红烧嘎鱼的家做法大全
@何汪6075：红烧戈鱼做法 -
巢胞17154693198…… 准备材料:戈鱼 8条、红辣椒 1个、蒜瓣 几个、生姜 1小块、葱 几根、食用油 适量、食盐 3克、酱油 10毫升、水 适量. 1、第一步先处理鱼,从鱼嘴部位往下拉,然后去除内脏. 2、红辣椒去籽切块,蒜瓣剥掉皮,葱切段,生姜切片. 3、先将锅烧热,然后倒入油将油烧热,将黄辣丁一个个放入锅中油煎. 4、单油煎一下,加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下. 5、使鱼入味后,加入红辣椒,如下图所示. 6、加入适量水开始煮鱼,如下图所示. 7、尽量不要翻动鱼,以免将鱼弄碎,等待鱼汤浓稠渐干. 8、最后出锅装盘,这样红烧戈鱼就做好了.
@何汪6075：家常红烧嘎鱼怎么做好吃又简单,做法图解 -
巢胞17154693198…… 食材 嘎鱼1000克 大蒜80克 盐3/2茶匙 生姜10克 黄酒2汤匙 白糖2茶匙 生抽1汤匙 大葱 适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1,嘎鱼去鳃和内脏后洗净,控干水分.2,生姜切片.3,起油锅,放入大蒜瓣小火煸炒,表面呈金黄色盛出.4,锅内留底油,烧至7成热,放入嘎鱼略煎.5,放入大蒜瓣和生姜,沿锅边烹入黄酒.6,放入生抽.7,加盐、白糖和适量水大火烧开,转中火炖煮至锅内汤汁浓稠.8,盛出后,撒入切成粒的大葱即可.
@何汪6075：红烧噶鱼怎么做》? -
巢胞17154693198…… 关于红烧嘎鱼,我在电视上看到一则消息,重庆有一家嘎鱼餐馆,生意十分红火.餐馆烹饪的嘎鱼是中国一绝,菜的名字叫什么,我没记下来.我只看到厨师将油炸好的小嘎鱼装进一个绛紫色的坛子里,在上面浇上红油,撒上香葱和各种作料,...
@何汪6075：红烧嘎鱼怎么做?
巢胞17154693198…… 一、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干 二、锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 三、烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水 四、大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可
@何汪6075：红烧嘎鱼怎么做 -
巢胞17154693198…… 先把小的嘎鱼洗干净扒出堂,绞去头上的三根刺,滚上面粉,在油锅一炸,捞出.用葱姜蒜炝锅后,把炸好的嘎鱼均匀地放在锅里,到上料酒醋酱油,盖上锅盖焖一会,然后,用水末过嘎鱼,用小火慢慢炖.炖半个小时就可出锅了.炖熟的嘎鱼,整齐微黄明亮,肉白细腻,味道十分鲜美.
@何汪6075：嘎鱼的做法 -
巢胞17154693198…… 酱焖嘎鱼 鲜活嘎鱼500克,葱,香菜,蒜,橄榄油,豆瓣酱,香其酱,蒜蓉酱,老抽,酱油,香油,红油,色拉油,糖,鸡精 做法 1.将鲜活嘎鱼洗净,开膛去除杂物.洗净鱼头朝上摆成扇形备用.开膛的过程是:将嘎鱼中间用剪刀剪开,葱腮到...
@何汪6075：啤酒味儿的红烧嘎鱼怎么做好吃又简单,做 -
巢胞17154693198…… 主料 嘎鱼 :800辅料啤酒 :400生姜 :20大蒜 :20油 :100盐 :适量酱油 :适量料酒 :适量具体步骤第一步佐料准备备用第二步嘎鱼清洗干净第三步热锅冷油,生姜入锅第四步慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸第五步翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒第六步加入酱油.翻煎均匀均匀第七步煎好没有腥味加啤酒第八步大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可
@何汪6075：酱香焖嘎鱼怎么做 -
巢胞17154693198…… 用料 嘎鱼 四条 葱 姜 蒜 花椒 香叶 若干 酱油 醋 糖 耗油 白胡椒粉 料酒 若干 干辣椒 若干 六必居黄酱 三汤匙 香菜 三四把 酱香焖嘎鱼的做法 处理干净(小心鳃下两枚硬刺).白醋+盐略搓揉一遍,去黏去腥.冲洗净后加白胡椒粉+料酒+葱段+姜片...
@何汪6075：红烧鲳鱼怎么做好吃,红烧鲳鱼的家常做法 -
巢胞17154693198…… 红烧鲳鱼的做法 1.姜切片,蒜头切粒,葱切大断 2.鲳鱼洗净,沥干水 3.坐锅热油,爆香姜、蒜、葱白 4.中火放入鲳鱼,双面煎透 5.加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加盖 6.大火烧开后转小火5分钟 7.转大火,放糖、鸡精,撒上葱断出锅
@何汪6075：红烧鳊鱼怎么做好吃,红烧鳊鱼的家常做法 -
巢胞17154693198…… 展开全部红烧鳊鱼 1 基本材料鳊鱼,蒜,姜,葱. 2 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味. 4 .因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以...
巢胞17154693198…… 准备材料:戈鱼 8条、红辣椒 1个、蒜瓣 几个、生姜 1小块、葱 几根、食用油 适量、食盐 3克、酱油 10毫升、水 适量. 1、第一步先处理鱼,从鱼嘴部位往下拉,然后去除内脏. 2、红辣椒去籽切块,蒜瓣剥掉皮,葱切段,生姜切片. 3、先将锅烧热,然后倒入油将油烧热,将黄辣丁一个个放入锅中油煎. 4、单油煎一下,加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下. 5、使鱼入味后,加入红辣椒,如下图所示. 6、加入适量水开始煮鱼,如下图所示. 7、尽量不要翻动鱼,以免将鱼弄碎,等待鱼汤浓稠渐干. 8、最后出锅装盘,这样红烧戈鱼就做好了.
@何汪6075：家常红烧嘎鱼怎么做好吃又简单,做法图解 -
巢胞17154693198…… 食材 嘎鱼1000克 大蒜80克 盐3/2茶匙 生姜10克 黄酒2汤匙 白糖2茶匙 生抽1汤匙 大葱 适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:步骤1,嘎鱼去鳃和内脏后洗净,控干水分.2,生姜切片.3,起油锅,放入大蒜瓣小火煸炒,表面呈金黄色盛出.4,锅内留底油,烧至7成热,放入嘎鱼略煎.5,放入大蒜瓣和生姜,沿锅边烹入黄酒.6,放入生抽.7,加盐、白糖和适量水大火烧开,转中火炖煮至锅内汤汁浓稠.8,盛出后,撒入切成粒的大葱即可.
@何汪6075：红烧噶鱼怎么做》? -
巢胞17154693198…… 关于红烧嘎鱼,我在电视上看到一则消息,重庆有一家嘎鱼餐馆,生意十分红火.餐馆烹饪的嘎鱼是中国一绝,菜的名字叫什么,我没记下来.我只看到厨师将油炸好的小嘎鱼装进一个绛紫色的坛子里,在上面浇上红油,撒上香葱和各种作料,...
@何汪6075：红烧嘎鱼怎么做?
巢胞17154693198…… 一、嘎鱼宰杀取出内脏和鱼鳃后洗净,用厨纸把鱼表面的水吸干 二、锅烧热,加入适量的油放入嘎鱼、蒜瓣煎至两面微微上色 三、烹入料酒、醋、酱油、生抽,放入姜片和适量的水 四、大火烧开,转中火烧至锅内汤汁浓稠,撒入香葱碎即可
@何汪6075：红烧嘎鱼怎么做 -
巢胞17154693198…… 先把小的嘎鱼洗干净扒出堂,绞去头上的三根刺,滚上面粉,在油锅一炸,捞出.用葱姜蒜炝锅后,把炸好的嘎鱼均匀地放在锅里,到上料酒醋酱油,盖上锅盖焖一会,然后,用水末过嘎鱼,用小火慢慢炖.炖半个小时就可出锅了.炖熟的嘎鱼,整齐微黄明亮,肉白细腻,味道十分鲜美.
@何汪6075：嘎鱼的做法 -
巢胞17154693198…… 酱焖嘎鱼 鲜活嘎鱼500克,葱,香菜,蒜,橄榄油,豆瓣酱,香其酱,蒜蓉酱,老抽,酱油,香油,红油,色拉油,糖,鸡精 做法 1.将鲜活嘎鱼洗净,开膛去除杂物.洗净鱼头朝上摆成扇形备用.开膛的过程是:将嘎鱼中间用剪刀剪开,葱腮到...
@何汪6075：啤酒味儿的红烧嘎鱼怎么做好吃又简单,做 -
巢胞17154693198…… 主料 嘎鱼 :800辅料啤酒 :400生姜 :20大蒜 :20油 :100盐 :适量酱油 :适量料酒 :适量具体步骤第一步佐料准备备用第二步嘎鱼清洗干净第三步热锅冷油,生姜入锅第四步慢慢加入嘎鱼.油可以多一点..小火慢慢煎炸第五步翻面继续煎炸.加入辣椒.料酒第六步加入酱油.翻煎均匀均匀第七步煎好没有腥味加啤酒第八步大蒜.加盐大火烧开小火慢炖15分钟左右开始收汤.即可
@何汪6075：酱香焖嘎鱼怎么做 -
巢胞17154693198…… 用料 嘎鱼 四条 葱 姜 蒜 花椒 香叶 若干 酱油 醋 糖 耗油 白胡椒粉 料酒 若干 干辣椒 若干 六必居黄酱 三汤匙 香菜 三四把 酱香焖嘎鱼的做法 处理干净(小心鳃下两枚硬刺).白醋+盐略搓揉一遍,去黏去腥.冲洗净后加白胡椒粉+料酒+葱段+姜片...
@何汪6075：红烧鲳鱼怎么做好吃,红烧鲳鱼的家常做法 -
巢胞17154693198…… 红烧鲳鱼的做法 1.姜切片,蒜头切粒,葱切大断 2.鲳鱼洗净,沥干水 3.坐锅热油,爆香姜、蒜、葱白 4.中火放入鲳鱼,双面煎透 5.加料酒、豆豉、生抽、老抽,加水,加盖 6.大火烧开后转小火5分钟 7.转大火,放糖、鸡精,撒上葱断出锅
@何汪6075：红烧鳊鱼怎么做好吃,红烧鳊鱼的家常做法 -
巢胞17154693198…… 展开全部红烧鳊鱼 1 基本材料鳊鱼,蒜,姜,葱. 2 注意清洗干净鱼的腹腔,现在的水体都有不同程度的污染,所以鱼的腹腔中都有黑膜! 3 在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味. 4 .因为鱼小,所以没必要做十字花,斜片3刀就可以...
