嘉兴鲜肉粽子
@戈狄3429：嘉兴鲜肉棕子 - 搜狗百科
索毛13952615227…… 工具/原料:粽叶、糯米、大米、捆绳、猪臀肉、咸蛋黄、酱油、耗油、香油、盐、葱、姜、盐 1.将糯米放一点大米,用水淘好后,放酱油,耗油,香油、盐浸泡,里面加一些水,能把米刚没过就好,放置一夜 2.肉切成一厘米见方,加入葱、姜、酱油、耗油、香油,放入冰箱入味,搁置一晚,可以更长,肉会变成褐色. 3.泡粽子叶,把粽子叶放在盆中,水没过粽子叶,泡一会,稍软后,将粽子叶平放在盆内,上面可以放一点重物压住粽叶,使它完全浸没水中. 4.粽子叶用干净抹布两面擦一下,剪去枯萎的尖端,准备开始包.别忘记放半个蛋黄
@戈狄3429：嘉兴鲜肉粽子的做法是怎么样的?
索毛13952615227…… 1、在糯米里面放入适量的大米. 2、淘洗干净. 3、放入酱油、蚝油、香油、食盐进行浸泡. 4、加入刚好可以没过糯米的水. 5、浸泡一夜. 6、猪肉切成一厘米左右的长条. 7、放入酱油、葱姜蒜、香油、蚝油、酱油等腌制,放置冰箱中冷藏一晚. 8、将粽子叶用清水中浸泡一夜. 9、请洗干净后包粽子,煮熟食用.
@戈狄3429：嘉兴鲜肉粽子的制作方法?
索毛13952615227…… 嘉兴鲜肉粽子的制作材料: 糯米1000克,去骨猪腿肉600克,白酒5克,红酱油50克,白糖28克,精盐25克,粽叶100克教您嘉兴鲜肉粽子怎么做,如何做嘉兴鲜肉粽子才...
@戈狄3429：嘉兴鲜肉粽子怎么做? -
索毛13952615227…… 此粽子外形整齐,糯而不烂,肥而不腻,肉嫩香鲜. 材料: 主料:糯米1200克,肥瘦猪肉1200克, 调料:盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖6克,白酒10克 做法:1.糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放15分钟,沥干水,然后将米倒入木盆...
@戈狄3429：谁能告诉我 嘉兴粽子的制作方法 谢谢了 -
索毛13952615227…… 嘉兴鲜肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 口味:清香味 工艺:煮嘉兴鲜肉粽子的制作材料: 主料:糯米1200克,猪肉(肥瘦)1200克调料:盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖6克,白酒10克 嘉兴鲜肉粽子的特色: 此...
@戈狄3429：自己在家怎么包粽子 -
索毛13952615227…… 7/10分步阅读 首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯).然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等..  2/10 这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是...
@戈狄3429：请问谁能告诉我粽子的制作方法 -
索毛13952615227…… 1、台式粽子材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳.做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖...
@戈狄3429：嘉兴肉粽怎么包 -
索毛13952615227…… 嘉兴肉粽的做法 需准备的原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5...
@戈狄3429：鲜肉粽子怎么做 -
索毛13952615227…… 1. 糯米在做粽子的前天晚上就泡上,第二天就可以随时包粽子了.其实我也曾把糯米泡过3个小时就包,包出来的粽子的质地和味道都是一样的.只是我不想让自己看起来太匆忙,所以总是把准备工作提前一点做好. 2. 把泡好的糯米用适量的盐...
索毛13952615227…… 工具/原料:粽叶、糯米、大米、捆绳、猪臀肉、咸蛋黄、酱油、耗油、香油、盐、葱、姜、盐 1.将糯米放一点大米,用水淘好后,放酱油,耗油,香油、盐浸泡,里面加一些水,能把米刚没过就好,放置一夜 2.肉切成一厘米见方,加入葱、姜、酱油、耗油、香油,放入冰箱入味,搁置一晚,可以更长,肉会变成褐色. 3.泡粽子叶,把粽子叶放在盆中,水没过粽子叶,泡一会,稍软后,将粽子叶平放在盆内,上面可以放一点重物压住粽叶,使它完全浸没水中. 4.粽子叶用干净抹布两面擦一下,剪去枯萎的尖端,准备开始包.别忘记放半个蛋黄
@戈狄3429：嘉兴鲜肉粽子的做法是怎么样的?
索毛13952615227…… 1、在糯米里面放入适量的大米. 2、淘洗干净. 3、放入酱油、蚝油、香油、食盐进行浸泡. 4、加入刚好可以没过糯米的水. 5、浸泡一夜. 6、猪肉切成一厘米左右的长条. 7、放入酱油、葱姜蒜、香油、蚝油、酱油等腌制,放置冰箱中冷藏一晚. 8、将粽子叶用清水中浸泡一夜. 9、请洗干净后包粽子,煮熟食用.
@戈狄3429：嘉兴鲜肉粽子的制作方法?
索毛13952615227…… 嘉兴鲜肉粽子的制作材料: 糯米1000克,去骨猪腿肉600克,白酒5克,红酱油50克,白糖28克,精盐25克,粽叶100克教您嘉兴鲜肉粽子怎么做,如何做嘉兴鲜肉粽子才...
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索毛13952615227…… 此粽子外形整齐,糯而不烂,肥而不腻,肉嫩香鲜. 材料: 主料:糯米1200克,肥瘦猪肉1200克, 调料:盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖6克,白酒10克 做法:1.糯米放在淘箩内,淘净后在水中静放15分钟,沥干水,然后将米倒入木盆...
@戈狄3429：谁能告诉我 嘉兴粽子的制作方法 谢谢了 -
索毛13952615227…… 嘉兴鲜肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 补气食谱 口味:清香味 工艺:煮嘉兴鲜肉粽子的制作材料: 主料:糯米1200克,猪肉(肥瘦)1200克调料:盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖6克,白酒10克 嘉兴鲜肉粽子的特色: 此...
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索毛13952615227…… 7/10分步阅读 首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯).然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等..  2/10 这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是...
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索毛13952615227…… 1、台式粽子材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳.做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖...
@戈狄3429：嘉兴肉粽怎么包 -
索毛13952615227…… 嘉兴肉粽的做法 需准备的原料:猪前臀尖,糯米 肉和米的比例是3:5左右(即3斤肉,5斤米的样子),酱油,盐,白糖,鸡精,料酒 准备工作: 粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5...
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索毛13952615227…… 1. 糯米在做粽子的前天晚上就泡上,第二天就可以随时包粽子了.其实我也曾把糯米泡过3个小时就包,包出来的粽子的质地和味道都是一样的.只是我不想让自己看起来太匆忙,所以总是把准备工作提前一点做好. 2. 把泡好的糯米用适量的盐...
