回民清炖羊肉的做法
@周往3404：回族怎样清炖羊肉 -
法畏18514699657…… 食材准备:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等 制作步骤:1、把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来.2、把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油,然后再捞起...
@周往3404：清真回民炖羊肉的方法清炖).'r -
法畏18514699657…… 回民清炖羊肉的做法如下: 准备材料:羊肉500克,大葱半根,姜、八角、肉蔻、桂皮各一个,盐和胡椒粉适量. 1、将新鲜羊肉洗干净后,放在清水中浸泡1个小时. 2、羊肉泡出血水后,取出沥干水分,切成小块备用. 3、放一锅凉水,...
@周往3404：清真回民炖羊肉的方法清炖).'r
法畏18514699657…… 清真回民清炖羊肉的做法:原料:羊排 腿肉、花椒一小把、姜、盐、葱、香菜、萝卜(胡萝卜、青萝卜营养不同)、粉条.步骤:1、肉让店家帮忙剁好,用水冲洗干净. ...
@周往3404：甘肃临夏回族清炖羊肉法 -
法畏18514699657…… 清炖羊肉的制作食材: 羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克,味精,盐,姜,醋,胡椒粉适量,香油5克. 清炖羊肉的做法详细步骤 1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半; 2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.
@周往3404：求《清真全羊菜谱》 -
法畏18514699657…… 红焖羊肉做法: 1, 羊肉或者羊排洗净, 用开水焯过去血水; 2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅; 3, 加姜块,葱段、 热水, 老抽, 盐, 料酒, 干辣椒; 大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂 仁、丁香、...
@周往3404：正宗清真的炖羊大骨怎么做? -
法畏18514699657…… 材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛37.5克,干姜、熟地各20克;调味料:A料:米酒2杯;B料:盐2小匙 做法:1.羊肉洗净,切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨...
@周往3404：新疆清炖羊肉咋做?
法畏18514699657…… 羊肉500克,葱25克,清萝卜少许,香菜25克 盐、姜、醋、胡椒粉适量,香油5克.美食做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;2、羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味.美食特色口味清淡宜人.
@周往3404：清炖羊肉的做法 -
法畏18514699657…… 做法一展开全部 原料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克,味精、盐、姜、 特色美味清炖羊肉图片(19张)醋、胡椒粉适量,香油5克.美食做法1、将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清...
@周往3404：新疆清炖羊肉的做法,清炖羊肉怎么做 -
法畏18514699657…… 做法 1. 处理好的羊肉用清水洗净 2. 将羊肉放入高压锅,添足量的清水,一次添够.我爸采用高压锅主要是因为够大,在炖汤的过程中并没有用到高压锅的压力功能,锅盖只是轻轻盖上.如果家里有够大的汤锅我认为可以代替压力锅 3. 大火煮开后就开始漂去汤表面的血沫子和杂质.这是最为关键的一步,也是我最爱这款羊汤的原因所在 4. 保持小火煮一会儿以后一次放入花椒、干辣椒皮和姜片.花椒和姜是不能少的,但干辣椒皮则根据个人喜好增减.虽然放了这许多,但喝汤吃肉时我依然不觉辣味,不能吃辣的就省略好了 5. 盖上锅盖,需要小火炖一个小时左右,中途放一次盐 6. 同时准备两个洋葱 7. 随意切一下备用
@周往3404：回民是怎么样做羊肉汤的呀!还有女孩相亲和出嫁的礼仪有什么的呢!讲?
法畏18514699657…… 先将50斤清水添入锅内,待锅烧响放进鲜肉30斤,羊杂和骨架各一副,用大火烧(以... 单县羊肉汤的做法 原料】 羊肉500克. 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、...
法畏18514699657…… 食材准备:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等 制作步骤:1、把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来.2、把沥干的羊肉放在干锅里烤到出油,然后再捞起...
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法畏18514699657…… 材料:羊肉1200克,苦瓜1条,白菜150克,大骨1根,姜3片;药材:石斛37.5克,干姜、熟地各20克;调味料:A料:米酒2杯;B料:盐2小匙 做法:1.羊肉洗净,切片;苦瓜洗净,去蒂及籽,切块;白菜洗净,切片;姜去皮,切片;大骨...
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