四川泡椒凤爪家常做法
@娄树4253：正宗的四川泡椒鸡爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 原料:鸡爪,泡椒.做法:步骤1:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开.步骤2:锅里清水烧开倒入鸡爪,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开.鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷...
@娄树4253：四川正宗的泡椒凤爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 正宗四川泡椒凤爪准备材料香料:椒辣椒,姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒.原料:鸡爪子配菜:洋葱一个,芹菜少许 四川泡椒凤爪做法步骤挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就...
@娄树4253：四川正宗泡椒凤爪自做方法
黎肩15686481627…… 泡椒凤爪原料: 1、冻凤爪500g(最近永辉MS经常打折,8块多一斤) 2、泡椒50g(永辉散装泡椒最好,就是一坛一坛腌制的,仔细找肯定能找到),将泡椒捞出来称重,另外再舀几勺坛子里的泡椒水装袋子里,这个水无需称重,是做泡椒凤...
@娄树4253：凤爪的做法,正宗川味泡椒凤爪怎么做好吃 -
黎肩15686481627…… - 准备食材 - 凤爪 1000克 泡椒 300克 八角 4个 健康盐 适量 料酒 2匙 香葱 5颗 单晶冰糖 4颗 四川泡菜水 2大汤勺 - 步骤 - 1.凤爪洗净剪去指甲(我买的是肉鸡爪爪),冲洗干净焯水,再用清水煮10分钟.捞出用凉白开水冲2遍. 2.将泡小米椒连汁一起倒入大玻璃碗中,生姜切片同八角料酒四川泡菜水也放进碗中,香葱洗净扎在一起放进去.尝一下咸淡(一般我家的泡菜水放进去基本就不用放盐了) 3.把凤爪放入调好的泡椒水中,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置1小时,放入冰糖,搅拌至冰糖(也可以用鸡精代替冰糖,不过我不大喜欢吃鸡精味精)融化,就可以边玩电脑边啃了.
@娄树4253：四川正宗泡椒凤爪做法,正宗泡椒凤爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 泡椒凤爪的做法:腌制工具:玻璃大碗或其它大容器 原料:质量尚好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)1、...
@娄树4253：四川泡椒凤爪制作方法? -
黎肩15686481627…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@娄树4253：怎样做正宗的川味泡椒凤爪? -
黎肩15686481627…… 原料:凤爪 野山椒(最好瓶装,产地四川) 盐 味精 芹菜 大蒜 1.将生凤爪洗净,清水锅里面煮至八九份熟 2.捞出后,放到一坛子里(盆也可),将泡椒整瓶倒出,泡椒的多少以刚盖住凤爪为准 3.将切好的芹菜片,大蒜头放进加盐和味精找东西盖好放置一天即可. 特点:清爽,香脆,有点辣味
@娄树4253：四川泡凤爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 主料:鸡爪 配料:泡小米辣、泡灯笼椒、姜、葱、泡菜水、花椒、料酒、盐、柠檬、洋葱、西芹、八角 四川美食 泡椒凤爪做法: 1、先把买回来的爪爪儿处理干净,同时锅中烧开水,加入料酒,少许盐,八角一颗(不喜欢香料味可不放)葱段...
@娄树4253：川菜特色菜泡椒鸡爪怎么做?
黎肩15686481627…… 用料:鸡爪,姜片,料酒,泡椒,花椒,红辣椒,花菜半朵,胡萝卜一条,盐,鸡精,温开水泡椒鸡爪的做法:1.将鸡爪洗净,在水中泡半小时,将血水泡出,再洗净.2.将鸡爪的指甲减掉,剪成小块.(也可对半切开,随自己所好)放入没过...
@娄树4253：四川的泡椒鸡脚怎么做? -
黎肩15686481627…… 1. . ; 泡椒凤爪 菜品分类 腌 调味类型 酸辣味 主料: 鸡爪 300克 配料: 辣椒(红、尖) 100克 调料: 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 盐 5克 各适量 1. 凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却; 2. 蒜、辣椒剁碎,备用...
黎肩15686481627…… 原料:鸡爪,泡椒.做法:步骤1:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开.步骤2:锅里清水烧开倒入鸡爪,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开.鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷...
@娄树4253：四川正宗的泡椒凤爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 正宗四川泡椒凤爪准备材料香料:椒辣椒,姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒.原料:鸡爪子配菜:洋葱一个,芹菜少许 四川泡椒凤爪做法步骤挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就...
@娄树4253：四川正宗泡椒凤爪自做方法
黎肩15686481627…… 泡椒凤爪原料: 1、冻凤爪500g(最近永辉MS经常打折,8块多一斤) 2、泡椒50g(永辉散装泡椒最好,就是一坛一坛腌制的,仔细找肯定能找到),将泡椒捞出来称重,另外再舀几勺坛子里的泡椒水装袋子里,这个水无需称重,是做泡椒凤...
@娄树4253：凤爪的做法,正宗川味泡椒凤爪怎么做好吃 -
黎肩15686481627…… - 准备食材 - 凤爪 1000克 泡椒 300克 八角 4个 健康盐 适量 料酒 2匙 香葱 5颗 单晶冰糖 4颗 四川泡菜水 2大汤勺 - 步骤 - 1.凤爪洗净剪去指甲(我买的是肉鸡爪爪),冲洗干净焯水,再用清水煮10分钟.捞出用凉白开水冲2遍. 2.将泡小米椒连汁一起倒入大玻璃碗中,生姜切片同八角料酒四川泡菜水也放进碗中,香葱洗净扎在一起放进去.尝一下咸淡(一般我家的泡菜水放进去基本就不用放盐了) 3.把凤爪放入调好的泡椒水中,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置1小时,放入冰糖,搅拌至冰糖(也可以用鸡精代替冰糖,不过我不大喜欢吃鸡精味精)融化,就可以边玩电脑边啃了.
@娄树4253：四川正宗泡椒凤爪做法,正宗泡椒凤爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 泡椒凤爪的做法:腌制工具:玻璃大碗或其它大容器 原料:质量尚好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)1、...
@娄树4253：四川泡椒凤爪制作方法? -
黎肩15686481627…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@娄树4253：怎样做正宗的川味泡椒凤爪? -
黎肩15686481627…… 原料:凤爪 野山椒(最好瓶装,产地四川) 盐 味精 芹菜 大蒜 1.将生凤爪洗净,清水锅里面煮至八九份熟 2.捞出后,放到一坛子里(盆也可),将泡椒整瓶倒出,泡椒的多少以刚盖住凤爪为准 3.将切好的芹菜片,大蒜头放进加盐和味精找东西盖好放置一天即可. 特点:清爽,香脆,有点辣味
@娄树4253：四川泡凤爪怎么做 -
黎肩15686481627…… 主料:鸡爪 配料:泡小米辣、泡灯笼椒、姜、葱、泡菜水、花椒、料酒、盐、柠檬、洋葱、西芹、八角 四川美食 泡椒凤爪做法: 1、先把买回来的爪爪儿处理干净,同时锅中烧开水,加入料酒,少许盐,八角一颗(不喜欢香料味可不放)葱段...
@娄树4253：川菜特色菜泡椒鸡爪怎么做?
黎肩15686481627…… 用料:鸡爪,姜片,料酒,泡椒,花椒,红辣椒,花菜半朵,胡萝卜一条,盐,鸡精,温开水泡椒鸡爪的做法:1.将鸡爪洗净,在水中泡半小时,将血水泡出,再洗净.2.将鸡爪的指甲减掉,剪成小块.(也可对半切开,随自己所好)放入没过...
@娄树4253：四川的泡椒鸡脚怎么做? -
黎肩15686481627…… 1. . ; 泡椒凤爪 菜品分类 腌 调味类型 酸辣味 主料: 鸡爪 300克 配料: 辣椒(红、尖) 100克 调料: 大蒜 10克 花椒 5克 胡椒粉 2克 味精 2克 盐 5克 各适量 1. 凤爪洗净从中间剁开,入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却; 2. 蒜、辣椒剁碎,备用...
