坛子泡菜起白了怎么办
@孔莘5159：泡菜起白怎么办 -
辛新19588188250…… 泡菜起白,说明泡菜坛子里面 进入了过多的 杂菌和氧气. 如果任由其发展 不采取措施,泡菜水会坏掉的. 制作泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒.(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的...
@孔莘5159：泡菜坛子起白怎么办 -
辛新19588188250…… 你可能是坛子边沿没加水,一般泡菜都不能进去·空气的 你可以放一些芹菜在里面,或者加一点点白糖、、 至少我老家的泡菜是这样解决的..最好泡点芹菜,白糖根据地方而异
@孔莘5159：坛子里的泡菜起了白色的东西,怎么办还能吃么? -
辛新19588188250…… 那是你在泡的时候不太干净,坛子里有油或者一些脏东西造成的.出现白沫时,如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠(类似稀米汤)、酸味很重,即表示泡菜已经腐败变质,不能再食用了. 但如果泡菜的汤汁依然清澈,只是上面浮有一层...
@孔莘5159：泡菜起白沫怎么办 -
辛新19588188250…… 泡菜坛里出现白沫是很常见的现象,也是很正常的现象,尤其新手朋友制作的泡菜更容易出现白沫,夏季更为常见.一般来说,出现白沫是消毒不彻底,或某个细节没有注意到造成的,处理起来其实也是很简单的. 出现白沫时,如果泡菜的汤...
@孔莘5159：泡菜坛子里起了白泡子怎么办 -
辛新19588188250…… 泡菜里面起了白花一般要么就是里面泡的菜坏了,要么就是你捞泡菜的时候,工具上面有油,要么就是里面进了生水.检查下菜坛子,有菜坏了就赶紧挑出来.用勺子把白花捞起来倒了.坛子里倒一点高浓度的白酒.不要倒太多,半杯足够.平时坛子要封好,最好用那种带水檐的坛子.祝幸福!
@孔莘5159：泡菜坛子里面有白颜色东西 怎么去掉 -
辛新19588188250…… 用小勺子把白色的部分给挖去倒掉,吃下面没有白色部分的泡菜,上面有白色部分的泡菜是产生了发霉现象,人是不能食用的,只能用勺子挖掉处理的
@孔莘5159：泡菜坛子里面生了一层白花,如何解决它? -
辛新19588188250…… 只须将白花随时撇去就行. 泡菜坛盐水上面长白膜,是盐水生白花,就是通常说的生花.生花是泡菜盐水中酒花酵母菌繁殖,局部战胜泡菜需要的乳酸菌.如果生花厉害,酒花酵母菌成为盐水中的优势菌种,会让盐水腐败,整坛泡菜坏掉. 泡...
@孔莘5159：怎样可以将泡菜坛子里的白东西去掉? -
辛新19588188250…… 那是因为用沾了油的筷子在坛子里夹菜,或者是洗菜的时候菜沾上了油.记住泡菜是忌油的,你最好专门准备一双筷子用来夹泡菜,洗菜的时候也一样,要把盆子用洗洁精洗干净哦!!你只要注意这些,你的泡菜坛子就不会生花了.还有就是少摇...
@孔莘5159：请问下.泡菜坛子里面发白怎么办?有什么方法去除吗?谢谢!!! -
辛新19588188250…… 可以倒点白酒进去,这样就好了.以后做泡菜的时候,把要泡的菜沥干水分后,再泡.只有这样,才不会生花了!
@孔莘5159：泡菜坛子里面白了怎么弄? -
辛新19588188250…… 把白捞掉.然后放大蒜.或者芹菜.或者倒白酒进去就可以不白了
辛新19588188250…… 泡菜起白,说明泡菜坛子里面 进入了过多的 杂菌和氧气. 如果任由其发展 不采取措施,泡菜水会坏掉的. 制作泡菜的秘诀是: 1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒.(下面简称泡菜坛) 2、将干净的水烧开(目的...
@孔莘5159：泡菜坛子起白怎么办 -
辛新19588188250…… 你可能是坛子边沿没加水,一般泡菜都不能进去·空气的 你可以放一些芹菜在里面,或者加一点点白糖、、 至少我老家的泡菜是这样解决的..最好泡点芹菜,白糖根据地方而异
@孔莘5159：坛子里的泡菜起了白色的东西,怎么办还能吃么? -
辛新19588188250…… 那是你在泡的时候不太干净,坛子里有油或者一些脏东西造成的.出现白沫时,如果泡菜的汤汁已经色泽发暗、混浊、粘稠(类似稀米汤)、酸味很重,即表示泡菜已经腐败变质,不能再食用了. 但如果泡菜的汤汁依然清澈,只是上面浮有一层...
@孔莘5159：泡菜起白沫怎么办 -
辛新19588188250…… 泡菜坛里出现白沫是很常见的现象,也是很正常的现象,尤其新手朋友制作的泡菜更容易出现白沫,夏季更为常见.一般来说,出现白沫是消毒不彻底,或某个细节没有注意到造成的,处理起来其实也是很简单的. 出现白沫时,如果泡菜的汤...
@孔莘5159：泡菜坛子里起了白泡子怎么办 -
辛新19588188250…… 泡菜里面起了白花一般要么就是里面泡的菜坏了,要么就是你捞泡菜的时候,工具上面有油,要么就是里面进了生水.检查下菜坛子,有菜坏了就赶紧挑出来.用勺子把白花捞起来倒了.坛子里倒一点高浓度的白酒.不要倒太多,半杯足够.平时坛子要封好,最好用那种带水檐的坛子.祝幸福!
@孔莘5159：泡菜坛子里面有白颜色东西 怎么去掉 -
辛新19588188250…… 用小勺子把白色的部分给挖去倒掉,吃下面没有白色部分的泡菜,上面有白色部分的泡菜是产生了发霉现象,人是不能食用的,只能用勺子挖掉处理的
@孔莘5159：泡菜坛子里面生了一层白花,如何解决它? -
辛新19588188250…… 只须将白花随时撇去就行. 泡菜坛盐水上面长白膜,是盐水生白花,就是通常说的生花.生花是泡菜盐水中酒花酵母菌繁殖,局部战胜泡菜需要的乳酸菌.如果生花厉害,酒花酵母菌成为盐水中的优势菌种,会让盐水腐败,整坛泡菜坏掉. 泡...
@孔莘5159：怎样可以将泡菜坛子里的白东西去掉? -
辛新19588188250…… 那是因为用沾了油的筷子在坛子里夹菜,或者是洗菜的时候菜沾上了油.记住泡菜是忌油的,你最好专门准备一双筷子用来夹泡菜,洗菜的时候也一样,要把盆子用洗洁精洗干净哦!!你只要注意这些,你的泡菜坛子就不会生花了.还有就是少摇...
@孔莘5159：请问下.泡菜坛子里面发白怎么办?有什么方法去除吗?谢谢!!! -
辛新19588188250…… 可以倒点白酒进去,这样就好了.以后做泡菜的时候,把要泡的菜沥干水分后,再泡.只有这样,才不会生花了!
@孔莘5159：泡菜坛子里面白了怎么弄? -
辛新19588188250…… 把白捞掉.然后放大蒜.或者芹菜.或者倒白酒进去就可以不白了
