隔夜的米饭黏糊糊的
@宰诞881：隔夜米饭,炒出来,吃着发粘,怎么回事 -
束裴15145392393…… 剩的米饭不应该一直保温状态在锅里.应该凉透以后放在电冰箱里冷藏.你那个放法很容易变质.估计是变质了.
@宰诞881：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
束裴15145392393…… 米饭发粘,如果闻起来没有酸味、馊味,即可再次加热食用,不过因为米饭有些粘,再蒸或者煮,口感都不会太好,所以可以将米饭做成炒饭食用,既可以加热,又可以将米饭水份炒出,米粒变得松散.下面介绍做法: 准备材料:米饭250g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱1颗、土豆1/2个、豇豆100g、大蒜2个、香鲜酱油1勺、盐1小勺 制作步骤: 1、蔬菜切好备用. 2、锅中适量油烧热,倒入鸡蛋滑散炒香. 3、加入切好的葱花豆角土豆丁蒜末和火腿丁一起翻炒. 4、倒入适量酱香鲜酱油调味. 5、蔬菜炒香后加入过夜的剩米饭,大火快炒. 6、炒到米饭颗粒分明,均匀上色,米饭热气腾腾时即可关火装盘.
@宰诞881：剩的炒饭过了一夜有白色的丝黏黏的还能吃么? -
束裴15145392393…… 如果你发现剩下的炒饭过了一夜后出现了白色的丝黏黏的情况,这可能表示炒饭已经变质.这种情况下建议不要再食用,以避免食物中毒或肠胃不适等健康问题.正确的做法是将剩下的炒饭放在低温或通风环境下保存,尽可能在一到两天内食用完毕.如果需要保存更长时间,可以考虑将其冷冻,但再次食用前需要彻底加热.总之,为了保障自己的健康,请注意食物的新鲜程度和储存方式.
@宰诞881：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
束裴15145392393…… 如果当天的米饭1切正常,隔夜以后发粘了,说明气温较高,米饭已开始变质.1,用水洗涤1下,可以熬粥喝.2,装塑料口袋里沤花肥,避免“病从口入”. 查看原帖>>...
@宰诞881：如何让隔夜的米饭变的又软又粘 -
束裴15145392393…… 虽说不主张吃剩饭,可过日子哪家都会遇到剩饭的时候.绿叶蔬菜咱不能吃回锅的隔夜的,这个大伙儿都知道.绿叶蔬菜尽量做到一顿做一顿吃,实在吃不了,那只有扔掉了.可主食米饭如果剩下了,却很少有人马上倒掉的.剩米饭重新回锅还...
@宰诞881：米饭放时间长了为什么会湿湿的像粥一样????
束裴15145392393…… 是变质了,黏糊糊的,伴随一种酸味
@宰诞881：刚刚焖好的米饭直接炒会黏糊糊的,除了凉凉之外,有什么处理的好办法? -
束裴15145392393…… 炒饭的米饭要用隔夜饭啊,炒饭的基本常识啊……
@宰诞881：米饭怎么变软 -
束裴15145392393…… 您好~以下是使米饭煮得更软更香的方法哦^^ 将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外. 原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过程...
@宰诞881：炒饭前,给米饭加些蛋清可以防粘吗? -
束裴15145392393…… 太黏是因为米饭的含水量太大,做蛋炒饭选用的米饭最好为隔夜饭,也就是前一天蒸好,并通风放置一晚上的那种,这样米饭里多余的水分会蒸发掉,再炒就不会太黏了.其次,先炒鸡蛋,等鸡蛋凝固彻底了再放米饭,要不鸡蛋的水分也会使米饭变黏.
@宰诞881：蒸的米饭有点黏,是怎么回事? -
束裴15145392393…… 一,可能是米质不好,二,水加多了
束裴15145392393…… 剩的米饭不应该一直保温状态在锅里.应该凉透以后放在电冰箱里冷藏.你那个放法很容易变质.估计是变质了.
@宰诞881：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
束裴15145392393…… 米饭发粘,如果闻起来没有酸味、馊味,即可再次加热食用,不过因为米饭有些粘,再蒸或者煮,口感都不会太好,所以可以将米饭做成炒饭食用,既可以加热,又可以将米饭水份炒出,米粒变得松散.下面介绍做法: 准备材料:米饭250g、鸡蛋1个、火腿肠1根、香葱1颗、土豆1/2个、豇豆100g、大蒜2个、香鲜酱油1勺、盐1小勺 制作步骤: 1、蔬菜切好备用. 2、锅中适量油烧热,倒入鸡蛋滑散炒香. 3、加入切好的葱花豆角土豆丁蒜末和火腿丁一起翻炒. 4、倒入适量酱香鲜酱油调味. 5、蔬菜炒香后加入过夜的剩米饭,大火快炒. 6、炒到米饭颗粒分明,均匀上色,米饭热气腾腾时即可关火装盘.
@宰诞881：剩的炒饭过了一夜有白色的丝黏黏的还能吃么? -
束裴15145392393…… 如果你发现剩下的炒饭过了一夜后出现了白色的丝黏黏的情况,这可能表示炒饭已经变质.这种情况下建议不要再食用,以避免食物中毒或肠胃不适等健康问题.正确的做法是将剩下的炒饭放在低温或通风环境下保存,尽可能在一到两天内食用完毕.如果需要保存更长时间,可以考虑将其冷冻,但再次食用前需要彻底加热.总之,为了保障自己的健康,请注意食物的新鲜程度和储存方式.
@宰诞881：蒸的米饭有点发粘了还能吃?? -
束裴15145392393…… 如果当天的米饭1切正常,隔夜以后发粘了,说明气温较高,米饭已开始变质.1,用水洗涤1下,可以熬粥喝.2,装塑料口袋里沤花肥,避免“病从口入”. 查看原帖>>...
@宰诞881：如何让隔夜的米饭变的又软又粘 -
束裴15145392393…… 虽说不主张吃剩饭,可过日子哪家都会遇到剩饭的时候.绿叶蔬菜咱不能吃回锅的隔夜的,这个大伙儿都知道.绿叶蔬菜尽量做到一顿做一顿吃,实在吃不了,那只有扔掉了.可主食米饭如果剩下了,却很少有人马上倒掉的.剩米饭重新回锅还...
@宰诞881：米饭放时间长了为什么会湿湿的像粥一样????
束裴15145392393…… 是变质了,黏糊糊的,伴随一种酸味
@宰诞881：刚刚焖好的米饭直接炒会黏糊糊的,除了凉凉之外,有什么处理的好办法? -
束裴15145392393…… 炒饭的米饭要用隔夜饭啊,炒饭的基本常识啊……
@宰诞881：米饭怎么变软 -
束裴15145392393…… 您好~以下是使米饭煮得更软更香的方法哦^^ 将生米加热水做成熟饭,这是无人不会的事情.而现代科学证明,在这些被人们视为非常简单的日常生活中,却处处充满着学问,即使做饭也不例外. 原来,生米做成熟饭,是一个物理——化学过程...
@宰诞881：炒饭前,给米饭加些蛋清可以防粘吗? -
束裴15145392393…… 太黏是因为米饭的含水量太大,做蛋炒饭选用的米饭最好为隔夜饭,也就是前一天蒸好,并通风放置一晚上的那种,这样米饭里多余的水分会蒸发掉,再炒就不会太黏了.其次,先炒鸡蛋,等鸡蛋凝固彻底了再放米饭,要不鸡蛋的水分也会使米饭变黏.
@宰诞881：蒸的米饭有点黏,是怎么回事? -
束裴15145392393…… 一,可能是米质不好,二,水加多了
