夏天米饭稍微有点馊味

@能单4863:米饭略带馊味怎么处理 -
况苗19118085307…… 馊了的米饭要直接倒掉,不能再食用. 闻味是判断食物是否变质的重要手段,当出现以下几种味道时,就说明食物已经变质,不能再吃. 当粮食、花生、面包、蛋糕、米饭、馒头等受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质,出现异...

@能单4863:夏天高温,米饭容易变馊的原因是什么? - 作业帮
况苗19118085307…… [答案] 引起食物变质的主要原因是微生物作祟.环境中无处不存在微生物,食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中,极易被微生物污染.只要温度适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要.此时食物中的蛋...

@能单4863:为什么夏天的饭容易馊 -
况苗19118085307…… 空气里酸败细菌在作怪.酸败细菌是一种非常小,只有在光学显微镜下才看得见的小生物.它喜欢暖热,喜欢吃营养丰富的东西.它一落到饭菜里就大量繁殖,温度越高繁殖越快.夏天一个酸败细菌-昼夜就可以变成两万万个.细菌吃了食物后放出馒味,同时还放出毒素,所以人吃了馊的饭菜就会中毒.

@能单4863:米饭有点馊味怎么去味
况苗19118085307…… 米饭有点馊味可以使用醋去味,具体方法是按500克米加1毫升醋的比例放一些食醋,而且这样去味的方法米饭肯定没有酸味,反而香味更浓,口感更佳软糯.米饭是中国人日常饮食中的主角之一,中国主食;而且米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.

@能单4863:米饭有点馊了,在电饭锅加热后还能吃吗? -
况苗19118085307…… 最好不要吃了. 中不中毒看饭变质的程度.以后少做些或者剩下时冷藏、拍些蒜放进去,再就是饭铲子保持清洁 饭菜在夏天一般不要超过8小时. 饭还差些,菜就别吃了,菜真的会中毒而且还会危及生命一个是微生物的代谢产物一个就是亚硝酸盐. (中央2台 好像1个多月前 做过一个类似的节目,是晚上7点到8点的一个节目,可以关注一下)

@能单4863:米饭有味道了怎么办 -
况苗19118085307…… 米饭有味道了只能丢弃,可以喂猫或者喂狗,有味道了表示米饭已经变质了,变质的米饭会产生霉菌,霉菌吸收养分会使得米饭养分消失,口味变差,而且严重会导致食物中毒.米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食.一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养.大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食.米饭的面世,可追溯至粥.由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭.

@能单4863:朋友们夏天米饭易馊有味,有啥好办法防馊,米饭煮出来还好看,还好吃,谢谢了 -
况苗19118085307…… 添加花生油上面已经说过,我没有太多的尝试,但我试着加少许色拉油,以提高它在味道非常有效的方式回家妈妈买更便宜的大米好了,我老公说,太好吃了,我会滴一对夫妇色拉油滴,也做出来的光泽Q不少. 但是,当涉及到年糕,大米,如果你没有自己的香,香坚持了位做到这一点.添加猪油,不建议,现代人想方设法降低胆固醇,也没有必要藐视它!

@能单4863:如何去除大米馊味
况苗19118085307…… 那就放点盐或者做馒头用的苏打粉水泡泡即可了.这样就可去除那个馊味了.还有就是在蒸米饭的时候,放一两颗蒜瓣进入,依然可以去除那个馊味.

@能单4863:为什么米饭煮出来会有异味? -
况苗19118085307…… 米饭煮出来会有异味,说明大米保存不当,已经变质了.高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质,就会发出酸味或酒味. 食物出现了酸味或酒味时,通常意味着食物受到了微生物的污染,发生了腐...

@能单4863:夏天的米饭很快馊了怎么办 -
况苗19118085307…… 夏天的米饭特别容易馊,这实在令人烦恼.扔掉吧,实在是罪过,毕竟我们从小就知道盘中餐的不易,可是还要吃下这难以下咽的馊饭不成?这里有一个办法,可以加长保存米饭的时间.那就是在煮饭之前往饭煲中倒入一勺醋.放心,这样做非但不会有酸味,反而使米饭更容易保存,如果你不相信的话,不妨先煮一锅试试再说.

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