夏天为什么不能晒腊肉
@戈匡3906：夏天腌制腊肉怎么风干(腌制腊肉是风干好还是晒干好)
第莎13714664586…… 1、夏天制作腊肉在风干之前要进行充分腌制,一般将猪肉放入容器中腌制一周左右就可以去风干了,腌制的时候最好每天翻动一次,这样猪肉才会更加入味.2、腌好之后可以在猪肉上串一个洞,这样挂起来风干个三至五天就差不多风了.3、注意风干的场所要选在较为阴凉的地方,避免腊肉变质.
@戈匡3906：我们在晒肉的时候如何驱赶苍蝇 -
第莎13714664586…… 1、硬币驱苍蝇.准备一个透明干净的塑料袋子,然后放4-6枚一元硬币. 然后将清水倒入塑料袋中,大概半袋就可以,系好塑料袋子.将其挂在-个苍蝇经常出没的地方.苍蝇会由于塑料水袋的光的折射,出现香厥和恐慌. 2、大蒜驱苍蝇.把...
@戈匡3906：夏天可以熏制腊肉吗
第莎13714664586…… 冬天有北风,熏制和晒腊肉都是最好的时候,因冬天天气冷且有北风,肉不易变坏和易干,夏天天气热,天气时好时坏,且天气潮湿,,这样熏出和晒出的腊肉就不新鲜,搞得不好还会有异味.
@戈匡3906：腊肉可以直接晒太阳吗 -
第莎13714664586…… 腊肉可以晒太阳.冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒.每年的农历腊月(大约在阳历一月份)可以腌制腊肉.腌制一星期之后将肉翻一次身,表面撒些盐,十四天后才可拿出挂在阳台上晒.晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天...
@戈匡3906：夏天淹好的腊肉能在太阳下面晒吗? -
第莎13714664586…… 夏天腌肉?苍蝇一叮咬就生蛆啊!!!太阳下一晒滴油啊,容易变味
@戈匡3906：腌制的肉类能不能晒太阳 -
第莎13714664586…… 腌制的肉类需要晒太阳.如何腌制肉类:1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净. 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握).4.一周之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方.5.晾了一周后,把肉取下来,将醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2周的时间.
@戈匡3906：请问这个季节可以腌制腊肉腊肠吗? -
第莎13714664586…… 现在这个季节已经进入夏天了,夏天最好不要腌制腊肉腊肠,容易变质惹虫子,如果您家里温度在10度左右的地方如:东北省北端城市的话这个季节是可以腌制的,如果家里温度超过15度就最好别腌了,肉坏了容易浪费
@戈匡3906：腌制腊肉没太阳晒会怎样 -
第莎13714664586…… 腊肉不能晒的,只能挂在阴凉通风处风干.腊肉要是被太阳晒容易出油,影响口感.需要准备的材料:五花肉,大料,盐,冰糖,酱油,花椒1、首先五花肉洗净切块晾干.2、然后在准备好调料.3、这时在悉数倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天.4、这是腌制两天的肉块.5、最后把他晒在阴凉处风干就可以食用了.
@戈匡3906：夏天腌腊肉有什么办法让它不涨胖胖 -
第莎13714664586…… 温度高,湿度大的情况下不建议把腊肉放置在常温里,因为这样的室温会导致腊肉发酵,最后出现异味,最终变质!首先,夏天不建议做腊肉.其次,夏季腊肉要采取一定的措施才可以存放.最后您说的发胀胖胖的应该是发酵了!
@戈匡3906：什么时节不宜腌腊肉 -
第莎13714664586…… 夏天、热天和潮湿的季节或地方,都不适合腌腊肉.
第莎13714664586…… 1、夏天制作腊肉在风干之前要进行充分腌制,一般将猪肉放入容器中腌制一周左右就可以去风干了,腌制的时候最好每天翻动一次,这样猪肉才会更加入味.2、腌好之后可以在猪肉上串一个洞,这样挂起来风干个三至五天就差不多风了.3、注意风干的场所要选在较为阴凉的地方,避免腊肉变质.
@戈匡3906：我们在晒肉的时候如何驱赶苍蝇 -
第莎13714664586…… 1、硬币驱苍蝇.准备一个透明干净的塑料袋子,然后放4-6枚一元硬币. 然后将清水倒入塑料袋中,大概半袋就可以,系好塑料袋子.将其挂在-个苍蝇经常出没的地方.苍蝇会由于塑料水袋的光的折射,出现香厥和恐慌. 2、大蒜驱苍蝇.把...
@戈匡3906：夏天可以熏制腊肉吗
第莎13714664586…… 冬天有北风,熏制和晒腊肉都是最好的时候,因冬天天气冷且有北风,肉不易变坏和易干,夏天天气热,天气时好时坏,且天气潮湿,,这样熏出和晒出的腊肉就不新鲜,搞得不好还会有异味.
@戈匡3906：腊肉可以直接晒太阳吗 -
第莎13714664586…… 腊肉可以晒太阳.冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒.每年的农历腊月(大约在阳历一月份)可以腌制腊肉.腌制一星期之后将肉翻一次身,表面撒些盐,十四天后才可拿出挂在阳台上晒.晾晒时间要取决于温度、风力等原因.一般地,7-10天...
@戈匡3906：夏天淹好的腊肉能在太阳下面晒吗? -
第莎13714664586…… 夏天腌肉?苍蝇一叮咬就生蛆啊!!!太阳下一晒滴油啊,容易变味
@戈匡3906：腌制的肉类能不能晒太阳 -
第莎13714664586…… 腌制的肉类需要晒太阳.如何腌制肉类:1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净. 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握).4.一周之后,把肉拿出来晾起,一定要晾在特别通风的地方.5.晾了一周后,把肉取下来,将醪糟汁直接抹在肉上,再晾1-2周的时间.
@戈匡3906：请问这个季节可以腌制腊肉腊肠吗? -
第莎13714664586…… 现在这个季节已经进入夏天了,夏天最好不要腌制腊肉腊肠,容易变质惹虫子,如果您家里温度在10度左右的地方如:东北省北端城市的话这个季节是可以腌制的,如果家里温度超过15度就最好别腌了,肉坏了容易浪费
@戈匡3906：腌制腊肉没太阳晒会怎样 -
第莎13714664586…… 腊肉不能晒的,只能挂在阴凉通风处风干.腊肉要是被太阳晒容易出油,影响口感.需要准备的材料:五花肉,大料,盐,冰糖,酱油,花椒1、首先五花肉洗净切块晾干.2、然后在准备好调料.3、这时在悉数倒入盆中,按摩片刻后盖好盖子,腌制三天.4、这是腌制两天的肉块.5、最后把他晒在阴凉处风干就可以食用了.
@戈匡3906：夏天腌腊肉有什么办法让它不涨胖胖 -
第莎13714664586…… 温度高,湿度大的情况下不建议把腊肉放置在常温里,因为这样的室温会导致腊肉发酵,最后出现异味,最终变质!首先,夏天不建议做腊肉.其次,夏季腊肉要采取一定的措施才可以存放.最后您说的发胀胖胖的应该是发酵了!
@戈匡3906：什么时节不宜腌腊肉 -
第莎13714664586…… 夏天、热天和潮湿的季节或地方,都不适合腌腊肉.
