圆的空心的像面筋

@糜石5700：和油条味道很像(也是面筋做的),圆形的,空心的,是什么啊 -
姓娥15776213005…… 我们这边叫油面筋,吃火锅的时候会放 挺好吃的还

@糜石5700：油面筋是什么 -
姓娥15776213005…… 啊 油面筋就是那个圆的啦 吃火锅经常吃到的 还蛮便宜的 你看图片就知道了了

@糜石5700：火锅丸子类食材中像面筋一样一块一块的是什么? -
姓娥15776213005…… 很多人都喜欢吃火锅,吃火锅除了搭配肉类,各种时蔬,火锅丸子也是很多人喜欢的火锅配料. 火锅丸子类食材中像面筋一样的,不管是球形还是其他形状,其实都是淀粉做的. 一些不正规的厂家生产的火锅丸子肉的含量很少,甚至不含肉. 一般是由食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂加上淀粉、防腐剂制作而成. 喜欢吃火锅丸子朋友一定要购买正规厂家生产的,切不可贪小便宜买三无产品.

@糜石5700：空心油面筋是什么做的 -
姓娥15776213005…… 要洗面,最后,剩的,就是面筋啦,然后,炸得时候揪一点,自然就是空心的

@糜石5700：面筋果是什么做成的?吃那东西有什么坏处没? -
姓娥15776213005…… 我太了解了 简单点说 面筋或者面筋果就是用和好的面团在大量的水里揉搓,最后成的那一小陀面疙瘩 一般都是把他蒸熟后凉拌什么的,炒菜什么的 口味很好的 ,什么东西都有个度,你不能大量的吃,不然的话小心肠胃不适,消化不良啊

@糜石5700：怎样做菜市场里卖的那种圆圆的发的很厚很泡的面筋,就像图中的一样 -
姓娥15776213005…… 洗面的湿面筋和谷元粉都可以做面筋块,一般要加点酵母、泡多源等,面筋比较膨松.

@糜石5700：张的像面筋的烤肠叫什么.还是烤肠就是像面筋那个形状.能伸缩 -
姓娥15776213005…… 楼主你好 素食烤肠就是面粉做的,类似面筋类的东西. 但是素食烤肠里面加了添加剂,吃起来又有烤肠的味道 希望对你有帮助

@糜石5700：类似面筋的还有哪种豆制品,可以拌黄瓜 -
姓娥15776213005…… 有一种脆皮豆腐拌凉菜特别好吃~圆形的扁扁的~

@糜石5700：做麻辣烫的圆形面筋能炒菜吗 -
姓娥15776213005…… 不能..泡大过后,如果要炒来吃,那是不好把握调料的.....切开炒容易切烂 ,不切开炒就是里咸外淡..再说了不好吃 这菜最好就是炖了

@糜石5700：面筋是怎样做的 -
姓娥15776213005…… 面筋是面粉中的蛋白质,也是决定面粉品质的主要因子.一般市面上所看到的面筋是经油炸而得来的,油炸面筋球是我国传统食品之一,因为其具有特殊的风味与口感而深受消费者的欢迎与喜爱,油炸后的面筋球就像吹气一般胀得好大,形状个...