嘎鱼的最正宗做法
@贡澜647：家常红烧嘎鱼怎么做好吃又简单,做法图解 -
喻孙18432649312…… 食材 嘎鱼1000克 大蒜80克 盐3/2茶匙 生姜10克 黄酒2汤匙 白糖2茶匙 生抽1汤匙 大葱 适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1,嘎鱼去鳃和内脏后洗净,控干水分.2,生姜切片.3,起油锅,放入大蒜瓣小火煸炒,表面呈金黄色盛出.4,锅内留底油,烧至7成热,放入嘎鱼略煎.5,放入大蒜瓣和生姜,沿锅边烹入黄酒.6,放入生抽.7,加盐、白糖和适量水大火烧开,转中火炖煮至锅内汤汁浓稠.8,盛出后,撒入切成粒的大葱即可.
@贡澜647：嘎鱼怎么做最好吃 -
喻孙18432649312…… 1茶匙(5g)做法小嘎鱼(黄蜡丁)整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分,用白煮锅(最好是砂锅)擦干内外,加入油,用中火加热1分钟.放入姜片和腌好的
@贡澜647：嘎鱼怎么做好吃 -
喻孙18432649312…… 材料 鲜活嘎鱼500克,葱,香菜,蒜,橄榄油,豆瓣酱,香其酱,蒜蓉酱,老抽,酱油,香油,红油,色拉油,糖,鸡精 做法1.将鲜活嘎鱼洗净,开膛去除杂物.洗净鱼头朝上摆成扇形备用.开膛的过程是:将嘎鱼中间用剪刀剪开,葱腮到内脏...
@贡澜647：清蒸嘎鱼的做法 怎么制作清蒸嘎鱼味道更好 -
喻孙18432649312…… 大家需要准备一条嘎鱼,适量的红葱,适量的生姜,一些料酒,盐和小红辣椒,把嘎鱼收拾干净,两边打花刀,用适量的料酒和盐涂抹均匀,大葱,生姜去皮切成丝,将大葱生姜丝塞进鱼腮和鱼肚子刀痕里面,腌制半个小时,锅里面把水烧开,...
@贡澜647：红烧嘎鱼怎么做 -
喻孙18432649312…… 先把小的嘎鱼洗干净扒出堂,绞去头上的三根刺,滚上面粉,在油锅一炸,捞出.用葱姜蒜炝锅后,把炸好的嘎鱼均匀地放在锅里,到上料酒醋酱油,盖上锅盖焖一会,然后,用水末过嘎鱼,用小火慢慢炖.炖半个小时就可出锅了.炖熟的嘎鱼,整齐微黄明亮,肉白细腻,味道十分鲜美.
@贡澜647：嘎牙子鱼怎么做好吃 -
喻孙18432649312…… 嘎牙子学名叫黄桑鱼,是一种无鳞野生鱼,据说在黑龙江如果你说没吃过嘎牙子会被人笑掉大牙!每年春秋两季会有两三天的时间在早市能看见有卖嘎牙子的.嘎牙子最好的做法是酱焖,我认为酱吃多了对健康不好,家人爱吃土豆,土豆炖嘎牙...
@贡澜647：清蒸黄嘎鱼怎么做清蒸黄嘎鱼家常做法清蒸黄嘎鱼的做法 -
喻孙18432649312…… 准备材料:黄嘎鱼:2条、姜丝:适量、水豆腐:适量、葱:适量、蒜:适量、生抽:适量、盐:适量、料酒:适量.1、黄嘎鱼用清水清洗干净,姜洗净切丝,水豆腐切片备用.2、把洗净的黄嘎鱼放进容器里,加姜丝、盐、料酒抓匀,腌制一会.3、准备一个干净无水的容器,然后在底部铺上水豆腐.4、把腌制好的黄嘎鱼放在水豆腐上,然后放入蒸锅蒸10分钟.5、另起一锅倒油烧热,然后放葱、蒜爆香,再倒入适量的生抽.6、把蒸好的鱼盛出,然后把炒好的热油,淋在鱼上即可.
@贡澜647：怎么做嘎牙子鱼的做法 -
喻孙18432649312…… 准备材料: 嘎牙子:300克、豆腐:200克、香菜:20克、葱:20克、姜:10克、大蒜:20克、调和油:20毫升、黄酒:5毫升、香醋:10毫升、生抽:15毫升、盐:少量、花椒:少量、八角:少量、胡萝卜:10克、豆瓣酱:一小勺. 1、嘎牙...
@贡澜647：黄嘎鱼煮汤怎么做好吃 -
喻孙18432649312…… 1. 嘎鱼嘴大,洗的时候很好洗,锅中放油,稍微煎一下鱼2. 放水,淹没鱼.大火烧开小火炖.3. 鱼很嫩,容易熟.汤变白,加入小蘑菇.放盐调味.
@贡澜647：怎么做嘎牙子鱼的做法 -
喻孙18432649312…… 可以做成嘎牙子鱼萝卜汤,具体做法如下: 准备材料:嘎牙子鱼 500克、萝卜 300克、玉米油 20毫升、料酒 10毫升、醋 10毫升、盐 少量、香菜 10克、葱 10克、大蒜 10克、虾干 20克. 1、热锅放油,放入葱和蒜爆香. 2、往锅内放入嘎牙子鱼. 3、往锅内放入料酒. 4、往锅内放入醋. 5、放入萝卜丝和虾干. 6、往锅内加入水. 7、炖20分钟,加入少许盐即可. 8、关火盛出,撒点香菜,这样嘎牙子鱼萝卜汤就完成了.
喻孙18432649312…… 食材 嘎鱼1000克 大蒜80克 盐3/2茶匙 生姜10克 黄酒2汤匙 白糖2茶匙 生抽1汤匙 大葱 适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1,嘎鱼去鳃和内脏后洗净,控干水分.2,生姜切片.3,起油锅,放入大蒜瓣小火煸炒,表面呈金黄色盛出.4,锅内留底油,烧至7成热,放入嘎鱼略煎.5,放入大蒜瓣和生姜,沿锅边烹入黄酒.6,放入生抽.7,加盐、白糖和适量水大火烧开,转中火炖煮至锅内汤汁浓稠.8,盛出后,撒入切成粒的大葱即可.
@贡澜647：嘎鱼怎么做最好吃 -
喻孙18432649312…… 1茶匙(5g)做法小嘎鱼(黄蜡丁)整条洗净用厨房纸巾吸干里外水分,用白煮锅(最好是砂锅)擦干内外,加入油,用中火加热1分钟.放入姜片和腌好的
@贡澜647：嘎鱼怎么做好吃 -
喻孙18432649312…… 材料 鲜活嘎鱼500克,葱,香菜,蒜,橄榄油,豆瓣酱,香其酱,蒜蓉酱,老抽,酱油,香油,红油,色拉油,糖,鸡精 做法1.将鲜活嘎鱼洗净,开膛去除杂物.洗净鱼头朝上摆成扇形备用.开膛的过程是:将嘎鱼中间用剪刀剪开,葱腮到内脏...
@贡澜647：清蒸嘎鱼的做法 怎么制作清蒸嘎鱼味道更好 -
喻孙18432649312…… 大家需要准备一条嘎鱼,适量的红葱,适量的生姜,一些料酒,盐和小红辣椒,把嘎鱼收拾干净,两边打花刀,用适量的料酒和盐涂抹均匀,大葱,生姜去皮切成丝,将大葱生姜丝塞进鱼腮和鱼肚子刀痕里面,腌制半个小时,锅里面把水烧开,...
@贡澜647：红烧嘎鱼怎么做 -
喻孙18432649312…… 先把小的嘎鱼洗干净扒出堂,绞去头上的三根刺,滚上面粉,在油锅一炸,捞出.用葱姜蒜炝锅后,把炸好的嘎鱼均匀地放在锅里,到上料酒醋酱油,盖上锅盖焖一会,然后,用水末过嘎鱼,用小火慢慢炖.炖半个小时就可出锅了.炖熟的嘎鱼,整齐微黄明亮,肉白细腻,味道十分鲜美.
@贡澜647：嘎牙子鱼怎么做好吃 -
喻孙18432649312…… 嘎牙子学名叫黄桑鱼,是一种无鳞野生鱼,据说在黑龙江如果你说没吃过嘎牙子会被人笑掉大牙!每年春秋两季会有两三天的时间在早市能看见有卖嘎牙子的.嘎牙子最好的做法是酱焖,我认为酱吃多了对健康不好,家人爱吃土豆,土豆炖嘎牙...
@贡澜647：清蒸黄嘎鱼怎么做清蒸黄嘎鱼家常做法清蒸黄嘎鱼的做法 -
喻孙18432649312…… 准备材料:黄嘎鱼:2条、姜丝:适量、水豆腐:适量、葱:适量、蒜:适量、生抽:适量、盐:适量、料酒:适量.1、黄嘎鱼用清水清洗干净,姜洗净切丝,水豆腐切片备用.2、把洗净的黄嘎鱼放进容器里,加姜丝、盐、料酒抓匀,腌制一会.3、准备一个干净无水的容器,然后在底部铺上水豆腐.4、把腌制好的黄嘎鱼放在水豆腐上,然后放入蒸锅蒸10分钟.5、另起一锅倒油烧热,然后放葱、蒜爆香,再倒入适量的生抽.6、把蒸好的鱼盛出,然后把炒好的热油,淋在鱼上即可.
@贡澜647：怎么做嘎牙子鱼的做法 -
喻孙18432649312…… 准备材料: 嘎牙子:300克、豆腐:200克、香菜:20克、葱:20克、姜:10克、大蒜:20克、调和油:20毫升、黄酒:5毫升、香醋:10毫升、生抽:15毫升、盐:少量、花椒:少量、八角:少量、胡萝卜:10克、豆瓣酱:一小勺. 1、嘎牙...
@贡澜647：黄嘎鱼煮汤怎么做好吃 -
喻孙18432649312…… 1. 嘎鱼嘴大,洗的时候很好洗,锅中放油,稍微煎一下鱼2. 放水,淹没鱼.大火烧开小火炖.3. 鱼很嫩,容易熟.汤变白,加入小蘑菇.放盐调味.
@贡澜647：怎么做嘎牙子鱼的做法 -
喻孙18432649312…… 可以做成嘎牙子鱼萝卜汤,具体做法如下: 准备材料:嘎牙子鱼 500克、萝卜 300克、玉米油 20毫升、料酒 10毫升、醋 10毫升、盐 少量、香菜 10克、葱 10克、大蒜 10克、虾干 20克. 1、热锅放油,放入葱和蒜爆香. 2、往锅内放入嘎牙子鱼. 3、往锅内放入料酒. 4、往锅内放入醋. 5、放入萝卜丝和虾干. 6、往锅内加入水. 7、炖20分钟,加入少许盐即可. 8、关火盛出,撒点香菜,这样嘎牙子鱼萝卜汤就完成了.
