10款经典凉菜
@芮关726：最受欢迎的10种凉拌菜做法
郑垂17242802983…… 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振... 多入两勺食盐用手抓匀腌制10分钟,给黄瓜杀杀水;大蒜切成蒜片、小葱切成段、生...
@芮关726：凉拌菜大全名称
郑垂17242802983…… 凉拌菜大全名称凉拌菜大全名称,在我们的生活中可以接触到很多种不一样的菜品,... 作为凉菜里面中华的经典之作,凉拌剁椒皮蛋被很多人所喜爱.〖 食材清单 〗皮蛋3...
@芮关726：夏天经典的可口凉菜? -
郑垂17242802983…… 拍黄瓜 拉皮 腐竹 泡菜、肉皮冻 姜汁松花蛋 皮蛋豆腐 小葱拌豆腐 毛豆花生 大葱、黄瓜、辣椒蘸酱 拌海带丝 凉拌木耳 凉拌菠菜、金针菇 老醋花生 呵呵,差不多经常能看到的就这么多了....
@芮关726：凉菜都有什么经典的 -
郑垂17242802983…… 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
@芮关726：百吃不腻的几种经典凉拌做法,好吃又爽口,赶紧学 -
郑垂17242802983…… 凉拌黄豆芽 食材:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖.做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;3、锅里烧开水,先...
@芮关726：酒店凉菜有哪些? -
郑垂17242802983…… 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)5.芥末...
@芮关726：夏天出夜市凉菜介绍几个经典的菜谢谢~! -
郑垂17242802983…… 1 蒜蓉木耳 材料:木耳 调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1. 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面,马上拿出来)一下.捞出来沥干放在盘子...
@芮关726：介绍款比较经典的凉菜 -
郑垂17242802983…… 哈哈 皮蛋拌豆腐 盐水毛豆 蒜泥白肉 麻辣腰片 猪皮冻 彩椒麻香拌木耳 棒棒鸡丝 夫妻肺片 香糟卤凤爪 黄瓜汁凉皮 凉拌五香牛肉 东北大拉皮
@芮关726：谁可以给我推荐十个精美年夜饭冷菜,酒店实用类型… -
郑垂17242802983…… 冷菜熟食品,开袋就可以吃了.1:咸香口条2:五香牛健(牛肉)3:泡椒风爪4:香糟肚5:醉鱼干6:腊鸭舌 7:泥螺 8:腰果9:开心果10:辣笋丝 自己动手做.1:醉虾 原料:活的河虾或白米虾 调料:52度白酒,海鲜酱,生抽,鸡精,米醋,...
@芮关726：有什么凉菜好吃啊及其做法!
郑垂17242802983…… 凉菜很适合夏季解暑食用.家常一点的有: 皮蛋豆腐:豆腐一盒,皮蛋两只,豆腐切薄片,皮蛋切小块,装盘撒上盐加味精.淋上香油上桌. 醋拌黄瓜木耳:黄瓜两条,木耳用水泡好沸水焯熟放凉.黄瓜切薄片或者是丝,把木耳撕小块,放盐味精醋香油拌匀即可.(唉吃辣椒的还可以放点辣油). 雪山飞狐:西红柿三个,白糖适量.西红柿切块,放入冰箱冰镇一会撒上白糖即可. 鸡丝粉皮:黄瓜一根切丝,鸡胸肉适量,切丝沸水焯熟,粉皮切丝,放入盘中,调麻酱,盐,味精,辣油,拌匀,淋到盘中即可
郑垂17242802983…… 凉拌菜不仅食材简单,而且制作起来也不费事.夏天太热,大家不想动、且食欲不振... 多入两勺食盐用手抓匀腌制10分钟,给黄瓜杀杀水;大蒜切成蒜片、小葱切成段、生...
@芮关726：凉拌菜大全名称
郑垂17242802983…… 凉拌菜大全名称凉拌菜大全名称,在我们的生活中可以接触到很多种不一样的菜品,... 作为凉菜里面中华的经典之作,凉拌剁椒皮蛋被很多人所喜爱.〖 食材清单 〗皮蛋3...
@芮关726：夏天经典的可口凉菜? -
郑垂17242802983…… 拍黄瓜 拉皮 腐竹 泡菜、肉皮冻 姜汁松花蛋 皮蛋豆腐 小葱拌豆腐 毛豆花生 大葱、黄瓜、辣椒蘸酱 拌海带丝 凉拌木耳 凉拌菠菜、金针菇 老醋花生 呵呵,差不多经常能看到的就这么多了....
@芮关726：凉菜都有什么经典的 -
郑垂17242802983…… 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
@芮关726：百吃不腻的几种经典凉拌做法,好吃又爽口,赶紧学 -
郑垂17242802983…… 凉拌黄豆芽 食材:黄豆芽、葱、红甜椒、熟白芝麻、香油、陈醋、辣椒油、蒜蓉、生抽、糖.做法:1、黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝;2、香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁;3、锅里烧开水,先...
@芮关726：酒店凉菜有哪些? -
郑垂17242802983…… 推荐一个老少咸宜的家常菜春节家宴菜谱,希望各位喜欢! 凉菜:1.爽口萝卜丝(青萝卜加糖、醋)2.醒目苦瓜片(苦瓜片加醒目饮料、冰糖)3.炝三鲜(传统菜 海参、虾仁、乌鱼)4.拌干虾白菜(水发大虾干加白菜芯、醋蒜)5.芥末...
@芮关726：夏天出夜市凉菜介绍几个经典的菜谢谢~! -
郑垂17242802983…… 1 蒜蓉木耳 材料:木耳 调料:蒜蓉(就是把蒜剁成末啦)、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法: 1. 将干木耳用水泡开(一定要注意泡开)洗净,用开水焯(就是放入开水里面,马上拿出来)一下.捞出来沥干放在盘子...
@芮关726：介绍款比较经典的凉菜 -
郑垂17242802983…… 哈哈 皮蛋拌豆腐 盐水毛豆 蒜泥白肉 麻辣腰片 猪皮冻 彩椒麻香拌木耳 棒棒鸡丝 夫妻肺片 香糟卤凤爪 黄瓜汁凉皮 凉拌五香牛肉 东北大拉皮
@芮关726：谁可以给我推荐十个精美年夜饭冷菜,酒店实用类型… -
郑垂17242802983…… 冷菜熟食品,开袋就可以吃了.1:咸香口条2:五香牛健(牛肉)3:泡椒风爪4:香糟肚5:醉鱼干6:腊鸭舌 7:泥螺 8:腰果9:开心果10:辣笋丝 自己动手做.1:醉虾 原料:活的河虾或白米虾 调料:52度白酒,海鲜酱,生抽,鸡精,米醋,...
@芮关726：有什么凉菜好吃啊及其做法!
郑垂17242802983…… 凉菜很适合夏季解暑食用.家常一点的有: 皮蛋豆腐:豆腐一盒,皮蛋两只,豆腐切薄片,皮蛋切小块,装盘撒上盐加味精.淋上香油上桌. 醋拌黄瓜木耳:黄瓜两条,木耳用水泡好沸水焯熟放凉.黄瓜切薄片或者是丝,把木耳撕小块,放盐味精醋香油拌匀即可.(唉吃辣椒的还可以放点辣油). 雪山飞狐:西红柿三个,白糖适量.西红柿切块,放入冰箱冰镇一会撒上白糖即可. 鸡丝粉皮:黄瓜一根切丝,鸡胸肉适量,切丝沸水焯熟,粉皮切丝,放入盘中,调麻酱,盐,味精,辣油,拌匀,淋到盘中即可
