固形物检测方法
@艾官3769：食品中可溶性固形物的测定常用什么方法,用什么仪器 -
年芳19518946649…… 阿贝折光仪 一、总可溶性固形物含量的测定(折光仪法) 一、目的及原理 利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量. 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入...
@艾官3769：白酒固形物检测什么 -
年芳19518946649…… 白酒中的固形物标准规定40度以上应不大于0.4,是白酒蒸发后的残留不挥发物.
@艾官3769：食品中可溶性固形物的测定常用什么方法,用什么仪器 -
年芳19518946649…… 食品中可溶性固形物的测定常用什么方法,用什么仪器一、总可溶性固形物含量的测定(折光仪法)一、目的及原理利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量. 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率.果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例
@艾官3769：老师,请问一下半液态产品的固形物检验方法?谢谢 -
年芳19518946649…… 一般都是分析天平精确称取3-5g在110°左右烘干约2小时干燥器内冷却反复称量至衡重.干燥法.
@艾官3769：如何简便测定水果可溶性固形物的含量 -
年芳19518946649…… 可溶性固形物含量的高低是决定水果收贮及加工制品质量的重要指标.测定可溶性固形物含量的仪器有阿贝折光仪和手持糖量计.它们是根据不同浓度的溶液对透过光线折射率的差异来测定固形物含量的.可溶性固形物含量愈高,表示浓度愈大...
@艾官3769：何谓溶解固形物?简述其测定步骤
年芳19518946649…… 溶解固形物:将水样滤出其悬浮物后进行蒸发和干燥所得的残渣. 溶解固形物是国家水质标准中监测炉水的一项重要指标之一,它直接影响到锅炉的结垢、腐蚀和蒸汽品质,是确定锅炉排污量的重要依据.所以如何既准确又简便地测定溶解固形物,必须引起蒸汽锅炉房水质化验人员的重视. 测定溶解固形物比较准确的常用方法是重量法,即用分离悬浮固形物后的滤液经水浴蒸发,干燥恒重,称量.
@艾官3769：灰分与固形物的测定用的是什么方法 -
年芳19518946649…… 灰分是在810度灼烧后留下的残留物(近似等于无机物)的质量,占总物质质量的百分数; 固形物是不溶于溶剂(主要是水)的物质,即不溶固体物质; 所谓“干物质”是绝对干燥后的物质,实际上计算干物质含量不必经常在干燥箱中烘干,再一一称重.只要用标准方法,称取少量样品测定其水分含量,就可计算出全部产品中干物质含量了就是:干物质含量%=(总物质质量-水分)÷总物质质量*100%
@艾官3769：干燥法测固形物含量是什么意思 -
年芳19518946649…… 将水样准确称量(A)后蒸干,然后准确称量的到的固形物质量(B),最后(B÷A)*100%得到固形物含量
年芳19518946649…… 阿贝折光仪 一、总可溶性固形物含量的测定(折光仪法) 一、目的及原理 利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量. 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入...
@艾官3769：白酒固形物检测什么 -
年芳19518946649…… 白酒中的固形物标准规定40度以上应不大于0.4,是白酒蒸发后的残留不挥发物.
@艾官3769：食品中可溶性固形物的测定常用什么方法,用什么仪器 -
年芳19518946649…… 食品中可溶性固形物的测定常用什么方法,用什么仪器一、总可溶性固形物含量的测定(折光仪法)一、目的及原理利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)含量,可大致表示果蔬的含糖量. 光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率.果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下(同一温度、压力)成正比例
@艾官3769：老师,请问一下半液态产品的固形物检验方法?谢谢 -
年芳19518946649…… 一般都是分析天平精确称取3-5g在110°左右烘干约2小时干燥器内冷却反复称量至衡重.干燥法.
@艾官3769：如何简便测定水果可溶性固形物的含量 -
年芳19518946649…… 可溶性固形物含量的高低是决定水果收贮及加工制品质量的重要指标.测定可溶性固形物含量的仪器有阿贝折光仪和手持糖量计.它们是根据不同浓度的溶液对透过光线折射率的差异来测定固形物含量的.可溶性固形物含量愈高,表示浓度愈大...
@艾官3769：何谓溶解固形物?简述其测定步骤
年芳19518946649…… 溶解固形物:将水样滤出其悬浮物后进行蒸发和干燥所得的残渣. 溶解固形物是国家水质标准中监测炉水的一项重要指标之一,它直接影响到锅炉的结垢、腐蚀和蒸汽品质,是确定锅炉排污量的重要依据.所以如何既准确又简便地测定溶解固形物,必须引起蒸汽锅炉房水质化验人员的重视. 测定溶解固形物比较准确的常用方法是重量法,即用分离悬浮固形物后的滤液经水浴蒸发,干燥恒重,称量.
@艾官3769：灰分与固形物的测定用的是什么方法 -
年芳19518946649…… 灰分是在810度灼烧后留下的残留物(近似等于无机物)的质量,占总物质质量的百分数; 固形物是不溶于溶剂(主要是水)的物质,即不溶固体物质; 所谓“干物质”是绝对干燥后的物质,实际上计算干物质含量不必经常在干燥箱中烘干,再一一称重.只要用标准方法,称取少量样品测定其水分含量,就可计算出全部产品中干物质含量了就是:干物质含量%=(总物质质量-水分)÷总物质质量*100%
@艾官3769：干燥法测固形物含量是什么意思 -
年芳19518946649…… 将水样准确称量(A)后蒸干,然后准确称量的到的固形物质量(B),最后(B÷A)*100%得到固形物含量
