回民饭店特色菜谱
@水韦1522：回民菜谱 贡献几道菜吧 谢谢! -
牟萍18377313592…… 锅烧羊肉 特色: 色泽棕黄,味道鲜香. 锅烧羊肉 配料: 主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色 锅烧羊肉 制作方法: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高...
@水韦1522：回民饭馆都有些什么特别呀? -
牟萍18377313592…… 酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮、五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等等常年供应,另有外买.年节凡是回族的(即使你住的地方全是回族人也要坚持这点)都有免费菜品(固定几个便宜菜)上客人就有酽茶.菜里面一定要有骆驼肉和其他售肉,这样其他民族的也会来.(公款的更多)在店门口有张贴以上的文字.比如:“酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮、五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等等常年供应,另有外买.年节凡是回族的都有免费菜品”祝生意兴隆哈:)
@水韦1522：回民饭店有什么特色菜 -
牟萍18377313592…… 手抓羊排味道不错~哈哈
@水韦1522：回民包桌宴里面都有什么菜? 饭店包桌用的菜单,因为店老板是汉民,不太了解回民的习惯! -
牟萍18377313592…… 回民吃的菜不允许有牛羊猪 其他都可以吃 建议吃海鲜吧 他们不会建议的
@水韦1522：请问开回族餐馆应有那个道特色菜
牟萍18377313592…… 回族菜
@水韦1522：清真美食都有哪些? -
牟萍18377313592…… 下面是我收集的郑州清真饭店.... 一、炒菜类 a.德丰园 里面有各类菜式,我觉得里面的新疆菜做的还不多,里面有许多招牌菜,不得不尝. 地址:建设路五厂 b.食博园 和上面的差不多,也是个西域食府,里面的经堂席做的很不错,价位也不高....
@水韦1522：回族清真小吃哪个最好吃? -
牟萍18377313592…… 回民的小吃种类很多,像粉汤、油香、各式点心(糖馍馍、就像努尔哈赤说的各种切糕,还有诸如木梳蛋蛋之类的东西),而且都很实惠,如果是请客的话,三行九碗就很好了,哪个是回民的特色桌子菜,很出名的,也很好吃,可以试试看.
@水韦1522：清真小吃,到底都有什么好吃 -
牟萍18377313592…… 特色菜:手抓羊排 主料:羊排 辅料:草菇、红椒、洋葱、香菜、花椒、油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、糖、盐、羊肉汤、生抽、老抽 做法: 1. 羊排洗净,切成小块.洋葱留出20克切末,剩下的切成大块,红椒切丁,草菇对半切开并...
@水韦1522：有谁知道清真小吃焖子的做法 -
牟萍18377313592…… 如果说,有一种小吃文化,那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵.其知名代表首推“焖子”.“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉,做法很简单:将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,直至稍微有点焦,然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、...
@水韦1522：回族特色小吃 -
牟萍18377313592…… 回族的特色小吃有馓子、切糕、羊杂汤还有:驴打滚、艾窝窝、栗子糕、豌豆黄、面茶、糖卷果、牛肉粒、爆肚、牛肉罩饼、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍.资料拓展: 回族是中国分布最广的少数民族,在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺.公元7世纪中叶,大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居. 公元13世纪,蒙古军队西征,西域人大批迁入中国,吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分,逐渐形成了一个统一的民族--回族.
牟萍18377313592…… 锅烧羊肉 特色: 色泽棕黄,味道鲜香. 锅烧羊肉 配料: 主料:羊肉 辅料:葱、姜、甘草、香叶、花椒、陈皮、桂皮、砂仁、八角 调料:盐、料酒、酱油、白糖、香油、水淀粉、糖色 锅烧羊肉 制作方法: 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高...
@水韦1522：回民饭馆都有些什么特别呀? -
牟萍18377313592…… 酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮、五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等等常年供应,另有外买.年节凡是回族的(即使你住的地方全是回族人也要坚持这点)都有免费菜品(固定几个便宜菜)上客人就有酽茶.菜里面一定要有骆驼肉和其他售肉,这样其他民族的也会来.(公款的更多)在店门口有张贴以上的文字.比如:“酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面、清真万盛马糕点、羊筋菜、金凤扒鸡、翁子汤圆和绿豆皮、五罗四海、九魁十三花、十五月儿圆等等常年供应,另有外买.年节凡是回族的都有免费菜品”祝生意兴隆哈:)
@水韦1522：回民饭店有什么特色菜 -
牟萍18377313592…… 手抓羊排味道不错~哈哈
@水韦1522：回民包桌宴里面都有什么菜? 饭店包桌用的菜单,因为店老板是汉民,不太了解回民的习惯! -
牟萍18377313592…… 回民吃的菜不允许有牛羊猪 其他都可以吃 建议吃海鲜吧 他们不会建议的
@水韦1522：请问开回族餐馆应有那个道特色菜
牟萍18377313592…… 回族菜
@水韦1522：清真美食都有哪些? -
牟萍18377313592…… 下面是我收集的郑州清真饭店.... 一、炒菜类 a.德丰园 里面有各类菜式,我觉得里面的新疆菜做的还不多,里面有许多招牌菜,不得不尝. 地址:建设路五厂 b.食博园 和上面的差不多,也是个西域食府,里面的经堂席做的很不错,价位也不高....
@水韦1522：回族清真小吃哪个最好吃? -
牟萍18377313592…… 回民的小吃种类很多,像粉汤、油香、各式点心(糖馍馍、就像努尔哈赤说的各种切糕,还有诸如木梳蛋蛋之类的东西),而且都很实惠,如果是请客的话,三行九碗就很好了,哪个是回民的特色桌子菜,很出名的,也很好吃,可以试试看.
@水韦1522：清真小吃,到底都有什么好吃 -
牟萍18377313592…… 特色菜:手抓羊排 主料:羊排 辅料:草菇、红椒、洋葱、香菜、花椒、油、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、糖、盐、羊肉汤、生抽、老抽 做法: 1. 羊排洗净,切成小块.洋葱留出20克切末,剩下的切成大块,红椒切丁,草菇对半切开并...
@水韦1522：有谁知道清真小吃焖子的做法 -
牟萍18377313592…… 如果说,有一种小吃文化,那么烟台小吃文化的突出特色就是乡情乡韵.其知名代表首推“焖子”.“焖子”的原料是用淀粉做成的凉粉,做法很简单:将凉粉切小块,用平底小锅细细煎炒,直至稍微有点焦,然后淋上虾油、酱油、醋、麻油、...
@水韦1522：回族特色小吃 -
牟萍18377313592…… 回族的特色小吃有馓子、切糕、羊杂汤还有:驴打滚、艾窝窝、栗子糕、豌豆黄、面茶、糖卷果、牛肉粒、爆肚、牛肉罩饼、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍.资料拓展: 回族是中国分布最广的少数民族,在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺.公元7世纪中叶,大批波斯和阿拉伯商人经海路和陆路来到中国的广州、泉州等沿海城市以及内地的长安、开封等地定居. 公元13世纪,蒙古军队西征,西域人大批迁入中国,吸收汉、蒙古、维吾尔等民族成分,逐渐形成了一个统一的民族--回族.
