新式冷菜100种
@山昌5436：有什么好的凉菜吗??最新的,,还有做法??
蔡申17694525274…… 介绍31种夏天的小凉菜(喝酒特棒) 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,...
@山昌5436：凉菜`````` -
蔡申17694525274…… 三、冰白玉水果沙拉 白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳. 材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许 步 骤:把各种材料切成小块,青缇最好去籽.在果盘上均匀的淋上牛奶,加点...
@山昌5436：冷菜菜谱 - 我要全国各地有名的冷菜菜谱越多越好~~~~~~~~~
蔡申17694525274…… 冷菜常见的制作方法: 冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等,这里介绍几种常吃的. 冷菜做法1.拌 把生的原料或晾凉的热原料,经切制成...
@山昌5436：求几种最新凉菜做法 -
蔡申17694525274…… 心形豆腐 做法: 1.豆腐搅碎,加香油,乌江虎皮碎椒,黑芝麻,酸黄瓜丁拌好. 2.用心形蛋糕模装好,倒扣. 鲜虾粉丝沙拉 还可以加入鱿鱼、贝类、鱼等海鲜以及芒果等水果. 材料: 虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约...
@山昌5436：最新凉菜创意做法2015款 -
蔡申17694525274…… 芒香芥味双脆原料:鲨鱼唇200克,兰花蚌100克,芒果20克,芦笋5克.调料:鸡汁15克,糖2克,盐3克,味精3克,芥末油1.5克,葱油10克.做法:将鲨鱼唇切片冲水,兰花蚌一分为二,芦笋切片氽水,拌...
@山昌5436：新式的简单易放的凉菜...不要那样的.你们那样的太过于大众化了.求点新式的 -
蔡申17694525274…… 我之前做过一个凉菜 不知道能不能帮到你. 到菜场买了金针菇,我和家人都喜欢吃 用热水焯了一下,放进冰水,一定要有冰 沥干水分 加入芥末,酱油就OK了 简单营养……
@山昌5436：求最新的凉菜菜谱,带照片的最好 -
蔡申17694525274…… 凉拌五彩丝 〔原料〕 金针菇100克,香菇3个,香芹100克,红萝卜50克,红辣椒2个,仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量. 〔做法〕 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切...
@山昌5436：有最新的冷菜没的!荤的和素的!颜色好看点.简单点的做法!
蔡申17694525274…… 一: 尖椒土豆丝:(没有比这个再简单的炒菜啦) http://www.eat4.com/upimg/070421/2_084515.jpg 做法: 材料:土豆150克,红尖椒2只,盐、糖、醋、红油各适量,味精少许. 做法: 1. 土豆洗净去皮切丝,用开水烫熟,捞出沥水晾凉.红...
@山昌5436：大夏天的,有没有什么特色凉菜推荐呢?
蔡申17694525274…… 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装...
@山昌5436：有哪些可口清淡的冷菜?
蔡申17694525274…… 冷菜推荐:冷菜宜以素食为主,油腻菜肴尽量少些,糟鱼卤肉之类点一个即可,配上一些含有淀粉的凉菜,比如荞麦面、蕨根粉、凉粉米皮、土豆泥、糯米藕、百合红枣、五香芸豆等
蔡申17694525274…… 介绍31种夏天的小凉菜(喝酒特棒) 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,...
@山昌5436：凉菜`````` -
蔡申17694525274…… 三、冰白玉水果沙拉 白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳. 材 料:白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许 步 骤:把各种材料切成小块,青缇最好去籽.在果盘上均匀的淋上牛奶,加点...
@山昌5436：冷菜菜谱 - 我要全国各地有名的冷菜菜谱越多越好~~~~~~~~~
蔡申17694525274…… 冷菜常见的制作方法: 冷菜制作方法主要有拌、炝、酱、腌、卤、冻、酥、熏、腊、水晶等,这里介绍几种常吃的. 冷菜做法1.拌 把生的原料或晾凉的热原料,经切制成...
@山昌5436：求几种最新凉菜做法 -
蔡申17694525274…… 心形豆腐 做法: 1.豆腐搅碎,加香油,乌江虎皮碎椒,黑芝麻,酸黄瓜丁拌好. 2.用心形蛋糕模装好,倒扣. 鲜虾粉丝沙拉 还可以加入鱿鱼、贝类、鱼等海鲜以及芒果等水果. 材料: 虾200克、洋葱100克、香葱2根、香芹菜50克、粉丝2小把约...
@山昌5436：最新凉菜创意做法2015款 -
蔡申17694525274…… 芒香芥味双脆原料:鲨鱼唇200克,兰花蚌100克,芒果20克,芦笋5克.调料:鸡汁15克,糖2克,盐3克,味精3克,芥末油1.5克,葱油10克.做法:将鲨鱼唇切片冲水,兰花蚌一分为二,芦笋切片氽水,拌...
@山昌5436：新式的简单易放的凉菜...不要那样的.你们那样的太过于大众化了.求点新式的 -
蔡申17694525274…… 我之前做过一个凉菜 不知道能不能帮到你. 到菜场买了金针菇,我和家人都喜欢吃 用热水焯了一下,放进冰水,一定要有冰 沥干水分 加入芥末,酱油就OK了 简单营养……
@山昌5436：求最新的凉菜菜谱,带照片的最好 -
蔡申17694525274…… 凉拌五彩丝 〔原料〕 金针菇100克,香菇3个,香芹100克,红萝卜50克,红辣椒2个,仔姜、老酒、镇江香醋、糖、陴县豆瓣酱各适量. 〔做法〕 1.金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切...
@山昌5436：有最新的冷菜没的!荤的和素的!颜色好看点.简单点的做法!
蔡申17694525274…… 一: 尖椒土豆丝:(没有比这个再简单的炒菜啦) http://www.eat4.com/upimg/070421/2_084515.jpg 做法: 材料:土豆150克,红尖椒2只,盐、糖、醋、红油各适量,味精少许. 做法: 1. 土豆洗净去皮切丝,用开水烫熟,捞出沥水晾凉.红...
@山昌5436：大夏天的,有没有什么特色凉菜推荐呢?
蔡申17694525274…… 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装...
@山昌5436：有哪些可口清淡的冷菜?
蔡申17694525274…… 冷菜推荐:冷菜宜以素食为主,油腻菜肴尽量少些,糟鱼卤肉之类点一个即可,配上一些含有淀粉的凉菜,比如荞麦面、蕨根粉、凉粉米皮、土豆泥、糯米藕、百合红枣、五香芸豆等
