四川泡椒凤爪制作教程
@柯路2878：正宗的四川泡椒鸡爪怎么做 -
武何18124043179…… 原料:鸡爪,泡椒.做法:步骤1:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开.步骤2:锅里清水烧开倒入鸡爪,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开.鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷...
@柯路2878：四川正宗的泡椒凤爪怎么做 -
武何18124043179…… 正宗四川泡椒凤爪准备材料香料:椒辣椒,姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒.原料:鸡爪子配菜:洋葱一个,芹菜少许 四川泡椒凤爪做法步骤挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就...
@柯路2878：四川正宗泡椒凤爪做法,正宗泡椒凤爪怎么做 -
武何18124043179…… 泡椒凤爪的做法:腌制工具:玻璃大碗或其它大容器 原料:质量尚好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)1、...
@柯路2878：四川泡椒凤爪制作方法? -
武何18124043179…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@柯路2878：凤爪的做法,正宗川味泡椒凤爪怎么做好吃 -
武何18124043179…… - 准备食材 - 凤爪 1000克 泡椒 300克 八角 4个 健康盐 适量 料酒 2匙 香葱 5颗 单晶冰糖 4颗 四川泡菜水 2大汤勺 - 步骤 - 1.凤爪洗净剪去指甲(我买的是肉鸡爪爪),冲洗干净焯水,再用清水煮10分钟.捞出用凉白开水冲2遍. 2.将泡小米椒连汁一起倒入大玻璃碗中,生姜切片同八角料酒四川泡菜水也放进碗中,香葱洗净扎在一起放进去.尝一下咸淡(一般我家的泡菜水放进去基本就不用放盐了) 3.把凤爪放入调好的泡椒水中,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置1小时,放入冰糖,搅拌至冰糖(也可以用鸡精代替冰糖,不过我不大喜欢吃鸡精味精)融化,就可以边玩电脑边啃了.
@柯路2878：四川自制泡椒凤爪的做法、既好吃又好学?
武何18124043179…… 这个是非常的简单.首先你要将凤爪洗净.煮熟了.放在容器里面.加泡茶坛子里面的酸盐水.山海椒白醋,大蒜片.老姜粒.葱段少量的盐巴.你还可以加不到配菜.比如甜海椒、西芹、等等.泡3-5个小时就OK了.
@柯路2878：四川的泡椒凤爪怎么做的啊?
武何18124043179…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@柯路2878：四川泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪怎么做 -
武何18124043179…… 四川泡椒凤爪的做法1.准备食材:鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜,米醋、食盐、泡野山椒2.将鸡爪放入锅中,加少许食盐煮熟3.将配菜摘洗干净,芹菜切段,甜椒切滚刀块,洋葱切丝,莴笋切厚片,胡萝卜切条,姜切片4.将煮好晾凉的鸡爪放入大盆中5.放入切好的配菜6.倒入泡野山椒7.放入米醋,也可以放白醋8.倒入事先晾凉的冷开水9.放入食盐,一边加的时候一边可以蘸一点试一下咸度10.搅匀后放置一旁泡5-6个小时.时间越长,味道越好
@柯路2878：正宗的四川泡椒鸡爪怎么做?
武何18124043179…… 准备好辣椒和鸡爪 洋葱一个 白醋一瓶 先用水把鸡爪煮一下 水开既可起锅 在容器里盛好足够的水 加盐 倒入一整瓶白醋 洋葱切丝放入 再放进准备好的辣椒就可以了 几天后就可以吃了
@柯路2878：四川正宗泡椒凤爪自做方法
武何18124043179…… 泡椒凤爪原料: 1、冻凤爪500g(最近永辉MS经常打折,8块多一斤) 2、泡椒50g(永辉散装泡椒最好,就是一坛一坛腌制的,仔细找肯定能找到),将泡椒捞出来称重,另外再舀几勺坛子里的泡椒水装袋子里,这个水无需称重,是做泡椒凤...
武何18124043179…… 原料:鸡爪,泡椒.做法:步骤1:鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开.步骤2:锅里清水烧开倒入鸡爪,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开.鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷...
@柯路2878：四川正宗的泡椒凤爪怎么做 -
武何18124043179…… 正宗四川泡椒凤爪准备材料香料:椒辣椒,姜,花椒,八角,三耐,草果,桂皮配料:白酒,白醋,糖,盐,味精,超市里购买的瓶装泡椒.原料:鸡爪子配菜:洋葱一个,芹菜少许 四川泡椒凤爪做法步骤挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就...
@柯路2878：四川正宗泡椒凤爪做法,正宗泡椒凤爪怎么做 -
武何18124043179…… 泡椒凤爪的做法:腌制工具:玻璃大碗或其它大容器 原料:质量尚好的鸡爪一斤、柠檬半个、 洋葱半个、 芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜,其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)1、...
@柯路2878：四川泡椒凤爪制作方法? -
武何18124043179…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@柯路2878：凤爪的做法,正宗川味泡椒凤爪怎么做好吃 -
武何18124043179…… - 准备食材 - 凤爪 1000克 泡椒 300克 八角 4个 健康盐 适量 料酒 2匙 香葱 5颗 单晶冰糖 4颗 四川泡菜水 2大汤勺 - 步骤 - 1.凤爪洗净剪去指甲(我买的是肉鸡爪爪),冲洗干净焯水,再用清水煮10分钟.捞出用凉白开水冲2遍. 2.将泡小米椒连汁一起倒入大玻璃碗中,生姜切片同八角料酒四川泡菜水也放进碗中,香葱洗净扎在一起放进去.尝一下咸淡(一般我家的泡菜水放进去基本就不用放盐了) 3.把凤爪放入调好的泡椒水中,搅拌均匀,盖上保鲜膜静置1小时,放入冰糖,搅拌至冰糖(也可以用鸡精代替冰糖,不过我不大喜欢吃鸡精味精)融化,就可以边玩电脑边啃了.
@柯路2878：四川自制泡椒凤爪的做法、既好吃又好学?
武何18124043179…… 这个是非常的简单.首先你要将凤爪洗净.煮熟了.放在容器里面.加泡茶坛子里面的酸盐水.山海椒白醋,大蒜片.老姜粒.葱段少量的盐巴.你还可以加不到配菜.比如甜海椒、西芹、等等.泡3-5个小时就OK了.
@柯路2878：四川的泡椒凤爪怎么做的啊?
武何18124043179…… 1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却. 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用. 3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却. 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与...
@柯路2878：四川泡椒凤爪的做法 泡椒凤爪怎么做 -
武何18124043179…… 四川泡椒凤爪的做法1.准备食材:鸡爪、芹菜、莴笋、甜椒、洋葱、胡萝卜,米醋、食盐、泡野山椒2.将鸡爪放入锅中,加少许食盐煮熟3.将配菜摘洗干净,芹菜切段,甜椒切滚刀块,洋葱切丝,莴笋切厚片,胡萝卜切条,姜切片4.将煮好晾凉的鸡爪放入大盆中5.放入切好的配菜6.倒入泡野山椒7.放入米醋,也可以放白醋8.倒入事先晾凉的冷开水9.放入食盐,一边加的时候一边可以蘸一点试一下咸度10.搅匀后放置一旁泡5-6个小时.时间越长,味道越好
@柯路2878：正宗的四川泡椒鸡爪怎么做?
武何18124043179…… 准备好辣椒和鸡爪 洋葱一个 白醋一瓶 先用水把鸡爪煮一下 水开既可起锅 在容器里盛好足够的水 加盐 倒入一整瓶白醋 洋葱切丝放入 再放进准备好的辣椒就可以了 几天后就可以吃了
@柯路2878：四川正宗泡椒凤爪自做方法
武何18124043179…… 泡椒凤爪原料: 1、冻凤爪500g(最近永辉MS经常打折,8块多一斤) 2、泡椒50g(永辉散装泡椒最好,就是一坛一坛腌制的,仔细找肯定能找到),将泡椒捞出来称重,另外再舀几勺坛子里的泡椒水装袋子里,这个水无需称重,是做泡椒凤...
