夏天腌酸菜几天能吃

@蔺融1909:咸菜腌制多长时间可以食用 -
包法18815789118…… 腌制时间2天以内或20天以上.科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用.

@蔺融1909:酸菜一般要腌制多长时间才可以食用? -
包法18815789118…… 吃腌制的酸菜,最好过一个月食用是比较安全的稳妥的. 蔬菜刚腌的时候亚硝酸盐的含量会不断增长,第一个星期,酸菜中的亚硝酸盐含量最高;10天后,一般开始下降;20天后,基本消失. 大量亚硝酸盐可使人直接中毒,而且硝酸盐在人体...

@蔺融1909:家里腌制的酸菜需要多长时间才能吃 -
包法18815789118…… 你好,腌制酸菜时盐要放充足,腌制时间不得少于20天.如果在腌制和储存过程中处理不当,食用后可能造成亚硝酸盐中毒.一旦发生中毒应及时送往医院进行治疗

@蔺融1909:腌制的酸菜多长时间就可以放心吃 -
包法18815789118…… 20天 过量进食酸菜易刺激胃酸分泌增多,引起胃酸过多症,甚至发生消化性溃疡;酸菜在腌制过程中酸度较高,所含的草酸进入胃肠后,会与其中的钙质发生反应,产生草酸钙,形成泌尿系统结石;酸菜腌制过程中,易被微生物污...

@蔺融1909:酸菜腌制多长时间就不能吃了 -
包法18815789118…… 没有确切的标准,一般腌制时间越长,刚开始十天所含的亚硝酸盐越多的,以后就会减少,20天后就很安全的.

@蔺融1909:腌酸菜第几天可以吃? -
包法18815789118…… 一个月左右. 材料:大白菜、盐适量、凉开水适量. 1、把需要腌制的大白菜洗干净,然后切碎,根据需求切成想要的. 2、然后放入适量的食盐,如图所示,腌制一会,搅拌均匀. 3、20分钟后然后刚才腌制好的白菜和里面的咸水倒入密封的罐子里. 4、密封好,需要腌制等待一个月,一定要密封好. 5、最后,一个月时间到之后,倒入碗中,可以食用了.

@蔺融1909:泡菜腌制多久才可以开始品尝 -
包法18815789118…… 至少一个星期,10天以上效果最好.制作泡菜的秘诀是:1、挑选一个密封的性好的干净的坛子 或者 密封性好的塑料盒.(下面简称泡菜坛)2、将干净的水烧开(目的是为了将水里的细菌杀死),盖着盖子放凉.水的份量由菜的份量决定.水...

@蔺融1909:做泡菜多久能吃 -
包法18815789118…… 您好,做泡菜最好腌渍6~10天之间最好吃,如果超过了10天,应及时将腌好的蔬菜取出并将其放入干爽的储物盒中冷藏起来.盛放的器皿一定要干净,无水,无油,以免霉菌滋生.如果在泡制的过程中,发现已经长了白末,这就说明霉菌生长过度,剩下的泡菜不要怕可惜,最好就不要再食用了.蔬菜被浸泡时的颜色尚处于黄绿相间没熟透的泡菜或已经变色、变味的泡菜都不宜食用.谢谢!

@蔺融1909:泡菜要泡几天才能吃 -
包法18815789118…… 要看是泡什么菜,有一种“跳水白菜”就是只泡五、六个小时就能吃的,吃起来很脆很爽口,一般来说叶子类的菜泡上两天左右就能吃了,茎类的菜就要多泡点时间了,一般三---五天. 视环境温度而定,夏天3-5天,冬天1星期左右. 据营养师讲,一般地说泡菜在一周内不良物质是呈上升趋势.7天后逐步下降. 主要看你泡什么菜,泡菜水中的盐含量如何,最短的一天就可以吃,但口感不佳,一个星期左右的口感较好.

@蔺融1909:淹泡菜多长时间能吃 -
包法18815789118…… ,一般情况下,腌制品在被腌制的4~8天内亚硝酸盐含量最高,第9天后开始下降,20天后开始消失,这个时候就可以食用了.

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