大明虾的家常爆炒
@甄钱5263：油爆大明虾怎么做
糜奚17375749421…… 材料活明虾1斤、蒜瓣数颗、新鲜小米椒数只、茶油、盐适量、蚝油、葱花做法1、蒜瓣剁成蒜蓉,小米椒切成碎米. 2、将明虾清洗干净,放到开水里煮开立马捞出,剪掉虾须,沥水备用. 3、坐锅烧茶油,倒入虾子大火爆香,炒勺要不停的翻炒,转中火爆到虾油滋滋向外冒. 4、加蒜蓉和小米椒碎继续不停的翻炒,调盐味. 5、等蒜蓉变成金黄色,淋蚝油充分翻匀准备摆盘,面上撒一点葱花即可.
@甄钱5263：大明虾怎么做如何做好吃 -
糜奚17375749421…… 明虾,芹菜,干辣椒,葱姜蒜,油,郫县豆瓣酱.方法步骤1、将葱切成葱花,蒜切末,姜片干辣椒待用;2、明虾洗净,挑去虾线待用;3、取锅,倒油,烧热,倒入干辣椒,葱姜蒜爆香;4、然后加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入明虾;5、翻炒均匀后加入切段的芹菜,翻炒数分钟后装盘即可.
@甄钱5263：炒大明虾怎么做? -
糜奚17375749421…… 原料 明虾肉400克,韭黄250克,湿香菇15克,笋花6片,猪油1000克(耗100克),胡椒粉、芝麻油、绍酒、湿淀粉、味精、鱼露各适量. 制作过程 1、将虾肉洗净,用刀在虾背在片开(不要片断),剔去虾肠后,摸在淀粉水.把香菇切片、韭黄切段.将味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、绍酒、湿淀粉和少许上汤调成碗芡. 2、把鼎烧热,下油,用旺火烧至7成热时,投入虾肉爆炸至熟,倒出沥去油,原鼎放入少猪油,将香菇,韭黄、笋花炒香,再把肉下鼎,投入碗芡,颠翻几下,迅速起鼎装盘便成. 特点 虾肉鲜美、嫩滑爽口、韭黄香味浓郁
@甄钱5263：大虾最好吃的5种做法
糜奚17375749421…… 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...
@甄钱5263：明虾怎么做好吃 -
糜奚17375749421…… 干烧大明虾 材料 明虾,大蒜,香葱,香菜,盐,玫瑰露酒,生抽,做法1.鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净备用2.买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜3.锅烧热,不放油,倒入虾4.翻炒一分钟至干爽,虾身变红盛出,锅...
@甄钱5263：明虾怎么烧 -
糜奚17375749421…… ≮美食原料≯ 鲜大明虾10尾(约300克),生葱1根,生姜2片,蒜头2片,清汤50克,香菜、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量,湿淀粉10克,花生油1000克(耗50克). ≮美食做法≯ 1、 将鲜活大明虾洗净,剔去背脊沙线,剪去须、抓和头...
@甄钱5263：红烧明虾怎么做 -
糜奚17375749421…… 红烧明虾 食材明细 明虾八两 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 黄酒适量 老抽适量 白糖适量 白醋适量 花生油适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧大明虾的做法步骤1 先剪掉虾的长须线,并沥干水份,盖上盖子或大碗之类的,不然虾会跳出来的2 姜切丝,蒜切成片,葱切段~~3 锅里倒入适量花生油~~4 下葱白,姜丝,蒜片爆香~~5 倒入沥干的虾翻炒一下~~6 放适量盐~7 放适量黄酒~~8 放老抽,我为了让颜色更红一点,多倒了一点老抽~继续翻炒~~9 放一汤匙白糖~~再加入少量清水烧一下,出锅前倒入少量白醋提鲜~~照片忘记拍了~10 撒上葱花装盘上桌
@甄钱5263：红烧明虾怎么做?家常菜就行~最好附上具体做法
糜奚17375749421…… 原料 大虾500克,水发香菇、冬笋各25克,番茄酱25克,白糖25克,葱、姜各10克,酱油8克,精盐2克,湿淀粉10克,汤75克、猪油50克,绍酒20克. 制作 1、大虾剪去虾须、虾足,挑去沙线、沙包、洗净后并切段.冬笋、香菇均切片.葱切...
@甄钱5263：怎么炒大虾怎么炒大虾怎么炒大虾 -
糜奚17375749421…… 很爱吃虾 我总结了下 介绍几种最简单又好吃的大虾做法吧: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘...
@甄钱5263：明虾的最佳的烹饪方法(具体做法)? -
糜奚17375749421…… 一:番茄焖明虾:美食原料明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克.食油75克,蒜瓣15克、干辣椒5克,精盐适量,胡椒粉6粒.美食做法1、将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒,番茄、蒜瓣洗净切末;胡...
糜奚17375749421…… 材料活明虾1斤、蒜瓣数颗、新鲜小米椒数只、茶油、盐适量、蚝油、葱花做法1、蒜瓣剁成蒜蓉,小米椒切成碎米. 2、将明虾清洗干净,放到开水里煮开立马捞出,剪掉虾须,沥水备用. 3、坐锅烧茶油,倒入虾子大火爆香,炒勺要不停的翻炒,转中火爆到虾油滋滋向外冒. 4、加蒜蓉和小米椒碎继续不停的翻炒,调盐味. 5、等蒜蓉变成金黄色,淋蚝油充分翻匀准备摆盘,面上撒一点葱花即可.
@甄钱5263：大明虾怎么做如何做好吃 -
糜奚17375749421…… 明虾,芹菜,干辣椒,葱姜蒜,油,郫县豆瓣酱.方法步骤1、将葱切成葱花,蒜切末,姜片干辣椒待用;2、明虾洗净,挑去虾线待用;3、取锅,倒油,烧热,倒入干辣椒,葱姜蒜爆香;4、然后加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入明虾;5、翻炒均匀后加入切段的芹菜,翻炒数分钟后装盘即可.
@甄钱5263：炒大明虾怎么做? -
糜奚17375749421…… 原料 明虾肉400克,韭黄250克,湿香菇15克,笋花6片,猪油1000克(耗100克),胡椒粉、芝麻油、绍酒、湿淀粉、味精、鱼露各适量. 制作过程 1、将虾肉洗净,用刀在虾背在片开(不要片断),剔去虾肠后,摸在淀粉水.把香菇切片、韭黄切段.将味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、绍酒、湿淀粉和少许上汤调成碗芡. 2、把鼎烧热,下油,用旺火烧至7成热时,投入虾肉爆炸至熟,倒出沥去油,原鼎放入少猪油,将香菇,韭黄、笋花炒香,再把肉下鼎,投入碗芡,颠翻几下,迅速起鼎装盘便成. 特点 虾肉鲜美、嫩滑爽口、韭黄香味浓郁
@甄钱5263：大虾最好吃的5种做法
糜奚17375749421…… 对于虾这种食材不管是小孩还大人都非常喜欢吃,用虾做出来的菜肉质鲜美,还含有丰富的蛋白质.在我们生活中大虾的做法有很多种,下面我来分享一些好吃的家常做法...
@甄钱5263：明虾怎么做好吃 -
糜奚17375749421…… 干烧大明虾 材料 明虾,大蒜,香葱,香菜,盐,玫瑰露酒,生抽,做法1.鲜虾剪去虾枪、虾须,挑去沙包和虾线,冲洗干净备用2.买回来的活虾如果不马上吃,一定要垫冰保鲜3.锅烧热,不放油,倒入虾4.翻炒一分钟至干爽,虾身变红盛出,锅...
@甄钱5263：明虾怎么烧 -
糜奚17375749421…… ≮美食原料≯ 鲜大明虾10尾(约300克),生葱1根,生姜2片,蒜头2片,清汤50克,香菜、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量,湿淀粉10克,花生油1000克(耗50克). ≮美食做法≯ 1、 将鲜活大明虾洗净,剔去背脊沙线,剪去须、抓和头...
@甄钱5263：红烧明虾怎么做 -
糜奚17375749421…… 红烧明虾 食材明细 明虾八两 葱适量 姜适量 蒜适量 盐适量 黄酒适量 老抽适量 白糖适量 白醋适量 花生油适量 咸鲜口味 烧工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧大明虾的做法步骤1 先剪掉虾的长须线,并沥干水份,盖上盖子或大碗之类的,不然虾会跳出来的2 姜切丝,蒜切成片,葱切段~~3 锅里倒入适量花生油~~4 下葱白,姜丝,蒜片爆香~~5 倒入沥干的虾翻炒一下~~6 放适量盐~7 放适量黄酒~~8 放老抽,我为了让颜色更红一点,多倒了一点老抽~继续翻炒~~9 放一汤匙白糖~~再加入少量清水烧一下,出锅前倒入少量白醋提鲜~~照片忘记拍了~10 撒上葱花装盘上桌
@甄钱5263：红烧明虾怎么做?家常菜就行~最好附上具体做法
糜奚17375749421…… 原料 大虾500克,水发香菇、冬笋各25克,番茄酱25克,白糖25克,葱、姜各10克,酱油8克,精盐2克,湿淀粉10克,汤75克、猪油50克,绍酒20克. 制作 1、大虾剪去虾须、虾足,挑去沙线、沙包、洗净后并切段.冬笋、香菇均切片.葱切...
@甄钱5263：怎么炒大虾怎么炒大虾怎么炒大虾 -
糜奚17375749421…… 很爱吃虾 我总结了下 介绍几种最简单又好吃的大虾做法吧: 1.白灼大虾 把大虾洗净后用剪刀剪去大虾的长须.取煮锅一只加入清水,放几粒花椒,几片姜片,几片葱花,一点料酒,几滴油,等水开后放入洗好的大虾,开锅后煮一分钟捞出装盘...
@甄钱5263：明虾的最佳的烹饪方法(具体做法)? -
糜奚17375749421…… 一:番茄焖明虾:美食原料明虾750克,葱头125克,芹菜50克,青椒75克,番茄750克.食油75克,蒜瓣15克、干辣椒5克,精盐适量,胡椒粉6粒.美食做法1、将明虾洗净煮熟,剥壳去肠杂切段;葱头、芹菜、青椒,番茄、蒜瓣洗净切末;胡...
