回民油香的来历

@郭路1122:穆斯林食品:油香,有什么含意?
终树15589015127…… 油香就是我们现在日常的油饼,油香是回族人特殊的叫法.油香源自阿拉伯,是波斯商人将其带入中国地区. 油香有甜的、发面的、烫面的,是用于喜庆节日等.有一种特制的“油旋子”(可能还有一种不加任何调料的,记不准了)是与“亡人”有关的.

@郭路1122:开斋节为什么要做油香呢? -
终树15589015127…… 在开斋节做油香是象征吉庆.大体上,这一习俗有两个主要功能.首先是显示信仰的虔诚.油香习俗的宗教性表现一再向我们证明此点.甚至“教中人不得呼(油香)为油饼,后则为大不敬”.而掰着吃是作为逊乃(圣行),被严格遵守的....

@郭路1122:新疆回族的油香是如何做的?
终树15589015127…… 油香有普通油香、糖油香、肉油香三种有地方把油香叫香气、香香锅 各地回族制作油香方法和用料大同小异面粉、盐、碱、植物油主要原料具备几种原料做出味道鲜美油香...

@郭路1122:“开斋节”所吃的三角代表什么意思
终树15589015127…… 是古代留下的风俗习惯,吃三角就象我们过年吃点心瓜子糖一样就是过节的一种表达方式,希望你能明白哦!下面是一些资料希望对你有帮助!祝愉快每一天! 回民喜好吃...

@郭路1122:回族开斋节习俗有哪些· -
终树15589015127…… 回族开斋节是回族人民的重要节日,以下是一些常见的习俗:1. 斋戒:在开斋节期间,回族人民会进行一个月的斋戒,即从清晨开始禁食、禁欲,直到日落时才可以进食.这是为了表达对真主的敬意和虔诚.2. 早起祷告:在开斋节期间,回族人...

@郭路1122:回族 资料 -
终树15589015127…… 基本介绍 宗教:回族信仰伊斯兰教,民族整体为穆斯林民族. 语言:回族的通用语为华语,第二语言为阿拉伯语,在族群内部占有举足轻重的地位.在日常交往及宗教活动中,回族保留了大量的阿拉伯语...

@郭路1122:回族有什么风俗习惯 -
终树15589015127…… 节期是按伊斯兰太阴历计算出来的,节日在一年的哪一天,按日历计算,年年都有变化. 回族节日主要是是伊斯兰教的三个传统节日:开斋节、古尔邦节和圣纪节.这些节日和纪念日都是以伊斯兰...

@郭路1122:开斋节有什么习俗? -
终树15589015127…… 开斋节是阿拉伯语“尔德·费土尔”的意译.新疆地区的回族穆斯林称它为“肉孜节”开斋节.“肉孜”是波斯语,意思就是“斋戒”.宁夏部分地区的回族穆斯林称它为“大尔德”,甘肃、青海等地的回族...

@郭路1122:回族和汉族有什么不同吗?
终树15589015127…… 回族饮食回族饮食具有悠久的历史,甚至比回族本身的历史还长,同时最具中国清真... 江米糕、柿子饼、糊托等,宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食,调制面...

@郭路1122:什么是清真餐?
终树15589015127…… 清真食品,就是严格按照伊斯兰教的饮食禁忌所做的食品.最重要的依据是《古兰经... 婚礼宴请和每逢开斋节、古尔邦节等重大节日都要炸馓子、油香以示庆祝. 四、回族...

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