塑料肠衣自制香肠视频
@夔宣456：如何做腊肠 -
乔往13281814786…… 1、我们需要准备以下食材:猪肉、肠衣、食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油,其他调料也可酌情添加,根据个人口味而定.其中猪肉需要肥瘦兼有的,当然瘦肉的比例多于肥肉,需选用尽可能好的肉.肠衣最好选用小肠,猪肉和肠衣都要选...
@夔宣456：川味腊肠怎么制作?
乔往13281814786…… 主料:猪肉2500克 辅料:肠衣250克 小麦面粉20克调料:食盐45克 酱油40克 花椒10克 白酒50克 红酒50克 五香粉20克 辣椒粉10克川味腊肠的 做法:1.将调味料的材料称量备用,猪肉洗净备用2.肠衣用筷子翻过来用刀背将赃物去除,然后用面...
@夔宣456：香肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
乔往13281814786…… 用料 主料 猪腿肉5000克 辅料 调料粉1大包 肠衣7路 香肠的做法1.此步骤用料步骤用时:480分钟 猪前腿肉10斤 调料粉 一大包 猪前腿肉10斤、辣椒粉2两、花椒粉0.5两、胡椒粉1大匙、白糖2两、盐2.5两(我吃咸味较淡,只放了2.2两...
@夔宣456：火腿肠制造过程 -
乔往13281814786…… 火腿肠制造过程:一般是利用鸡肉,猪肉,牛肉等加入蛋白,淀粉,水,香料香精等添加剂一同滚揉或斩拌后灌装结扎(肠衣采用PVDC肠衣,不可食用,俗称塑料肠衣)高温高压杀菌而成的肉制品
@夔宣456：自制四川腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
乔往13281814786…… 四川腊肉的做法1.把五香粉、辣椒粉、盐,糖,花椒粉全部按用量倒入大碗中2.加入草菇老抽3.再加入白酒,白酒和盐可以防止腌制是肉变质4.将所有调味料搅拌均匀5.放置30分钟以上,让粉类调料充分吸收水分6.肉切成2厘米宽的条,洗净控干水分放入盆里,倒入调味料
@夔宣456：听说有塑料肠灌香肠是真的吗? -
乔往13281814786…… 塑料肠衣是灌火腿肠的,香肠都是用动物肠衣和人造蛋白肠衣灌吧.
@夔宣456：自己做香肠的配料及做法
乔往13281814786…… 选料:去市场买肉,只要告诉师傅你买的是用于做香肠,他就会给你推荐.香肠的肉一般选择前腿和后腿肉,前腿肉偏肥,后腿肉偏瘦,看各人的爱好.我们当时买的是后...
@夔宣456：制作腊肠需要些什么机器 -
乔往13281814786…… 需要一个手摇的灌肠器,具体就是一个把加上一个管,管上套着肠衣,把肉从上面放进去,摇动手柄,肉就从管运进肠衣里去了,如果没有的话用一个塑料瓶口代替也行的,不过那就需要人帮忙了,把肠衣套在瓶口,把肉从上边放进去就好了!
@夔宣456：自制塑料皮香肠怎样弄熟它 -
乔往13281814786…… ……塑料皮……亲,你怎么可以用这个做?塑料皮是可以加热的那种吗?不然的话只能拆开重新用肠衣了
@夔宣456：麻辣香肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
乔往13281814786…… 材料 猪肚:600克; 猪肉:2000克; 白酒:适量; 麻辣调料:1包; 麻辣香肠的做法1 美国户外店,如BassProShop买的猪肚带子做肠衣,买来后泡水,洗干净2 十几镑的猪肉,最好有带点儿肥肉,这样做出的香肠更滋润,将肉切成条状3 四...
乔往13281814786…… 1、我们需要准备以下食材:猪肉、肠衣、食盐、白酒、胡椒粉、辣椒粉、酱油,其他调料也可酌情添加,根据个人口味而定.其中猪肉需要肥瘦兼有的,当然瘦肉的比例多于肥肉,需选用尽可能好的肉.肠衣最好选用小肠,猪肉和肠衣都要选...
@夔宣456：川味腊肠怎么制作?
乔往13281814786…… 主料:猪肉2500克 辅料:肠衣250克 小麦面粉20克调料:食盐45克 酱油40克 花椒10克 白酒50克 红酒50克 五香粉20克 辣椒粉10克川味腊肠的 做法:1.将调味料的材料称量备用,猪肉洗净备用2.肠衣用筷子翻过来用刀背将赃物去除,然后用面...
@夔宣456：香肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
乔往13281814786…… 用料 主料 猪腿肉5000克 辅料 调料粉1大包 肠衣7路 香肠的做法1.此步骤用料步骤用时:480分钟 猪前腿肉10斤 调料粉 一大包 猪前腿肉10斤、辣椒粉2两、花椒粉0.5两、胡椒粉1大匙、白糖2两、盐2.5两(我吃咸味较淡,只放了2.2两...
@夔宣456：火腿肠制造过程 -
乔往13281814786…… 火腿肠制造过程:一般是利用鸡肉,猪肉,牛肉等加入蛋白,淀粉,水,香料香精等添加剂一同滚揉或斩拌后灌装结扎(肠衣采用PVDC肠衣,不可食用,俗称塑料肠衣)高温高压杀菌而成的肉制品
@夔宣456：自制四川腊肉的家常做法大全怎么做好吃视 -
乔往13281814786…… 四川腊肉的做法1.把五香粉、辣椒粉、盐,糖,花椒粉全部按用量倒入大碗中2.加入草菇老抽3.再加入白酒,白酒和盐可以防止腌制是肉变质4.将所有调味料搅拌均匀5.放置30分钟以上,让粉类调料充分吸收水分6.肉切成2厘米宽的条,洗净控干水分放入盆里,倒入调味料
@夔宣456：听说有塑料肠灌香肠是真的吗? -
乔往13281814786…… 塑料肠衣是灌火腿肠的,香肠都是用动物肠衣和人造蛋白肠衣灌吧.
@夔宣456：自己做香肠的配料及做法
乔往13281814786…… 选料:去市场买肉,只要告诉师傅你买的是用于做香肠,他就会给你推荐.香肠的肉一般选择前腿和后腿肉,前腿肉偏肥,后腿肉偏瘦,看各人的爱好.我们当时买的是后...
@夔宣456：制作腊肠需要些什么机器 -
乔往13281814786…… 需要一个手摇的灌肠器,具体就是一个把加上一个管,管上套着肠衣,把肉从上面放进去,摇动手柄,肉就从管运进肠衣里去了,如果没有的话用一个塑料瓶口代替也行的,不过那就需要人帮忙了,把肠衣套在瓶口,把肉从上边放进去就好了!
@夔宣456：自制塑料皮香肠怎样弄熟它 -
乔往13281814786…… ……塑料皮……亲,你怎么可以用这个做?塑料皮是可以加热的那种吗?不然的话只能拆开重新用肠衣了
@夔宣456：麻辣香肠的家常做法大全怎么做好吃视频 -
乔往13281814786…… 材料 猪肚:600克; 猪肉:2000克; 白酒:适量; 麻辣调料:1包; 麻辣香肠的做法1 美国户外店,如BassProShop买的猪肚带子做肠衣,买来后泡水,洗干净2 十几镑的猪肉,最好有带点儿肥肉,这样做出的香肠更滋润,将肉切成条状3 四...
