固形物添加如何计算
@柏背3232：果糖折光指数1.7778,固形物含量怎么算 -
弘仁18634455340…… 果糖:是一种简单的糖(单糖)极易溶于水.其水溶性:3750 g/L (20℃),溶解度为78.94%,熔点:119-122℃.果糖的溶解度比较高,在水中扩散速度快,难结晶,在20 ℃时,溶解度为蔗糖的1. 9 倍,葡萄糖的3.7倍.这对于加工果脯、果酱、水果罐头、蜜饯...9979
@柏背3232：250公斤果葡糖浆,固形物含量是70%,请问折合成糖度是多少?怎么计算公式?250*70%对吗? - 作业帮
弘仁18634455340…… [答案] 250*70%是糖浆中固形物的含量,也就是固体的糖的含量;糖度的定义主要是形容蔗糖的,用手持式折光仪检测的糖度与果葡糖浆的固形物含量(DS)是有差别的,糖度低于DS大约2%左右,温度对于糖度的检测也有影响,手持式折光仪一般是20...
@柏背3232：如何选购优质的即食燕窝 -
弘仁18634455340…… 选燕窝用料:选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝,比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝,其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值! 方法:拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里,便可看出瓶中燕窝的质...
@柏背3232：造纸行业中碱回收车间蒸发工段中固形物是怎么换算的 -
弘仁18634455340…… 1、直测波美度换算成标准波美度 标准波美度(15℃)=直测波美度(t℃)+0.052(t℃-15℃) t℃为直测温度 2、固形物换算 黑液固形物%=1.51*标准波美度-0.9 以上为近似换算公式
@柏背3232：外加剂固含量是什么意思? -
弘仁18634455340…… 标准用语:固形物含量,指的是每吨外加剂里含有的减水、缓凝、引气等所有成分的折算成固形物的量,一般减水率在18%的外加剂其固含量在40%左右,密度在1.2左右
@柏背3232：热水锅炉水质处理,硬度,碱度,氯根如何计算 -
弘仁18634455340…… gb1576标准: 原 水硬 度(mmol/l)//锅 炉 水溶解固形物(mg/l) 从锅炉水质标准显示,锅水有总溶固体指标的控制,没有锅炉氯根指标的控制标准,但可用测定锅水氯根来间接控制锅水总溶固体的含量.锅水总碱度标准与锅炉设计压力有直接关系.例如:2-1.0mpa与2-1.25mpa,虽然锅炉设计容量一样,但设计蒸汽压力不一样,自然锅水总碱度的控制标准就不同了.
@柏背3232：酿造食醋国家标准的具体内容 - 作业帮
弘仁18634455340…… [答案] 中华人民共和国国家标准酿造食醋中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB18187—2000酿 造 食 醋Fermented vinegar... 6.4 可溶性无盐固形物 样品中可溶性无盐固形物的含量按式⑵计算:X1= X3-X2 ⑵ 式中:X1 样品中可溶性无盐固形物的含...
@柏背3232：腐竹生产中豆浆固形物含量5.1%是最合适的,怎么测量才知道是5.1%固形物? -
弘仁18634455340…… 朋友你好,我遇到过类似的问题 你可以通过粘度计进行实验得到固体含量 因为越是大的粘度,对应的必然是越是大的固体含量 回答完毕谢谢
@柏背3232：中性试剂放在酸性滴定管还是碱性滴定管 -
弘仁18634455340…… 因为玻璃的磨口部分易被碱性溶液侵蚀. 碱式滴定管不宜于装对橡皮管有侵蚀性的溶液,使塞子无法转动酸式滴定管不得用于装碱性溶液,如碘
@柏背3232：浓缩果汁在果汁饮料生产加工中如何加水稀释? -
弘仁18634455340…… 理论上果汁浓缩倍数与糖度是有相关性的,但有些生产厂家会加糖作假,所以最好使用正规大厂的产品,一般情况下这些产品除标有糖度外,也会标明浓缩倍数. 据我了解,现在国内就苹果汁和橙汁比较规范.比如橙汁,有个标准,gb/t16771,...
弘仁18634455340…… 果糖:是一种简单的糖(单糖)极易溶于水.其水溶性:3750 g/L (20℃),溶解度为78.94%,熔点:119-122℃.果糖的溶解度比较高,在水中扩散速度快,难结晶,在20 ℃时,溶解度为蔗糖的1. 9 倍,葡萄糖的3.7倍.这对于加工果脯、果酱、水果罐头、蜜饯...9979
@柏背3232：250公斤果葡糖浆,固形物含量是70%,请问折合成糖度是多少?怎么计算公式?250*70%对吗? - 作业帮
弘仁18634455340…… [答案] 250*70%是糖浆中固形物的含量,也就是固体的糖的含量;糖度的定义主要是形容蔗糖的,用手持式折光仪检测的糖度与果葡糖浆的固形物含量(DS)是有差别的,糖度低于DS大约2%左右,温度对于糖度的检测也有影响,手持式折光仪一般是20...
@柏背3232：如何选购优质的即食燕窝 -
弘仁18634455340…… 选燕窝用料:选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝,比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝,其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值! 方法:拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里,便可看出瓶中燕窝的质...
@柏背3232：造纸行业中碱回收车间蒸发工段中固形物是怎么换算的 -
弘仁18634455340…… 1、直测波美度换算成标准波美度 标准波美度(15℃)=直测波美度(t℃)+0.052(t℃-15℃) t℃为直测温度 2、固形物换算 黑液固形物%=1.51*标准波美度-0.9 以上为近似换算公式
@柏背3232：外加剂固含量是什么意思? -
弘仁18634455340…… 标准用语:固形物含量,指的是每吨外加剂里含有的减水、缓凝、引气等所有成分的折算成固形物的量,一般减水率在18%的外加剂其固含量在40%左右,密度在1.2左右
@柏背3232：热水锅炉水质处理,硬度,碱度,氯根如何计算 -
弘仁18634455340…… gb1576标准: 原 水硬 度(mmol/l)//锅 炉 水溶解固形物(mg/l) 从锅炉水质标准显示,锅水有总溶固体指标的控制,没有锅炉氯根指标的控制标准,但可用测定锅水氯根来间接控制锅水总溶固体的含量.锅水总碱度标准与锅炉设计压力有直接关系.例如:2-1.0mpa与2-1.25mpa,虽然锅炉设计容量一样,但设计蒸汽压力不一样,自然锅水总碱度的控制标准就不同了.
@柏背3232：酿造食醋国家标准的具体内容 - 作业帮
弘仁18634455340…… [答案] 中华人民共和国国家标准酿造食醋中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB18187—2000酿 造 食 醋Fermented vinegar... 6.4 可溶性无盐固形物 样品中可溶性无盐固形物的含量按式⑵计算:X1= X3-X2 ⑵ 式中:X1 样品中可溶性无盐固形物的含...
@柏背3232：腐竹生产中豆浆固形物含量5.1%是最合适的,怎么测量才知道是5.1%固形物? -
弘仁18634455340…… 朋友你好,我遇到过类似的问题 你可以通过粘度计进行实验得到固体含量 因为越是大的粘度,对应的必然是越是大的固体含量 回答完毕谢谢
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弘仁18634455340…… 因为玻璃的磨口部分易被碱性溶液侵蚀. 碱式滴定管不宜于装对橡皮管有侵蚀性的溶液,使塞子无法转动酸式滴定管不得用于装碱性溶液,如碘
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弘仁18634455340…… 理论上果汁浓缩倍数与糖度是有相关性的,但有些生产厂家会加糖作假,所以最好使用正规大厂的产品,一般情况下这些产品除标有糖度外,也会标明浓缩倍数. 据我了解,现在国内就苹果汁和橙汁比较规范.比如橙汁,有个标准,gb/t16771,...
