地摊30种凉拌菜大全
@庾辰2248：求各种凉拌菜 -
徐肤13254926919…… [编辑本段]各种凉拌菜介绍 资料图片拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后...
@庾辰2248：街上摆摊的凉菜都有哪些? -
徐肤13254926919…… 朝鲜的 咸菜基本就是些 腌黄瓜 狗宝 腐竹 花生米 芹菜 苏子叶 好多啦
@庾辰2248：拌菜的做法大全窍门 -
徐肤13254926919…… 准备材料:木耳50克、彩椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣1、洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干;2、洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟;3、木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分;4、大蒜切粒,彩椒切丝;5、焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖;6、最后搅拌均匀就可以食用了.
@庾辰2248：凉菜摊都有哪些菜 -
徐肤13254926919…… 凉拌菜有一种是素类以蔬菜:芹菜、红苋菜、香椿、木耳、生菜、穿心莲、白菜、卷心菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、白萝卜、三月瓜等.凉拌菜有一种是荤类以肉肉:猪头肉、猪脸儿、牛肉、兔肉、鸡蛋、海参、海...
@庾辰2248：家常凉菜的做法大全 -
徐肤13254926919…… 小葱拌豆腐的制作材料:主料:豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一小葱拌豆腐的特色:清香爽口,一清二白教您小葱拌豆腐怎么做,如何做小葱拌豆腐才好吃1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条;2、小葱洗净切碎块,倒入盆里,用精盐(或用...
@庾辰2248：凉菜菜谱大全 凉菜怎么做 凉菜 -
徐肤13254926919…… 家常凉菜家家都会做,各种配料也不同,看看我的,味道还是不错的. 大家在家里也可以试一试哦!(展开) 食材主料 黄瓜100g 干豆腐100g 菠菜100g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 胡萝卜适量 步骤 1.将食材准备好.洗净备用. 2.将菠菜洗净,然后用热水炒一下,在用凉水投一下,然后控干水分备用. 3.将黄瓜,干豆腐,胡萝卜切成丝备用. 4.将各种食材放在盘呢,然后将各种调料放好. 5.将切好的肉丝用油炒一下,然后放入酱油. 6.将炒好的肉丝放入准备好的盘中,和其他食材一起搅拌均匀,即可食用.
@庾辰2248：帮帮忙推荐几道特色凉拌菜? -
徐肤13254926919…… 鸡丝炒拉皮的做法 原料:干拉皮1袋(200克) 鸡胸1块(约200克) 黄瓜1根 胡萝卜1根 香菜10根 香菇5朵 大葱1节 大蒜4瓣 调料:酱油1汤匙(30ml)料酒1汤匙(15ml) 盐1茶匙(5克)醋2汤匙(30ml)糖1茶匙(5克)水淀粉1汤匙(15ml) ...
@庾辰2248：谁会做街边摆摊的凉拌菜?跪求高手指点下 -
徐肤13254926919…… 主要调料是 盐 糖 味精 生抽 香油 蒜水 小茴香 孜然 你看到的是蒜水 就这些了.买点自己爱吃的蔬菜或可以凉拌的食物,比例自己爱吃什么自己把握
@庾辰2248：秋天吃什么好家常凉菜的做法大全 -
徐肤13254926919…… 凉拌花生材料花生仁,黄瓜,香菜,盐,生抽,陈醋,细砂糖一点点,香油.做法1、锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸时可把锅子侧起让油浸过花生.2、炸至花生变深色,即熄火,捞起沥净油,放凉1小时.3、黄瓜切成小块、香菜切碎....
@庾辰2248：豆腐凉菜的做法大全有哪些 -
徐肤13254926919…… 凉拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克,猪肉(瘦)110克 辅料:莴笋10克,樱桃10克 调料:豆瓣酱15克,酱油15克,香油8克,白砂糖30克,淀粉(豌豆)15克,大葱10克 凉拌豆腐的做法:1.置豆腐于浅盘上,高火加热2分钟,取出用冷水浸漂,捞起沥干,切成小块,置于小盘中.2.将瘦肉、葱切末盛入一盘内拌匀,加盖高火3分钟,时间至半时,搅拌一次,倒去汁液.然后,加豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖及水,充分拌匀,再加盖高火加热2分钟,时间至半时,搅拌一次.3.将加淀粉45克(淀粉15克水30)调匀的注入其中,搅拌后不加盖高火1分钟.4.取出搅淀粉15克拌,浇于豆腐上,然后用莴苣菜、葱丝及樱桃加以摆设点缀即可.
徐肤13254926919…… [编辑本段]各种凉拌菜介绍 资料图片拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后...
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徐肤13254926919…… 准备材料:木耳50克、彩椒50克、洋葱1/2个、香油1勺、食盐2克、白糖2克、花椒油1勺、酱油1勺、蒜2瓣1、洋葱去掉外皮洗净,木耳泡发洗净沥干;2、洗好的洋葱切段小块,放入适量的盐腌10分钟;3、木耳发好后,开水焯1分钟捞出沥干水分;4、大蒜切粒,彩椒切丝;5、焯好的木耳,洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中,加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖;6、最后搅拌均匀就可以食用了.
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徐肤13254926919…… 凉拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)300克,猪肉(瘦)110克 辅料:莴笋10克,樱桃10克 调料:豆瓣酱15克,酱油15克,香油8克,白砂糖30克,淀粉(豌豆)15克,大葱10克 凉拌豆腐的做法:1.置豆腐于浅盘上,高火加热2分钟,取出用冷水浸漂,捞起沥干,切成小块,置于小盘中.2.将瘦肉、葱切末盛入一盘内拌匀,加盖高火3分钟,时间至半时,搅拌一次,倒去汁液.然后,加豆瓣酱、酱油、芝麻油、白糖及水,充分拌匀,再加盖高火加热2分钟,时间至半时,搅拌一次.3.将加淀粉45克(淀粉15克水30)调匀的注入其中,搅拌后不加盖高火1分钟.4.取出搅淀粉15克拌,浇于豆腐上,然后用莴苣菜、葱丝及樱桃加以摆设点缀即可.
