、葱头过油,捞出控油备用; 7.炒锅注油烧热,放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒,倒入啤酒,放入土豆、青椒、葱头烧开,小火炖至鸭肉熟烂即可.
@能贫5278：啤酒鸭怎么做? -
牛股18366688419…… 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了...
@能贫5278：独家啤酒焖鸭的正宗做法,独家啤酒焖鸭怎样做才好吃的 -
牛股18366688419…… 主料鸭子四分之一 蒜头适量 芹菜2棵 蒜苗1根 姜适量 啤酒一个易拉罐 老抽适量 白糖适量 盐适量 干辣椒两个 啤酒焖鸭的做法步骤 1. 鸭肉过热水 2. 热油后爆香蒜头和姜片,倒入鸭肉、八角、桂皮、香叶和辣椒翻炒一下 3. 放入老抽、盐、糖再倒入啤酒没过鸭肉大火煮开转中火30分钟 4. 最后放入蒜苗和芹菜翻炒,可根据个人口味加入适量盐.
@能贫5278：啤酒鸭怎么烧啊? -
牛股18366688419…… 这是一道风味特别的菜.当鸭肉和啤酒煮在一起后,鸭肉味道可以变得更为浓厚,也更有丰腴感.但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味,接受度也比较大众化.鸭性甘温,能滋补壮体,而啤酒,道听途说它还有点美容作用,其实味道...
牛股18366688419…… 1.新鲜的半边鸭子.2.材料,姜片.陈皮.八角.小茴.香叶.3.还有金威啤酒一瓶.4.先把鸭子洗干净.剁成一块块的.5.把锅烧热放一些油.把姜片倒下爆炒一下.6.把陈皮.八角.小茴.鸭肉倒进锅中炒三五分钟.7.再把啤酒一瓶倒进锅里不用加水.8.然后把锅盖.盖上用小火炆上十一二分钟就可以了 其实也可以加一点点水哦,这样多汁一点!
@能贫5278：最简单的做啤酒鸭的做法 -
牛股18366688419…… 鸭(半只),啤酒(600ml),青椒,红椒,葱,姜,蒜,生抽,老抽,糖,盐,八角 方法/步骤 1 1.准备材料. Tips:啤酒能去腥之外,还能起到脆嫩、提鲜的作用,所以不需要再加料酒. 2 2.鸭洗净切块,辣椒切块. 3 3.炒锅热油,放干辣椒...
@能贫5278：怎样做家常啤酒鸭窍门 -
牛股18366688419…… 简介 1、鸭皮油挻多的,步骤2的时候,尽可能的少放点油.另外,也可以把脂肪较多的鸭皮给剔掉. 2、步骤3的时候炒的时间越长,后面焖的时间就要的越短,而且炒得久的话,会更香. 3、香料别放太多,抢了鸭子的鲜味就不好了. 材料 鸭块、啤酒、姜蒜、花椒、干红辣椒、八角、桂皮、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉. 做法 1、鸭子洗净剁块后焯水备用. 2、锅中放少许底油,下姜蒜片,干红辣椒,八角,桂皮,花椒炒香. 3、倒入鸭块翻炒.调入生抽,老抽,少许白糖炒匀.(这一步就一直炒到你觉得再不加水就不行了为止) 4、加入能没过全部鸭块的啤酒,放盐调味,大火烧开后盖上锅盖焖40分钟左右. 5、再大火收汁,撒少许胡椒粉即可.
@能贫5278：啤酒鸭怎么做.家庭式的最简单的那种 -
牛股18366688419…… 啤酒鸭是一道烧菜,鸭肉+啤酒的烧法可能是一个好酒好饮食的人创造发明的.此菜鸭肉软糯,既有鸭肉的香味又有啤酒的清香... 主材:一只无辜的鸭子,体重大约3斤重,只取一半. 辅材:土豆、青椒、青笋都切成块小块,在开水穿水待...
@能贫5278：怎么做啤酒鸭简单做法 -
牛股18366688419…… 材料 网上有很多啤酒鸭的做法,但往往为材料不足烦恼,这里我上传个简单版的啤酒鸭,口味也很好.希望大家喜欢..嘿嘿.. 1、鸭肉五两 2、白糖、盐、鸡精 3、姜、葱、红辣椒一个 4、啤酒一瓶或半瓶 做法 步骤1 先把鸭切好,之前大家...
@能贫5278：啤酒鸭的做法 -
牛股18366688419…… 主料:啤酒 鸭子 配料:土豆 红辣椒 姜 蒜 调料:盐 糖 花椒 大茴 香油 酱油 鸡精 制作方法: 1.半片鸭 2.红辣椒 3.姜 蒜 4.土豆 5.啤酒 6.先将鸭斩块. 7.放开水里煮一下,出血水,捞出沥水. 8.蒜拍扁. 9.辣椒剁岁末.姜切细丝. 10.土豆切四方小块. 11.下油炸香花椒大茴. 12.爆香姜、蒜和辣椒. 13.放入去除血水的鸭块 14.倒入啤酒一瓶开始焖煮鸭块. 15.鸭块煮烂之后,放入土豆块,也可以不放,我家喜欢,就放入配菜了. 16.土豆煮面之后,加入鸡精淋明油出锅. 完成,上桌开吃罗!
@能贫5278：如何做啤酒鸭最简单 啤酒鸭的简单做法3种 -
牛股18366688419…… 如何做啤酒鸭 材料 主料:鸭1000克, 辅料:青椒30克,土豆(黄皮)30克,洋葱(白皮)50克, 调料:植物油35克,蚝油10克,豆瓣10克,啤酒15克,料酒15克,姜3克,白皮大蒜5克 做法 1.将土豆去皮洗净切片; 2.青椒去蒂、籽洗净切块; 3.洋葱去皮洗净切块; 4.姜切块,蒜切片; 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮,捞出控水切块; 6.炒锅注油烧热,下入青椒块、土豆片、葱头过油,捞出控油备用; 7.炒锅注油烧热,放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒,倒入啤酒,放入土豆、青椒、葱头烧开,小火炖至鸭肉熟烂即可.
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牛股18366688419…… 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干. 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了...
@能贫5278：独家啤酒焖鸭的正宗做法,独家啤酒焖鸭怎样做才好吃的 -
牛股18366688419…… 主料鸭子四分之一 蒜头适量 芹菜2棵 蒜苗1根 姜适量 啤酒一个易拉罐 老抽适量 白糖适量 盐适量 干辣椒两个 啤酒焖鸭的做法步骤 1. 鸭肉过热水 2. 热油后爆香蒜头和姜片,倒入鸭肉、八角、桂皮、香叶和辣椒翻炒一下 3. 放入老抽、盐、糖再倒入啤酒没过鸭肉大火煮开转中火30分钟 4. 最后放入蒜苗和芹菜翻炒,可根据个人口味加入适量盐.
@能贫5278：啤酒鸭怎么烧啊? -
牛股18366688419…… 这是一道风味特别的菜.当鸭肉和啤酒煮在一起后,鸭肉味道可以变得更为浓厚,也更有丰腴感.但它的汁又不会似用白酒或花雕那样明显有酒味,接受度也比较大众化.鸭性甘温,能滋补壮体,而啤酒,道听途说它还有点美容作用,其实味道...
