多款咖啡检查出致癌物
@屈骂983：星巴克的咖啡为什么致癌 -
百健18983348254…… 这一切,都是因为星巴克咖啡里的丙烯酰胺(Acrylamide). 那么什么是丙烯酰胺(Acrylamide)呢,其实这是一种很常见的化学物质,食物在高温油炸的环境中(超过120°C),很容易产生, 台湾大学公共卫生学院就曾发表过最新的研究成果...
@屈骂983：咖啡里含有一种什么物质? -
百健18983348254…… 据英国《星期日泰晤士报》近日报道,联合国研究人员发现,许多年轻人和中年人每天都会喝的咖啡中,含有致癌物质丙烯酰胺!油炸、烘烤的食物里也有相当高的丙烯酰胺含量.科学家建议减少摄入量.丙烯酰胺是一种致癌物质,在烹饪的...
@屈骂983：雀巢咖啡有致癌物质 那我一天喝一瓶会不会得癌症……… -
百健18983348254…… 只是有可能会,但是,另一半是不会,只要你不把抑癌基因有紊乱,不会
@屈骂983：咖啡里含有致癌物质吗? -
百健18983348254…… 丙烯酰胺是一种致癌物质,在烹饪的过程中产生,特别是高温烹饪,比如油炸和烘烤.研究委员会的科学家安吉利卡·特里舍博士表示,丙烯酰胺含量最高的是薯条、薯片、饼干和面包等,但随着研究的进一步深入,发现其他食物也会产生大量...
@屈骂983：现磨咖啡致癌吗 -
百健18983348254…… 肯定不会致癌啦.LZ哪听说咖啡可以致癌的呢? 和茶一样,现磨咖啡含有抗氧化剂,已经成为欧美人的必须生活饮品了……天然的抗氧化剂是能预防癌症、心脏病和白内障的发生.咖啡的抗氧化作用 比茶要强4倍. 当然了,烘培过的咖啡豆还含有咖啡因,不可过量饮用,一天一两杯就好:) 我也很爱现磨咖啡,自己做成卡布奇诺,很享受.
@屈骂983：咖啡会致癌?是咖啡豆本身就含有致癌物?还是加工过程或食用方式 -
百健18983348254…… 咖啡豆会致癌有两种情况: 1. 咖啡树本身因生长环境不好而得病,其果子,也就是咖啡果中会有致癌物质,而这些果子在整个加工过程中没有被挑出来或者没有处理干净的话就会漏到劣质咖啡豆中. 2. 咖啡果本身没有问题,但是在整个水洗、发酵、煎焙的过程中由于人工处理不当,而导致豆子发霉产生致癌物质,而这些霉豆坏豆在最终没有被挑选出来,也漏到了劣质咖啡豆中. 一般劣质豆都被用作生产速溶咖啡,所以速溶咖啡里面的咖啡豆难免会有这些问题. 如果你经常喝的是精品咖啡,是不会有致癌物质在其中的.
@屈骂983：咖啡里含有致癌物质吗?
百健18983348254…… 有的,而且咖啡喝多了还会上瘾
@屈骂983：咖啡因致癌吗? -
百健18983348254…… 一般总的来说,咖啡因不被列入高致癌的行列中. 1、任何物质,量过量了都会伤人、致癌、甚至直接毙命. 2、咖啡因与醋、盐……等一样,正常日常进食量下进食,是可以视为不会致癌的. 3、传说的吃咖啡致癌.那主要是因为咖啡豆都是经过炒、烤,咖啡豆本来黑褐色,焦糊了也难以发现.要知道任何“焦糊物质”,那才是一直被全世界公认的高致癌物质.所以才出现“喝咖啡致癌”的传言.但注意咖啡豆不要焦糊了,那就可以解决这一问题了.
@屈骂983：研究称咖啡含有致癌物
百健18983348254…… 美国人总喝咖啡癌症发病率并不高...中国人很少喝咖啡却是癌症高发...咖啡会比污染毒食品添加剂等致癌吗...
@屈骂983：速溶咖啡真的有制癌物吗?
百健18983348254…… 小心: 速溶咖啡也含致癌物 由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示,在监测的100余份样品中,丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品,其他食品,如速溶咖啡、大麦茶、玉米...
百健18983348254…… 这一切,都是因为星巴克咖啡里的丙烯酰胺(Acrylamide). 那么什么是丙烯酰胺(Acrylamide)呢,其实这是一种很常见的化学物质,食物在高温油炸的环境中(超过120°C),很容易产生, 台湾大学公共卫生学院就曾发表过最新的研究成果...
@屈骂983：咖啡里含有一种什么物质? -
百健18983348254…… 据英国《星期日泰晤士报》近日报道,联合国研究人员发现,许多年轻人和中年人每天都会喝的咖啡中,含有致癌物质丙烯酰胺!油炸、烘烤的食物里也有相当高的丙烯酰胺含量.科学家建议减少摄入量.丙烯酰胺是一种致癌物质,在烹饪的...
@屈骂983：雀巢咖啡有致癌物质 那我一天喝一瓶会不会得癌症……… -
百健18983348254…… 只是有可能会,但是,另一半是不会,只要你不把抑癌基因有紊乱,不会
@屈骂983：咖啡里含有致癌物质吗? -
百健18983348254…… 丙烯酰胺是一种致癌物质,在烹饪的过程中产生,特别是高温烹饪,比如油炸和烘烤.研究委员会的科学家安吉利卡·特里舍博士表示,丙烯酰胺含量最高的是薯条、薯片、饼干和面包等,但随着研究的进一步深入,发现其他食物也会产生大量...
@屈骂983：现磨咖啡致癌吗 -
百健18983348254…… 肯定不会致癌啦.LZ哪听说咖啡可以致癌的呢? 和茶一样,现磨咖啡含有抗氧化剂,已经成为欧美人的必须生活饮品了……天然的抗氧化剂是能预防癌症、心脏病和白内障的发生.咖啡的抗氧化作用 比茶要强4倍. 当然了,烘培过的咖啡豆还含有咖啡因,不可过量饮用,一天一两杯就好:) 我也很爱现磨咖啡,自己做成卡布奇诺,很享受.
@屈骂983：咖啡会致癌?是咖啡豆本身就含有致癌物?还是加工过程或食用方式 -
百健18983348254…… 咖啡豆会致癌有两种情况: 1. 咖啡树本身因生长环境不好而得病,其果子,也就是咖啡果中会有致癌物质,而这些果子在整个加工过程中没有被挑出来或者没有处理干净的话就会漏到劣质咖啡豆中. 2. 咖啡果本身没有问题,但是在整个水洗、发酵、煎焙的过程中由于人工处理不当,而导致豆子发霉产生致癌物质,而这些霉豆坏豆在最终没有被挑选出来,也漏到了劣质咖啡豆中. 一般劣质豆都被用作生产速溶咖啡,所以速溶咖啡里面的咖啡豆难免会有这些问题. 如果你经常喝的是精品咖啡,是不会有致癌物质在其中的.
@屈骂983：咖啡里含有致癌物质吗?
百健18983348254…… 有的,而且咖啡喝多了还会上瘾
@屈骂983：咖啡因致癌吗? -
百健18983348254…… 一般总的来说,咖啡因不被列入高致癌的行列中. 1、任何物质,量过量了都会伤人、致癌、甚至直接毙命. 2、咖啡因与醋、盐……等一样,正常日常进食量下进食,是可以视为不会致癌的. 3、传说的吃咖啡致癌.那主要是因为咖啡豆都是经过炒、烤,咖啡豆本来黑褐色,焦糊了也难以发现.要知道任何“焦糊物质”,那才是一直被全世界公认的高致癌物质.所以才出现“喝咖啡致癌”的传言.但注意咖啡豆不要焦糊了,那就可以解决这一问题了.
@屈骂983：研究称咖啡含有致癌物
百健18983348254…… 美国人总喝咖啡癌症发病率并不高...中国人很少喝咖啡却是癌症高发...咖啡会比污染毒食品添加剂等致癌吗...
@屈骂983：速溶咖啡真的有制癌物吗?
百健18983348254…… 小心: 速溶咖啡也含致癌物 由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示,在监测的100余份样品中,丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品,其他食品,如速溶咖啡、大麦茶、玉米...
