地胆头蒸青头鸭做法
@鄢海1148：地胆头蒸鸭怎么做如何做好吃 -
第到13060205778…… 地胆头炖鸭汤 用料 地胆头(新鲜或者干的都可) 适量 瘦肉 适量 枸杞 适量 红枣 两粒 盐 适量 热水 汤锅量,煲热水趁没开的时候关火用来煲汤 鸭翅鸭脚 各三个 地胆头炖鸭汤的做法 洗净所有材料 放入炖盅 加热水加瘦肉,加瘦肉的原因是为了增加鲜甜,也可不加 炖了一个小时,看到汤色变黄就可以了,炖出来的汤特别香,真的很降火
@鄢海1148：老鸭煲地胆头怎么做法 -
第到13060205778…… 一、 老鸭洗干净斩大块,过开水焯一下,冲净撇去血末 二、 蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净备用 三、 地胆头、莲藕洗净备用 四、 将所有地胆头老鸭汤的食材和调料:一起放入陶瓷烫煲,记得放一片姜哦~大火煮开,小火炖90分钟. 五、 熄火,调味.开吃.
@鄢海1148：大暑养生的清蒸青头鸭如何呢?
第到13060205778…… 大暑养生的清蒸青头鸭: 材料:青头鸭1只,香菇20克,枸杞、党参、红枣、姜丝适量.油、盐、生粉、料酒等适量. 做法:青头鸭宰杀后,去除内脏、清洗干净,切成小块、装盘备用.香菇20克,枸杞、党参、红枣稍浸泡后清洗干净,放入鸭肉盆中.在鸭肉中加入适量油、盐、生粉和料酒,用筷子轻轻搅拌均匀.锅中烧开热水,将鸭肉放入锅中大火蒸20分钟左右,即可起锅. 功效:民间素有”大暑老鸭胜补药“的说法,因为鸭子常年在水中生活,性凉味甘,中医认为鸭肉有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,暑热之时食用,既能补充身体过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适.
@鄢海1148：老鸭煲地胆头有什么功效 -
第到13060205778…… ,有清热解毒、消肿利尿之功效,治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症,为中医常用药.
@鄢海1148：水蒸鸭的正宗做法广东 -
第到13060205778…… 水蒸鸭的正宗做法 将肥鸭1只杀死,去毛、内脏及肚内油脂,洗净;党参15克、白术、茯苓各10克、炙甘草3克用纱布包好,放入鸭肚内; 整鸭放于大碗中,加葱、姜、料酒、盐、味精、鲜汤,用湿绵纸封住碗口,于笼中蒸至熟,去绵纸、药袋...
@鄢海1148：地胆头可以和胡萝卜一起煲鸭汤吗 -
第到13060205778…… 可以的,都 是清热管 的 如果想要汤清单一些,就可以不用再加原料啦,如果非要加的话,可以考虑白菜,加了白菜后,汤仍然会很清淡.因为是煲鸭汤, 鸭子油脂比较多,加了萝卜比较解腻,加一些白菜,味道会更香醇一些.下面说说具体做...
@鄢海1148：焖青头鸭的做法,焖青头鸭怎么做好吃,焖青头鸭 -
第到13060205778…… 焖青头鸭的做法 主料: 鸭肉1000g、姜适量、葱适量 辅料: 油适量、盐适量、酱油两勺、白糖半勺、豆腐乳一块、米酒一勺 步骤: 1.准备好的肉,用开水烫好的,可以去腥 2.准备好鸭肉和姜末 3.桂林豆腐乳,米酒 4.热好锅后下姜煸干,再下油爆一爆 5.然后下鸭肉翻炒,煸干水分 6.然后下盐,豆腐乳,糖,酱油和米酒煸炒一下 ,再下适量的水焖, 7.焖上十分钟,把水收干后, 8.最后撒上葱花即可 小贴士:处理鸭肉要热水烫一下,然后热锅煸干水分,这样做出来的鸭肉就不会有腥味
@鄢海1148：半汤水青头鸭的做法 -
第到13060205778…… 主料 青头鸭1只 猪腱肉200g 辅料 莲子适量 盐适量 百合适量 淮山适量 蜜枣3个 沙参适量 玉竹适量 肇实适量 步骤 1.准备淮山 2.青头鸭1只,切块 3.其他材料洗净备用 4.准备猪腱肉,切块 5.用热水焯一下鸭和猪肉,再用水洗一下 6.将全部材料放进瓦煲内,加热水,加盖煲2个小时 小贴士 肉类先用热水焯一下可去掉血腥味.
@鄢海1148：老鸭煲地胆头有啥功效 -
第到13060205778…… 地斩头又名地胆头味苦微辛,性寒,无毒.内服清热解毒、利水消肿、祛风散寒、解暑止痛.外用散气止痛.入肝脾经.主治伤风感冒、肺热咳嗽、中暑、牙痛、急性结膜炎、胃痛、风湿水肿等.
第到13060205778…… 地胆头炖鸭汤 用料 地胆头(新鲜或者干的都可) 适量 瘦肉 适量 枸杞 适量 红枣 两粒 盐 适量 热水 汤锅量,煲热水趁没开的时候关火用来煲汤 鸭翅鸭脚 各三个 地胆头炖鸭汤的做法 洗净所有材料 放入炖盅 加热水加瘦肉,加瘦肉的原因是为了增加鲜甜,也可不加 炖了一个小时,看到汤色变黄就可以了,炖出来的汤特别香,真的很降火
@鄢海1148：老鸭煲地胆头怎么做法 -
第到13060205778…… 一、 老鸭洗干净斩大块,过开水焯一下,冲净撇去血末 二、 蜜枣、无花果、北杏、红枣洗净备用 三、 地胆头、莲藕洗净备用 四、 将所有地胆头老鸭汤的食材和调料:一起放入陶瓷烫煲,记得放一片姜哦~大火煮开,小火炖90分钟. 五、 熄火,调味.开吃.
@鄢海1148：大暑养生的清蒸青头鸭如何呢?
第到13060205778…… 大暑养生的清蒸青头鸭: 材料:青头鸭1只,香菇20克,枸杞、党参、红枣、姜丝适量.油、盐、生粉、料酒等适量. 做法:青头鸭宰杀后,去除内脏、清洗干净,切成小块、装盘备用.香菇20克,枸杞、党参、红枣稍浸泡后清洗干净,放入鸭肉盆中.在鸭肉中加入适量油、盐、生粉和料酒,用筷子轻轻搅拌均匀.锅中烧开热水,将鸭肉放入锅中大火蒸20分钟左右,即可起锅. 功效:民间素有”大暑老鸭胜补药“的说法,因为鸭子常年在水中生活,性凉味甘,中医认为鸭肉有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,暑热之时食用,既能补充身体过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适.
@鄢海1148：老鸭煲地胆头有什么功效 -
第到13060205778…… ,有清热解毒、消肿利尿之功效,治感冒、菌痢、胃肠炎、扁桃体炎、咽喉炎、肾炎水肿、结膜炎、疖肿等症,为中医常用药.
@鄢海1148：水蒸鸭的正宗做法广东 -
第到13060205778…… 水蒸鸭的正宗做法 将肥鸭1只杀死,去毛、内脏及肚内油脂,洗净;党参15克、白术、茯苓各10克、炙甘草3克用纱布包好,放入鸭肚内; 整鸭放于大碗中,加葱、姜、料酒、盐、味精、鲜汤,用湿绵纸封住碗口,于笼中蒸至熟,去绵纸、药袋...
@鄢海1148：地胆头可以和胡萝卜一起煲鸭汤吗 -
第到13060205778…… 可以的,都 是清热管 的 如果想要汤清单一些,就可以不用再加原料啦,如果非要加的话,可以考虑白菜,加了白菜后,汤仍然会很清淡.因为是煲鸭汤, 鸭子油脂比较多,加了萝卜比较解腻,加一些白菜,味道会更香醇一些.下面说说具体做...
@鄢海1148：焖青头鸭的做法,焖青头鸭怎么做好吃,焖青头鸭 -
第到13060205778…… 焖青头鸭的做法 主料: 鸭肉1000g、姜适量、葱适量 辅料: 油适量、盐适量、酱油两勺、白糖半勺、豆腐乳一块、米酒一勺 步骤: 1.准备好的肉,用开水烫好的,可以去腥 2.准备好鸭肉和姜末 3.桂林豆腐乳,米酒 4.热好锅后下姜煸干,再下油爆一爆 5.然后下鸭肉翻炒,煸干水分 6.然后下盐,豆腐乳,糖,酱油和米酒煸炒一下 ,再下适量的水焖, 7.焖上十分钟,把水收干后, 8.最后撒上葱花即可 小贴士:处理鸭肉要热水烫一下,然后热锅煸干水分,这样做出来的鸭肉就不会有腥味
@鄢海1148：半汤水青头鸭的做法 -
第到13060205778…… 主料 青头鸭1只 猪腱肉200g 辅料 莲子适量 盐适量 百合适量 淮山适量 蜜枣3个 沙参适量 玉竹适量 肇实适量 步骤 1.准备淮山 2.青头鸭1只,切块 3.其他材料洗净备用 4.准备猪腱肉,切块 5.用热水焯一下鸭和猪肉,再用水洗一下 6.将全部材料放进瓦煲内,加热水,加盖煲2个小时 小贴士 肉类先用热水焯一下可去掉血腥味.
@鄢海1148：老鸭煲地胆头有啥功效 -
第到13060205778…… 地斩头又名地胆头味苦微辛,性寒,无毒.内服清热解毒、利水消肿、祛风散寒、解暑止痛.外用散气止痛.入肝脾经.主治伤风感冒、肺热咳嗽、中暑、牙痛、急性结膜炎、胃痛、风湿水肿等.
