地胆头鸡汤禁忌

@闻态2948:地胆头鸡汤 -
徒筠15524689972…… 地胆头鸡汤是海南本土最具特色的菜品之一.据说地胆头做的好喝的也只有万宁一带的人会弄,新鲜的鸡肉放进滚烫的地胆头鸡汤里.待候20多分钟,出锅的是一股香浓的味道. 地胆头是一种草本植物,具有清热解暑、滋阴补肾、祛风除湿、预...

@闻态2948:地胆头可以和石黄皮一起吃吗 -
徒筠15524689972…… 可以呀, 头的功效: 地胆头又叫地胆草、苦地胆等,地胆头有凉血清热,利水解毒的功效,地胆头有治疗鼻衄、黄疸、淋病、脚气、水肿的作用,地胆头的用药禁忌是体虚者忌之,寒症勿用地胆头,孕妇慎用地胆头. 药名:地胆头 别名:地苦...

@闻态2948:求地胆头鸡汤的配料? -
徒筠15524689972…… 地胆头炖鸡汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本特点 清热泻火,解毒. 基本材料 地胆头20克、鸡块50克、姜1片、蜜枣1粒、食盐等 1、鸡块洗干净,切好待用.2、把地胆头、鸡块、姜片、蜜枣一起放进炖盅/煲内,待煮好后加入食盐调味即可.要点:地胆头属于中草药,在市场及药材店都有售,不过市场里的较新鲜,煮出来的汤也会较鲜,无论在市场还是药材店卖的地胆头,其药效都是一样的.鸡要买小的,因为小的肉质会更嫩滑.

@闻态2948:中草药地胆头有什么药用?如怎样煲汤?地胆头的叶子也有药用吗?
徒筠15524689972…… 地胆头(Elephantopus scaber L.)又名土公英,属菊科地胆草属多年生草本植物,生于向阳山谷、林边、路旁、荒地等处的低草丛处,分布于我国南方各省,广东,广西和福建多见.它味苦微辛、性凉,药用全草,有清热解毒,凉血消肿等功效....

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