大葱烧豆腐教学视频

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阮态19781098426…… 葱烧豆腐的做法步骤 1 原料:北豆腐、大葱调料:、料酒、老抽、蚝油、香油、 2 豆腐切成2.5厘米左右大的块,放入烧热的炒锅中煎制. 3 煎至金黄盛出备用. 4 大葱切小段. 5 用蚝油1大勺,生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁. 6 炒锅放底油,放入葱段爆香. 7 爆香葱段,放入煎好的豆腐翻炒. 8 烹入少许料酒,去除豆腥味. 9 倒入提前调好的芡汁. 10 大火快炒,至芡汁都裹在豆腐上即可. 11 葱香浓郁,豆腐外焦香,里软嫩.

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阮态19781098426…… 大葱烧豆腐的做法步骤1 大葱一根,收拾干净后切滚刀段.2 北豆腐一块切块或者片备用.3 平底锅烧热后,放适量的花生油.4 油热后放切好的大葱,中火煸炒.5 待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒.6 待豆腐两面煎的金黄时,加盐和鲜味生抽调味,翻炒均匀即可出锅了.

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阮态19781098426…… 材料: 豆腐1块、大葱2棵、蒜瓣3个、酱油2大勺、糖1小勺、盐少许.做法:1、豆腐洗净,切厚一些的薄片,中火煎至两面金黄,待用;2、大葱洗净,切段儿,然后纵向一切二,待用;3、蒜瓣用刀拍散,待用;4、锅里放底油,7分热左右,...

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阮态19781098426…… 葱烧豆腐 主料:豆腐(南) 150克 辅料:葱白100克淀粉(玉米) 15克小麦面粉15克 调料:植物油 50克 盐 3克 味精 1克料酒10克酱油5克 香油 2克 做法1. 将豆腐用沸水焯透后捞出;2. 豆腐沥净水分,顶刀切成0.5厘米厚的片;3. 将葱白切成4厘米长的段,然后切成细丝;4. 取碗一只,将精盐、味精、料酒、酱油,高汤兑成调味汁,待用;5. 旺火坐勺,注油,烧至七成热,将豆腐片滚上一层面粉;6. 挂水淀粉下入油勺内,滑散,炸呈浅黄色后捞出;7. 待油温升至八成热时,复炸至呈金黄色,倒入漏勺内沥净油;8. 原勺留底油,烧热后下入葱丝,煸炒出葱香味;9 倒入豆腐,调味汁,迅速颠勺,淋麻油,出勺装盘即成.

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阮态19781098426…… 葱烧豆腐的第一种做法是简单的,第二种材料较为复杂,如果有能力可以尝试一下. 【葱烧豆腐】 制作主料: 豆腐 香葱 盐 水淀粉 味精 做法:1、先把豆腐切成三角块,用盐腌五分钟.香葱切成小段. 2、豆腐下入六成热的油锅中煎成两面黄色,下入盐,水淀粉,烧两分钟,加入味精,香葱出锅就成了. 小贴士:豆腐用盐腌过后再煎,就不沾锅.

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阮态19781098426…… 用料 大葱1 根 豆腐1 块 实用油 适量 大葱炒豆腐的做法 大葱切段 老豆腐切片 冷锅下油 待油烧热,把切好的豆腐入锅,煎至两面金黄,加入适量生抽、清水调料 待汁水收尽,大葱下锅爆香,搅拌 出锅即可

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阮态19781098426…… 主料北豆腐一块 辅料大葱3棵豆油适量老抽2匙精盐2小勺味精1小勺鸡精2小勺五香粉2小勺步骤 家常葱烧豆腐的做法步骤11.大葱切段儿. 家常葱烧豆腐的做法步骤22.北豆腐切块. 家常葱烧豆腐的做法步骤33.锅里放入适量油. 家常葱烧豆腐...

@百查693:香辣大葱焖豆腐的做法,香辣大葱焖豆腐怎么做 -
阮态19781098426…… 主料:大葱200克,豆腐100克 辅料:泡椒1勺,酱油3克,糖3克,盐2克,鸡精2克1豆腐切成片.2大葱白切成大片.3锅中放油,加入豆腐片煎至金黄捞出沥油.4锅中留底油,下入泡椒煸炒出红油.5下入豆腐煸炒均匀.6加入酱油糖翻炒均匀.7倒入适量的水,烧开转小火焖至3分钟.8加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可.小贴士:放入葱后要大火翻炒,不易时间过长.

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阮态19781098426…… 食材 主料 北豆腐400g 辅料 大葱3g 姜2片 生抽1大勺 盐 适量 步骤1.准备好豆腐,葱,姜,酱油,盐2.豆腐冲洗干净,切小块3.大葱洗净,切斜段4.锅中到油,油热后把姜片放入炸出香味5.再把豆腐倒入,豆腐倒入后先不要动,等定型后在翻动,以免破碎哦6.豆腐稍微煎黄,把葱放入,倒入生抽炒匀,快出锅时放入盐再次炒匀,关火,盛出入盘中7.好吃的大葱炒豆腐出锅啦 小贴士1 患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食大葱哦2 汗腺分泌旺盛者少吃葱哦

@百查693:葱爆豆腐的做法?
阮态19781098426…… 【原料】 豆腐4块,大葱150克,鸡蛋清1个,水淀粉15克,熟植物油750克(约耗50克),花椒油10克,精盐、味精、酱油、醋、姜片、蒜片、鲜汤各适量. 【做法】 将豆腐投入沸水中煮透,捞出冲凉,切成长3厘米的长方片,装入碗里,加入蛋清和水淀粉上浆,用手抓匀,待用.将大葱拣洗干净,切成3厘米长的片.取小碗1只,添入1手勺鲜汤,加入精盐、味精、酱油、醋和淀粉,兑成红芡汁,待用.炒锅放置旺火上,放入油,待油烧至五成热时,投入豆腐片和葱片,迅速用筷子划散,倒入漏勺,沥净余油.原锅留少许底油,放人姜片和蒜片炒一下,随即投入豆腐片和葱片,烹人事先兑好的红芡汁,颠翻两下,点花椒油,出锅即成.

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