啤酒等级划分
@许梦6012：啤酒的质量等级是怎样划分的?
冉泻13935562842…… 按最新的国标GB4927-2008只分为两种:优级和一级优级的要好一些实际上大一点的厂的产品没有达不到优级的要求的详细定义可以参考GB4927-2008去食品伙伴网可以免费下载
@许梦6012：啤酒的种类是怎么划分的 -
冉泻13935562842…… 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒. ...
@许梦6012：甲类啤酒和乙类啤酒的划分标准 -
冉泻13935562842…… 每吨出厂价(含包装物及包装物押金)在3000元(含3000元,不含增值税)以上的是甲类啤酒,消费税税率 250元/吨 每吨出厂价(含包装物及包装物押金)在3000元以下的是乙类啤酒,消费税税率 220元/吨
@许梦6012：啤酒的麦汁浓度与啤酒的等级是如何划分的?
冉泻13935562842…… 啤酒中的原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.原麦汁浓度的高低区别在啤酒浓淡口感上,这要看你喜欢喝哪一种啤酒. 我我只知道这些,不好意思啊,请采纳
@许梦6012：那位能告诉我青岛啤酒的分类,分高、中、低端. -
冉泻13935562842…… 高端:奥古特、纯生、原生. 中端:青岛经典(老青岛)、超爽. 低端:青岛优质(大优)、冰醇、青岛2000.
@许梦6012：啤酒分哪几种 -
冉泻13935562842…… 世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格) (1)顶部发酵(Top Fermentating,又称为Ale).使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵.这种方式发酵的啤酒适合温度高的...
@许梦6012：啤酒的有什么特点 -
冉泻13935562842…… 目前国际上把啤酒分为六类,分别为Lager(拉格啤酒)、Porter(烈性黑啤酒),Pilsner(皮尔森啤酒)、Ale(麦酒)、Stout(爱尔兰黑啤酒)以及Bock(苦啤酒).前三项属低温的底部发酵工艺,后三项属高温顶部发酵工艺.由于顶部发酵比较耗时和原料,所以产品等级高于底部发酵的啤酒,称之为精酿啤酒. {转}
@许梦6012：啤酒应该怎样分类,分为哪几种? -
冉泻13935562842…… 以色泽分 分为3种.淡色啤酒:色泽金黄,口味淡爽,酒花香味突出.浓色啤酒:色泽红棕,口味醇厚,苦味较轻,麦芽香味浓.黑啤酒:深红棕乃至黑褐色,原麦汁浓度高、口味醇厚,麦芽香味突出.
@许梦6012：啤酒按国家标准分为哪几类呢?
冉泻13935562842…… GB 4927-2008.对于啤酒标签、标识的有关规定指出:啤酒销售包装应符合GB10344的相关规定,产品应标明:产品名称、原料、酒精度、执行标准、执行等级、灌装(生产)日期、保质期、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址.简介用玻璃瓶包装的啤酒,还应在标签、附标或外包装上印有“警示语”——“切勿撞击,防止爆瓶”.与此同时,外包装纸箱上除标明产品名称、制造者名称和地址、生产日期外,还应标明单位包装的净含量和总数量.GB 4927:是国家标准的意思,简称“国标”,是国标的拼音首字母,4927是啤酒标准的编号.生产日期:沿着商标周围有两组数字,1—12为月份,1—31为日期.厂家采取在标边月数和日数切口的办法用以注明何月何日生产.
@许梦6012：啤酒分为几种? -
冉泻13935562842…… 啤酒的种类 啤酒是低酒精饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分.啤酒按照色泽可分为: 1.淡色啤酒:色度在3.5-14EBC的啤酒; 2.浓色啤酒:色度在15-40EBC的啤酒; 3.黑啤酒:色度大于40EBC的啤...
冉泻13935562842…… 按最新的国标GB4927-2008只分为两种:优级和一级优级的要好一些实际上大一点的厂的产品没有达不到优级的要求的详细定义可以参考GB4927-2008去食品伙伴网可以免费下载
@许梦6012：啤酒的种类是怎么划分的 -
冉泻13935562842…… 根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒. ...
@许梦6012：甲类啤酒和乙类啤酒的划分标准 -
冉泻13935562842…… 每吨出厂价(含包装物及包装物押金)在3000元(含3000元,不含增值税)以上的是甲类啤酒,消费税税率 250元/吨 每吨出厂价(含包装物及包装物押金)在3000元以下的是乙类啤酒,消费税税率 220元/吨
@许梦6012：啤酒的麦汁浓度与啤酒的等级是如何划分的?
冉泻13935562842…… 啤酒中的原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度.主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒.原麦汁浓度的高低区别在啤酒浓淡口感上,这要看你喜欢喝哪一种啤酒. 我我只知道这些,不好意思啊,请采纳
@许梦6012：那位能告诉我青岛啤酒的分类,分高、中、低端. -
冉泻13935562842…… 高端:奥古特、纯生、原生. 中端:青岛经典(老青岛)、超爽. 低端:青岛优质(大优)、冰醇、青岛2000.
@许梦6012：啤酒分哪几种 -
冉泻13935562842…… 世界公认的啤酒分类方法为两大类: 顶部发酵(Ale 艾尔) 和底部发酵 (Lager 拉格) (1)顶部发酵(Top Fermentating,又称为Ale).使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中,液体表面大量聚集泡沫发酵.这种方式发酵的啤酒适合温度高的...
@许梦6012：啤酒的有什么特点 -
冉泻13935562842…… 目前国际上把啤酒分为六类,分别为Lager(拉格啤酒)、Porter(烈性黑啤酒),Pilsner(皮尔森啤酒)、Ale(麦酒)、Stout(爱尔兰黑啤酒)以及Bock(苦啤酒).前三项属低温的底部发酵工艺,后三项属高温顶部发酵工艺.由于顶部发酵比较耗时和原料,所以产品等级高于底部发酵的啤酒,称之为精酿啤酒. {转}
@许梦6012：啤酒应该怎样分类,分为哪几种? -
冉泻13935562842…… 以色泽分 分为3种.淡色啤酒:色泽金黄,口味淡爽,酒花香味突出.浓色啤酒:色泽红棕,口味醇厚,苦味较轻,麦芽香味浓.黑啤酒:深红棕乃至黑褐色,原麦汁浓度高、口味醇厚,麦芽香味突出.
@许梦6012：啤酒按国家标准分为哪几类呢?
冉泻13935562842…… GB 4927-2008.对于啤酒标签、标识的有关规定指出:啤酒销售包装应符合GB10344的相关规定,产品应标明:产品名称、原料、酒精度、执行标准、执行等级、灌装(生产)日期、保质期、原麦汁浓度、净含量、执照者名称和地址.简介用玻璃瓶包装的啤酒,还应在标签、附标或外包装上印有“警示语”——“切勿撞击,防止爆瓶”.与此同时,外包装纸箱上除标明产品名称、制造者名称和地址、生产日期外,还应标明单位包装的净含量和总数量.GB 4927:是国家标准的意思,简称“国标”,是国标的拼音首字母,4927是啤酒标准的编号.生产日期:沿着商标周围有两组数字,1—12为月份,1—31为日期.厂家采取在标边月数和日数切口的办法用以注明何月何日生产.
@许梦6012：啤酒分为几种? -
冉泻13935562842…… 啤酒的种类 啤酒是低酒精饮料,品种很多,一般可根据生产方式,产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分.啤酒按照色泽可分为: 1.淡色啤酒:色度在3.5-14EBC的啤酒; 2.浓色啤酒:色度在15-40EBC的啤酒; 3.黑啤酒:色度大于40EBC的啤...
