处理秋葵的正确方法
@庄莫2808：秋葵怎么清洗 -
郦彦13058024611…… 想要将秋葵表皮的绒毛洗干净可以取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍. 很多清洗的秋葵的时候为了菜肴的美观会...
@庄莫2808：秋葵怎样清洗怎样处理 -
郦彦13058024611…… 首先将蒂切去后将棱角也切掉,其次均匀的涂抹上盐,擦洗干净表面的容貌,最后清洗干净后就可以了.
@庄莫2808：秋葵一般应该怎么处理比较好吃? -
郦彦13058024611…… 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩. 要保留其营养的话,用开水汆烫是最好的,也可以制作成泡菜,用醋加点蒜粒泡一个晚上吃可以.切碎块煎鸡蛋也不错 ,在咖喱里面做的...
@庄莫2808：秋葵需要焯水吗 -
郦彦13058024611…… 黄秋葵需要焯水, 焯水时加入少许盐和油能保持蔬菜的颜色;焯水时将整个黄秋葵放下去, 这样不会让营养流失,再切成段备用;请好评 如果你认可我的回答,敬请及时采纳,~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可.~你的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,记得好评和采纳,互相帮助
@庄莫2808：秋葵是不是开水焯一下就能吃
郦彦13058024611…… 秋葵开水焯一下就能吃,焯完可以加点蚝油调味,以下是具体做法: 准备材料:秋葵250克,蚝油60克,开水100克 1、新鲜秋葵洗净,切根蒂,开水白灼2分钟捞起备用. 2、倒入适量蚝油在干净盘内,加入100克开水混入调匀. 3、将白灼好...
@庄莫2808：秋葵有小毛刺,该怎么洗 -
郦彦13058024611…… 先将蒂切去后将棱角也切掉.其次,在秋葵的表面均匀的涂抹上盐,擦洗干净表面的绒毛小刺.最后清洗干净后就可以了. 秋葵(植物)一般指咖啡黄葵,锦葵科一年生草本植物.茎圆柱形,疏生散刺.叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬...
@庄莫2808：秋葵怎么处处 -
郦彦13058024611…… 用料 秋葵 肉 步骤1.现将肉切成薄片,冻肉的状态最容易切薄片,切好后备用.2.将秋葵洗干净,秋葵身上有小毛刺,洗的时候小心别被扎到.洗干净后,切成小薄片.3.热锅凉油,锅热后往里放油,油七八成温的时候,放入肉片翻炒.这里肉片要炒到七八成熟,如图的样子的时候,加入秋葵片翻炒.4.秋葵差不多熟了(稍软)的时候,加一点酱油,出锅之前加盐即可.
@庄莫2808：秋葵怎么晒干 -
郦彦13058024611…… 采摘新鲜红、黄秋葵,一般应8—10厘米左右嫩荚,洗干净后放置锅中(同时锅内是开水、放少许细盐)煮沸3—5分钟,再捞起来放到冷水冲一下,然后,拿出去晒干、晾干即可,不过最好是晒干.此办法为家庭简单制作方法.如果已经是干了,那就煮汤生吃!最补!
@庄莫2808：秋葵如何清洗 秋葵怎么去除粘液 -
郦彦13058024611…… 秋葵的粘液有保肝护胃的作用,做好是吃下去.如果确实不喜欢吃,可以切片后焯水,大部分粘液就会被去掉了.
@庄莫2808：怎样做秋葵 -
郦彦13058024611…… 1.秋葵洗净备用.秋葵表面有一层毛,在处理的时候可以用牙刷轻轻刷洗,也可直接用清水冲洗干净.2. 锅中入清水,水沸腾后加入秋葵焯水1分钟,秋葵会变成翠绿的颜色.3. 焯过水的秋葵放入凉水中浸泡.4. 将秋葵切成厚片.秋葵含有粘液,担心过敏的亲可以带一次性手套处理,切的时候要小心粘液打滑,不要切到手.5. 蒜切成小丁或蒜泥6. 秋葵中放入蒜泥、生抽,搅拌均匀即可.还可以炒鸡蛋 炒肉丝 做汤 !
郦彦13058024611…… 想要将秋葵表皮的绒毛洗干净可以取一些表层干燥无水的秋葵放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将秋葵表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗,即可清除掉表层的绒毛和污渍. 很多清洗的秋葵的时候为了菜肴的美观会...
@庄莫2808：秋葵怎样清洗怎样处理 -
郦彦13058024611…… 首先将蒂切去后将棱角也切掉,其次均匀的涂抹上盐,擦洗干净表面的容貌,最后清洗干净后就可以了.
@庄莫2808：秋葵一般应该怎么处理比较好吃? -
郦彦13058024611…… 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩. 要保留其营养的话,用开水汆烫是最好的,也可以制作成泡菜,用醋加点蒜粒泡一个晚上吃可以.切碎块煎鸡蛋也不错 ,在咖喱里面做的...
@庄莫2808：秋葵需要焯水吗 -
郦彦13058024611…… 黄秋葵需要焯水, 焯水时加入少许盐和油能保持蔬菜的颜色;焯水时将整个黄秋葵放下去, 这样不会让营养流失,再切成段备用;请好评 如果你认可我的回答,敬请及时采纳,~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可.~你的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,记得好评和采纳,互相帮助
@庄莫2808：秋葵是不是开水焯一下就能吃
郦彦13058024611…… 秋葵开水焯一下就能吃,焯完可以加点蚝油调味,以下是具体做法: 准备材料:秋葵250克,蚝油60克,开水100克 1、新鲜秋葵洗净,切根蒂,开水白灼2分钟捞起备用. 2、倒入适量蚝油在干净盘内,加入100克开水混入调匀. 3、将白灼好...
@庄莫2808：秋葵有小毛刺,该怎么洗 -
郦彦13058024611…… 先将蒂切去后将棱角也切掉.其次,在秋葵的表面均匀的涂抹上盐,擦洗干净表面的绒毛小刺.最后清洗干净后就可以了. 秋葵(植物)一般指咖啡黄葵,锦葵科一年生草本植物.茎圆柱形,疏生散刺.叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬...
@庄莫2808：秋葵怎么处处 -
郦彦13058024611…… 用料 秋葵 肉 步骤1.现将肉切成薄片,冻肉的状态最容易切薄片,切好后备用.2.将秋葵洗干净,秋葵身上有小毛刺,洗的时候小心别被扎到.洗干净后,切成小薄片.3.热锅凉油,锅热后往里放油,油七八成温的时候,放入肉片翻炒.这里肉片要炒到七八成熟,如图的样子的时候,加入秋葵片翻炒.4.秋葵差不多熟了(稍软)的时候,加一点酱油,出锅之前加盐即可.
@庄莫2808：秋葵怎么晒干 -
郦彦13058024611…… 采摘新鲜红、黄秋葵,一般应8—10厘米左右嫩荚,洗干净后放置锅中(同时锅内是开水、放少许细盐)煮沸3—5分钟,再捞起来放到冷水冲一下,然后,拿出去晒干、晾干即可,不过最好是晒干.此办法为家庭简单制作方法.如果已经是干了,那就煮汤生吃!最补!
@庄莫2808：秋葵如何清洗 秋葵怎么去除粘液 -
郦彦13058024611…… 秋葵的粘液有保肝护胃的作用,做好是吃下去.如果确实不喜欢吃,可以切片后焯水,大部分粘液就会被去掉了.
@庄莫2808：怎样做秋葵 -
郦彦13058024611…… 1.秋葵洗净备用.秋葵表面有一层毛,在处理的时候可以用牙刷轻轻刷洗,也可直接用清水冲洗干净.2. 锅中入清水,水沸腾后加入秋葵焯水1分钟,秋葵会变成翠绿的颜色.3. 焯过水的秋葵放入凉水中浸泡.4. 将秋葵切成厚片.秋葵含有粘液,担心过敏的亲可以带一次性手套处理,切的时候要小心粘液打滑,不要切到手.5. 蒜切成小丁或蒜泥6. 秋葵中放入蒜泥、生抽,搅拌均匀即可.还可以炒鸡蛋 炒肉丝 做汤 !
