四川青笋尖图片

@段亲253:白灼青笋尖怎么做 -
舌樊13051397536…… 主料:青笋尖400克 调料:植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克 1. 将青笋尖洗干净;2. 炒锅注油烧热,放入青笋尖炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;3. 酱油、糖调成味汁,浇在芥菜上即可.

@段亲253:水煮鱼怎么做比较有味!...
舌樊13051397536…… 、原材料的准备: 1.主料:草鱼一条{三去:--去鳞、去肚(留鳔)、去头(可做鱼头豆腐汤)} 2.配料:黄瓜(剖段)、黄豆芽(适量)、木耳(适量)、香菇或蘑菇(适量);其他可根据个人口味添加的有:魔芋、海带、大白菜. 3.腌料:料...

@段亲253:青笋尖和油麦菜到底是不是一种东西?有啥区别?
舌樊13051397536…… 你好,不一样呀,油麦菜没有莴笋尖那么长.

@段亲253:干笋尖怎么做 -
舌樊13051397536…… 4主料. 蒜剁成泥; 3,将其水分挤干,除掉涩味: 莴笋 500克 调料: 盐 10克 大蒜 20克 辣椒油 15克 酱油 8克 芝麻酱 8克 白砂糖 8克 花椒粉 5克 各适量 麻辣青笋尖的做法,用辣椒油拌匀,再依次放入酱油、花椒粉、白糖,去掉外层老皮洗净,细的用刀切成4牙,再用清水洗1次,装入碗内,放少许白糖和盐,拌匀. 笋尖装入碗内、蒜泥,芝麻酱,拌匀即成: 1. 取青笋(莴笋)尖部约6厘米,粗的切成6牙; 2. 先用盐腌渍约1小时

@段亲253:麻辣青笋尖的热量是多少? -
舌樊13051397536…… 麻辣青笋尖的热量(以100克可食部分计)是57大卡(238千焦),单位热量较低.每100克麻辣青笋尖的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%.

@段亲253:素炒青笋尖的家常做法大全怎么做好 -
舌樊13051397536…… 食材 青笋3根 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红辣椒2个 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 新鲜的青笋三根,洗净2 将洗净的青笋掰成八厘米左右的小段3 准备好佐料,姜丝、葱花、蒜、红辣椒4 将油锅烧热,倒入准备好的佐料翻炒5 将佐料炒香6 加入青笋进行翻炒7 随后放精盐、味精、快速炒至青笋断生.8 起锅装盘

@段亲253:如何制作美味可口的水煮鱼?
舌樊13051397536…… 我推荐的 最正宗的: 水煮鱼系重庆渝北风味,看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻.既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩.其抢尽风...

@段亲253:帮忙介绍几样川菜的做法?
舌樊13051397536…… ◆鱼香肉丝 用料: 瘦猪肉150克、酱油6克、精盐2克、醋8克、白糖10克、葱花60克、姜米3克、蒜米5克、泡红辣椒末20克、料酒4克、豆粉适量、色拉油65克 制作: 1、猪肉去筋膜切成约0.2厘米的大片,将肉片卷成筒状,用刀切成粗如火...

@段亲253:四川有那些名吃 -
舌樊13051397536…… 提到四川,就一定会说到四川小吃.我是地地到到的四川人,特别忠爱家乡的美食.典型的川菜以麻辣口味为主(也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了),也有很多甜点是餐后小吃……总之说着说着就眼谗嘴谗的……口水ing~,好了,不多...

@段亲253:如何挑选青笋
舌樊13051397536…… 莴苣又名青笋.其叶和茎都可食用,但以食茎为主,可凉拌或烹炒.鲜嫩的笋茎表面无锈色、皮薄、呈浅绿色,鲜嫩水灵,有些带有浅紫红色.选购时,以茎粗大,中下部稍粗或呈棒状,叶片距离较短,不弯曲,叶片长度普通在30至35厘米,无黄叶,不抽薹,不发蔫为好. 更多选购知识 上 中国选购网 alipiapia.com

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