土豆炖牛肉怎么容易烂
@乜沾6193：土豆炖牛肉怎么能让牛肉炖的烂烂的呢 -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉要先将牛肉焯水再炖2个小时以上,牛肉就会炖得烂了,下面是具体做法:准备材料:牛腩肉1000克,番茄酱1小碟,土豆块适量,洋葱1个,番茄2个,香葱2根,姜1小块,料酒1小勺,老抽1小勺,生抽2勺,食用油适量,黑胡椒碎...
@乜沾6193：请问土豆牛肉要怎么烧得好吃又烂? -
辛甄18028658015…… 要使用热水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用. 烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足.如果发现水少...
@乜沾6193：十里飘香的土豆炖牛肉,怎么才能做到汤浓肉烂超入味? -
辛甄18028658015…… 牛肉必须要先做.牛肉切块, 放滚水里面煮5到10分钟左右,捞出来, 过凉水,控干水,放在容器里面,倒入适量料酒,老抽,陈醋,生姜,胡椒粉,或者五香粉,一起搅拌均匀,腌制两小时左右,确保能够入味.热锅凉油,放入牛肉翻炒,颜色泛白,就代表断生了,倒入开水,水量要超过牛肉,一次性放足.炖一个小时左右,用筷子插一下牛肉,能插进去就意味着熟了,放土豆,大概再炖制15分钟左右就能起锅.起锅前,能放一把青蒜叶是比较理想的,能提升口感,没有,也不必在意.按照这种方式做出来,整体效果还不错,能达到汤浓肉烂超入味,可以试试看.
@乜沾6193：土豆炖牛肉的做法 老牛肉如何快速炖煮熟烂的窍门 -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉的做法 主料:牛肉250g、土豆200g辅料:油10g、盐5g、红萝卜50g、八角1个、香叶3片、姜片3片、蒜头5g步骤 1.准备好材料 2.锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水 3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫 4.锅里下...
@乜沾6193：牛肉炖土豆(牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂)
辛甄18028658015…… 家人都喜欢吃的土豆炖牛肉,软烂入味,太好吃了今天的这道菜就比较厉害了,一道土豆炖牛肉就将所有的食材营养都浓缩在了一起.牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪...
@乜沾6193：土豆炖牛肉怎么能让牛肉炖的烂烂的呢
辛甄18028658015…… 先用高压锅炖牛肉,牛肉炖好捞出再炖土豆.
@乜沾6193：自家做的土豆烧牛肉如何让牛肉烂???? -
辛甄18028658015…… 煮牛肉的时候,要等水煮开了再进锅..进锅以后开了,转小火煮半小时.
@乜沾6193：牛肉炖土豆,放什么能炖的烂
辛甄18028658015…… 在烧的时候滴几滴醋进入,可以使牛肉能够炖的烂些 我也喜欢吃啊,少吃点,小心胖~~~~~(晚上不要多吃啊)
@乜沾6193：怎样做土豆炖牛肉 -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉: 材料:牛腩350克,洋葱1只,土豆3只(约200克),油15毫升,生抽20毫升,盐10克,番茄酱100克,啤酒500毫升,葱段5克,老姜3片 做法: 1.将牛腩洗净后切成4cm见方的小块,焯水去除血沫备用; 2.将洋葱洗净切成细丝...
@乜沾6193：怎样炖牛肉又烂又好吃? -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉很好吃,下面分享给大家. 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜. 中医认为,...
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉要先将牛肉焯水再炖2个小时以上,牛肉就会炖得烂了,下面是具体做法:准备材料:牛腩肉1000克,番茄酱1小碟,土豆块适量,洋葱1个,番茄2个,香葱2根,姜1小块,料酒1小勺,老抽1小勺,生抽2勺,食用油适量,黑胡椒碎...
@乜沾6193：请问土豆牛肉要怎么烧得好吃又烂? -
辛甄18028658015…… 要使用热水,不要加冷水.热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟去异味,然后盖盖,改用微火,起到焖的作用. 烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足.如果发现水少...
@乜沾6193：十里飘香的土豆炖牛肉,怎么才能做到汤浓肉烂超入味? -
辛甄18028658015…… 牛肉必须要先做.牛肉切块, 放滚水里面煮5到10分钟左右,捞出来, 过凉水,控干水,放在容器里面,倒入适量料酒,老抽,陈醋,生姜,胡椒粉,或者五香粉,一起搅拌均匀,腌制两小时左右,确保能够入味.热锅凉油,放入牛肉翻炒,颜色泛白,就代表断生了,倒入开水,水量要超过牛肉,一次性放足.炖一个小时左右,用筷子插一下牛肉,能插进去就意味着熟了,放土豆,大概再炖制15分钟左右就能起锅.起锅前,能放一把青蒜叶是比较理想的,能提升口感,没有,也不必在意.按照这种方式做出来,整体效果还不错,能达到汤浓肉烂超入味,可以试试看.
@乜沾6193：土豆炖牛肉的做法 老牛肉如何快速炖煮熟烂的窍门 -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉的做法 主料:牛肉250g、土豆200g辅料:油10g、盐5g、红萝卜50g、八角1个、香叶3片、姜片3片、蒜头5g步骤 1.准备好材料 2.锅里加入清水,再加入牛肉、姜片、葱段焯水 3.焯水后的牛肉捞起用清水冲洗血沫 4.锅里下...
@乜沾6193：牛肉炖土豆(牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂)
辛甄18028658015…… 家人都喜欢吃的土豆炖牛肉,软烂入味,太好吃了今天的这道菜就比较厉害了,一道土豆炖牛肉就将所有的食材营养都浓缩在了一起.牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪...
@乜沾6193：土豆炖牛肉怎么能让牛肉炖的烂烂的呢
辛甄18028658015…… 先用高压锅炖牛肉,牛肉炖好捞出再炖土豆.
@乜沾6193：自家做的土豆烧牛肉如何让牛肉烂???? -
辛甄18028658015…… 煮牛肉的时候,要等水煮开了再进锅..进锅以后开了,转小火煮半小时.
@乜沾6193：牛肉炖土豆,放什么能炖的烂
辛甄18028658015…… 在烧的时候滴几滴醋进入,可以使牛肉能够炖的烂些 我也喜欢吃啊,少吃点,小心胖~~~~~(晚上不要多吃啊)
@乜沾6193：怎样做土豆炖牛肉 -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉: 材料:牛腩350克,洋葱1只,土豆3只(约200克),油15毫升,生抽20毫升,盐10克,番茄酱100克,啤酒500毫升,葱段5克,老姜3片 做法: 1.将牛腩洗净后切成4cm见方的小块,焯水去除血沫备用; 2.将洋葱洗净切成细丝...
@乜沾6193：怎样炖牛肉又烂又好吃? -
辛甄18028658015…… 土豆炖牛肉很好吃,下面分享给大家. 土豆炖牛肉,准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜. 中医认为,...
