土豆排骨的家常做法
@禹明2426：土豆烧排骨的做法是什么?
颛严15356382188…… 材料:排骨500克,土豆2个,姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、水淀粉各适量.做法:1.排骨斩段,洗净后沥干;姜洗净切片;葱洗净切段.2.锅加热放适量油,放姜片、排骨,煸至排骨表面焦黄,放入 少许盐、料酒、生抽、老抽,翻炒至排骨都裹上酱汁,倒入适量清 水没过排骨,大火煮沸后除去表面浮沫,加盖,转小火炖约40分钟.3.土豆洗净,去皮,切块,待排骨炖至软烂时,放入锅中,再 加少许盐,继续炖至土豆绵软即可.
@禹明2426：土豆炖排骨的家常做法大全怎么做好吃 -
颛严15356382188…… 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角 做法1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块.2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡.3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨.4、焯水去血沫,沥干水分备用.5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒.6、下入排骨,翻炒几下.7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟.9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟.10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了.
@禹明2426：土豆炖排骨家常做法,正宗土豆炖排骨怎么做 -
颛严15356382188…… 土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右 土豆去皮切块备用 锅中加热油,油热后将土豆炸一下 炸至外皮焦黄.(炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥,但是这一步我有点失败) 将排骨也过一遍油(这步也可以省略) 铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味 加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少) 将土豆倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留排骨的原汁原味 大火烧开后转小火慢炖30分钟即可 开锅如果还有水的话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用
@禹明2426：土豆烧排骨的家常做法有哪些?请写清楚详细的制作方法,最好能再上个?
颛严15356382188…… 土豆切大块,排骨斩好,葱姜蒜,葱花备用,油锅加入,放入排骨翻炒一会,把葱姜蒜放入,酱油放入,翻炒上色.加入盖住排骨的水,盖上盖子,小火焖10分钟左右,放入土豆,继续小火焖20分钟左右,汤汁收拢,撒上葱花,起锅
@禹明2426：土豆炖排骨的家常做法 -
颛严15356382188…… 材料:土豆,猪排骨(带软脆骨的),花椒粉,大料,葱,姜,蒜,酱油,盐做法:1 从超市买回来已经切好的猪排骨(带软脆骨的)用煮沸的开水煮三分钟,煮的时候里面要放切好的大块葱姜蒜.煮好以后将排骨捞出沥干水分,放在盘子里 2 ...
@禹明2426：土豆烧排骨怎么做好吃? -
颛严15356382188…… 准备材料:土豆`排骨`老姜,蒜,干辣椒`菜籽油`盐 `胡椒粉`豆瓣`味精`白砂糖 步骤一:将土豆,排骨切块` 老姜,蒜切片`干辣椒撕烂` 步骤二:放油入锅,烧至8分热`倒入豆瓣炒三秒`倒入老姜,蒜,干辣椒炒出香味 倒入排骨`炒至6分熟入土豆继续炒``然后放盐再炒``然后加水,不要太多,刚淹没材料既可``放入少量胡椒粉`待土豆烧至8分熟加入白糖少许`烧至土豆全熟``加入味精少许`即可起锅`
@禹明2426：土豆烧排骨,怎么做?
颛严15356382188…… 首先把排骨用香料腌好.下锅用蒜头爆香锅,排骨炒到大概6成熟的时候,起锅.土豆最好先用开水煮下.剥皮后切块下锅差不多熟的时候,把排骨一起放下去,这时候记得放些蚝油跟柱侯酱,但是量不要多,煮下起锅就好了!望采纳!
@禹明2426：土豆排骨的做法
颛严15356382188…… 原料: 排骨300g、土豆500g 调料: 豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜 步骤: 1、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开; 2、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净; 3、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖,炒香,放入排骨同炒约3min; 4、将炒香的排骨中加入高汤(清水亦可),高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30min; 5、抽排骨小火慢炖的空隙,洗净土豆,削皮切排骨大小的滚刀块,放入凉水中浸泡洗净; 6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆,中小火20min即可,因豆瓣酱是咸的,所以不需放盐了,直接装盘盛出.
@禹明2426：土豆烧排骨的家常做法?怎样做这道菜,想学习好了可以在家人面前露一?
颛严15356382188…… 材料:排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片) 调料:油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)...
@禹明2426：土豆炖排骨怎么做?求各位大叔大婶姐姐阿姨们帮帮我,土豆炖排骨怎么
颛严15356382188…… 主料:排骨500克,土豆500克 调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克 做法: 1、将排骨剁成5厘米长的段; 2、土豆去皮切成块; 3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段; 4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫; 5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒; 6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟; 7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可. 如果对你有帮助,请给有用哦,谢谢
颛严15356382188…… 材料:排骨500克,土豆2个,姜、葱、盐、料酒、生抽、老抽、水淀粉各适量.做法:1.排骨斩段,洗净后沥干;姜洗净切片;葱洗净切段.2.锅加热放适量油,放姜片、排骨,煸至排骨表面焦黄,放入 少许盐、料酒、生抽、老抽,翻炒至排骨都裹上酱汁,倒入适量清 水没过排骨,大火煮沸后除去表面浮沫,加盖,转小火炖约40分钟.3.土豆洗净,去皮,切块,待排骨炖至软烂时,放入锅中,再 加少许盐,继续炖至土豆绵软即可.
@禹明2426：土豆炖排骨的家常做法大全怎么做好吃 -
颛严15356382188…… 材料 排骨,土豆,胡萝卜,香菇,青椒,盐,料酒,酱油,白糖,葱,姜,蒜,花椒,八角 做法1、土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块.2、切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡.3、排骨洗净,锅中放水,放入排骨.4、焯水去血沫,沥干水分备用.5、炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒.6、下入排骨,翻炒几下.7、烹入料酒,加入白糖、酱油、葱段、大蒜、花椒、八角,翻炒均匀8、加入清水,大火煮滚后转小火,炖制30分钟至排骨软熟.9、放入土豆、香菇和胡萝卜块,加入盐调味,继续炖至土豆变软,胡萝卜软熟.10、最后临出锅前加入青椒片翻炒几下就可以了.
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颛严15356382188…… 土豆炖排骨的做法 将肋排洗净后切小段,控一下水分,加生抽1勺,料酒1勺、盐少许,白糖少许腌半个小时左右 土豆去皮切块备用 锅中加热油,油热后将土豆炸一下 炸至外皮焦黄.(炸过的土豆在炖煮的过程中不会变成泥,但是这一步我有点失败) 将排骨也过一遍油(这步也可以省略) 铸铁锅中放入少许油,油热后加葱姜蒜和花椒炒出香味 加入排骨迅速翻炒,加入生抽、料酒、老抽、少许糖和适量的盐,加入少量的水(水不需要很多,刚没过排骨即可,或者更少) 将土豆倒入排骨中,盖上锅盖,使劲炖吧,铸铁锅的锅盖很重,能很好的保留排骨的原汁原味 大火烧开后转小火慢炖30分钟即可 开锅如果还有水的话,可以大火收干,也可以直接带汤汁食用
@禹明2426：土豆烧排骨的家常做法有哪些?请写清楚详细的制作方法,最好能再上个?
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颛严15356382188…… 准备材料:土豆`排骨`老姜,蒜,干辣椒`菜籽油`盐 `胡椒粉`豆瓣`味精`白砂糖 步骤一:将土豆,排骨切块` 老姜,蒜切片`干辣椒撕烂` 步骤二:放油入锅,烧至8分热`倒入豆瓣炒三秒`倒入老姜,蒜,干辣椒炒出香味 倒入排骨`炒至6分熟入土豆继续炒``然后放盐再炒``然后加水,不要太多,刚淹没材料既可``放入少量胡椒粉`待土豆烧至8分熟加入白糖少许`烧至土豆全熟``加入味精少许`即可起锅`
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颛严15356382188…… 首先把排骨用香料腌好.下锅用蒜头爆香锅,排骨炒到大概6成熟的时候,起锅.土豆最好先用开水煮下.剥皮后切块下锅差不多熟的时候,把排骨一起放下去,这时候记得放些蚝油跟柱侯酱,但是量不要多,煮下起锅就好了!望采纳!
@禹明2426：土豆排骨的做法
颛严15356382188…… 原料: 排骨300g、土豆500g 调料: 豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜 步骤: 1、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开; 2、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净; 3、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖,炒香,放入排骨同炒约3min; 4、将炒香的排骨中加入高汤(清水亦可),高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30min; 5、抽排骨小火慢炖的空隙,洗净土豆,削皮切排骨大小的滚刀块,放入凉水中浸泡洗净; 6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆,中小火20min即可,因豆瓣酱是咸的,所以不需放盐了,直接装盘盛出.
@禹明2426：土豆烧排骨的家常做法?怎样做这道菜,想学习好了可以在家人面前露一?
颛严15356382188…… 材料:排骨(572克)、土豆(3只)、香葱(2支)、姜(2片) 调料:油(3汤匙)、冰糖(6粒)、酱油(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1/4汤匙)...
@禹明2426：土豆炖排骨怎么做?求各位大叔大婶姐姐阿姨们帮帮我,土豆炖排骨怎么
颛严15356382188…… 主料:排骨500克,土豆500克 调料:花椒3克,料酒5克,姜10克,香菜5克,大葱10克,盐10克,味精5克,猪油(炼制)30克 做法: 1、将排骨剁成5厘米长的段; 2、土豆去皮切成块; 3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段; 4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫; 5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒; 6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟; 7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可. 如果对你有帮助,请给有用哦,谢谢
